宿遷單(dan)頭帶架(jia)開(kai)水器生(sheng)產(chan)廠家品質精良(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計時要確定好(hao)其風格、規模、結構(gou)、環境和相(xiang)適應(ying)的(de)使用設備(bei),以保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)順利運行,可(ke)以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計保證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供特(te)色餐飲(yin),不同風格特(te)色的(de)餐飲(yin)店(dian),在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計時為(wei)了保證出品質量(liang)的(de)優良(liang)和風味(wei)的(de)純正,就必須做(zuo)出相(xiang)應(ying)的(de)調整(zheng),而且餐飲(yin)市場的(de)行情也是千變萬化(hua)的(de),緊貼潮流變化(hua),逐(zhu)步調整(zheng)并完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)布局,是一個長期(qi)而持續(xu)的(de)過程。
六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化(hua)使整個臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好清洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你(ni)都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)折(zhe)角為圓(yuan)弧(hu)狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)留死角,人們(men)的(de)消(xiao)費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能(neng)結構穩定,使用(yong)(yong)壽命較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高,所(suo)以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的(de)發展也有著更(geng)多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用宿遷不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,整體廚房(fang)工程行業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重,為免于價格戰的(de)惡性競(jing)爭,不少經銷(xiao)商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有賣點(dian)的(de)特色產品。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華人(ren)民(min)共和(he)國食(shi)品衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律(lv)法規之規章要求(qiu),廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)好壞,科(ke)學合理(li)與否,不(bu)僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和(he)菜(cai)(cai)品出品質(zhi)量,也會牽涉(she)到出菜(cai)(cai)的(de)(de)速(su)度(du),工作效率(lv)的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)(neng)力(li)及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)能(neng)(neng)簡單地(di)順其自(zi)然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定案(an)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設(she)備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿成(cheng)為(wei)(wei)您的朋友(you),攜(xie)手(shou)共創美(mei)好(hao)的明(ming)天(tian)!
否則(ze),不(bu)(bu)合理(li)(li)的設(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)(fang)投資(zi),而且將在廚(chu)房(fang)(fang)生產中(zhong)暴露(lu)出各(ge)種不(bu)(bu)足,增加(jia)人工(gong)及機械的運營(ying)成本,給酒(jiu)店(dian)的管理(li)(li)帶來諸多(duo)不(bu)(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)必須符合人體工(gong)程學的原(yuan)理(li)(li),方便(bian)使用,更(geng)大限(xian)度(du)地減(jian)輕操作(zuo)者(zhe)的勞(lao)動強度(du),以(yi)提(ti)高工(gong)作(zuo)效率(lv),降(jiang)低運營(ying)成本,美國的一位管理(li)(li)學家(jia)曾經說過,世界(jie)上除(chu)了連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)布局(ju)大致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計(ji)(ji)布局(ju)上一致(zhi)的了。
1,主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布局時,以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和(he)便于清理衛生(sheng),它(ta)影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量,此(ci)外、庫房(fang)要加(jia)裝防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)道等(deng),庫房(fang)不要與(yu)營業(ye)區相通(tong),對主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)內(nei)空(kong)間進行合理布局,通(tong)道布局要便于發生(sheng)緊急情(qing)況時進行人員疏(shu)散、維(wei)護等(deng)費用、庫房(fang),根據其產品(pin)和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區域安排是(shi)指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。
餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的劃分:主(zhu)食(shi)庫(ku),副食(shi)、干(gan)貨庫(ku),腌制間(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian),涼(liang)菜(cai)(cai)間(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切(qie)配(pei)間(jian),打(da)(da)荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其分為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分,平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)臺(tai)等,器(qi)物用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
商用廚(chu)房(fang)工(gong)程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事(shi)業單(dan)(dan)位、火車(che)等單(dan)(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供(gong)眾多(duo)顧客同時(shi)用餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是(shi)一個復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)程規模、地理位置、材料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價(jia)格等(deng)(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費(fei)用可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百萬元不等(deng)(deng)。如:1、小規模改(gai)造(zao):學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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