臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

被(bei)同行鄙視的快(kuai)餐成為(wei)大勢，一(yi)直(zhi)以來，快(kuai)餐總(zong)被(bei)一(yi)些(xie)(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾食(shi)品(pin)”，哪些(xie)(xie)(xie)人說(shuo)得兇(xiong)？早(zao)先(xian)是那些(xie)(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)得兇(xiong)，后來是那些(xie)(xie)(xie)做正(zheng)餐的餐飲老(lao)板(ban)們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)，知道(dao)為(wei)什(shen)么(me)嗎？早(zao)先(xian)人們(men)(men)說(shuo)的快(kuai)餐沒營養(yang)說(shuo)得是麥當勞肯德基，現在(zai)人們(men)(men)說(shuo)的快(kuai)餐廣義上指(zhi)快(kuai)速(su)出(chu)餐的一(yi)類(lei)食(shi)物，而后者也是中(zhong)餐，為(wei)什(shen)么(me)被(bei)一(yi)群中(zhong)式(shi)正(zheng)餐的人吐槽？因(yin)為(wei)他(ta)們(men)(men)的生意被(bei)這些(xie)(xie)(xie)做快(kuai)餐的搶了。

一、不(bu)銹鋼廚具(ju)臺面(mian)的(de)優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)怕熱(re)，防污滲性好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具(ju)防沖擊性好(hao)，硬度高(gao)；，4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊接(jie)、是一體的(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板(ban)、臺面(mian)一體化使整個臺面(mian)的(de)整體構造十分好(hao)，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生(sheng)細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

3，設(she)(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室或(huo)者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲食的(de)來源安全，4，設(she)(she)置專(zhuan)人看管，注意使用(yong)(yong)安全和定期保養，使用(yong)(yong)燃(ran)氣的(de)廚(chu)房(fang)要注意定期檢(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣，一(yi)旦發(fa)現漏(lou)氣，要足量通風嚴(yan)禁(jin)明火，并(bing)請專(zhuan)業人員維修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要定期檢(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)線(xian)路是(shi)否老化、裂開、短(duan)路，清洗(xi)時要斷電，不能用(yong)(yong)水直接(jie)沖(chong)洗(xi)，所有設(she)(she)備(bei)一(yi)旦出現故(gu)障，要及時排(pai)查(cha)(cha)(cha)維修(xiu)，完(wan)全排(pai)除故(gu)障后(hou)才(cai)能繼續使用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備，嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油(you)溫過高造成油(you)鍋起火(huo)，二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一(yi)起管理(li)，距燈具或明火(huo)等高溫表面要(yao)有足夠的間距，以防高溫烤爆(bao)氣瓶，引起可燃(ran)氣體泄(xie)漏，造成火(huo)災。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

3、星(xing)級飯(fan)(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)房，一(yi)般飯(fan)(fan)店廚(chu)房要(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力(li)，要(yao)求(qiu)菜肴(yao)品質高、出(chu)品精美，小型飯(fan)(fan)店和(he)餐(can)館的(de)(de)(de)廚(chu)房則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備，按菜系(xi)分(fen)析(xi)，不管(guan)是什(shen)么(me)樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房，功能分(fen)隔(ge)以及設(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是和(he)其產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其中任(ren)何一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)變(bian)化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產(chan)(chan)生影響。

二、符合工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)，方(fang)便快(kuai)捷的原(yuan)則，功能區設置按(an)照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順序設置，工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)，設備(bei)擺(bai)放符合員工(gong)(gong)操作的一般流(liu)程(cheng)，設備(bei)使用方(fang)便易于(yu)操作，三、合理配置，經(jing)濟(ji)實用的原(yuan)則，各功能間要(yao)按(an)需設置，不要(yao)過大或過小(xiao)、過多過少，設備(bei)質(zhi)量不能太次，滿足(zu)預算的情況下，選擇合適型號，高質(zhi)量的設備(bei)。

大廚們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一個滿意的廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是(shi)很(hen)關心的，而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需要(yao)考慮(lv)的問(wen)題(ti)，今天為大家講解：商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需要(yao)清楚(chu)的細則，首先要(yao)明(ming)確(que)的是(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)的功能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲食習慣多(duo)為炒菜(cai)，油煙(yan)大，污染重，所(suo)(suo)以廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉式(shi)的；而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以開放式(shi)即可。