江蘇工(gong)廠食堂廚房設(she)備可(ke)定制(zhi)加工(gong)廠家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。

食堂廚房(fang)設計(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)些什么？在(zai)做(zuo)食堂廚房(fang)設計(ji)的(de)時候，其(qi)實我(wo)們有很(hen)多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項，那(nei)么，到(dao)底有哪(na)些需要注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項呢？在(zai)這里給大(da)家(jia)匯(hui)總了關于食堂廚房(fang)設計(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項，希望能夠(gou)幫助到(dao)大(da)家(jia)，讓客人一主題餐(can)廳在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地感受到(dao)形(xing)式美(mei)與藝術美(mei)，如(ru)果廚房(fang)需要做(zuo)成透明，可以根據店(dian)面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局我(wo)們的(de)廚房(fang)。

產(chan)品(pin)應(ying)具(ju)有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電，設(she)計上(shang)應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便(bian)利的(de)基本要求，辨(bian)別節能灶(zao)優(you)劣，這里有幾個方法(fa)供大家(jia)(jia)參考(kao)：，2、節能率：節能率是很多客戶關心的(de)問題，很多廠家(jia)(jia)會在這個數(shu)據上(shang)大做文章，實際還(huan)是要以(yi)測試的(de)數(shu)據為準(zhun)，一般大灶(zao)的(de)節能率在40%以(yi)上(shang)就很不錯了，3、廢氣(qi)排放：燃(ran)燒(shao)產(chan)生的(de)一氧化碳是對人體(ti)和環境有害的(de)氣(qi)體(ti)，標準(zhun)是不大于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

三、貯(zhu)藏設(she)(she)備，貯(zhu)藏設(she)(she)備分(fen)爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)(she)備就(jiu)包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調度設(she)(she)備，調度設(she)(she)備就(jiu)是普通(tong)照(zhao)料的臺面和(he)收拾配料醬料或(huo)切(qie)菜所用的東西的器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)備的繩尺非有必(bi)要有下面幾(ji)點：，酒店的全部設(she)(she)備都(dou)必(bi)需有抵擋污染或(huo)許不(bu)易污染的才調，沒(mei)有衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物(wu)。

大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)準(zhun)備要(yao)點有那些(xie)？將從三個方面(mian)(mian)(mian)與(yu)您(nin)介紹大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)準(zhun)備要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計以及輔助系統設(she)(she)計，接下來就一起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人員現場通過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)(mian)圖(tu)(tu)，或取得電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)(mian)圖(tu)(tu)，分析圖(tu)(tu)紙，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與(yu)勘測；對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境進行(xing)調研，確認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計安裝的(de)走(zou)向與(yu)位(wei)置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)性(xing)，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)積的(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電、能(neng)源、通排風、結(jie)構空(kong)間等(deng)基礎設(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并(bing)提出(chu)相應建議(yi)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔(ge)板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查(cha)(cha)一(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混(hun)合裝置(zhi)，6，冰柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持(chi)冰箱的(de)內(nei)外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)次，經(jing)常檢(jian)查(cha)(cha)電源(yuan)及溫度控制裝置(zhi)，保(bao)持(chi)冰箱壓縮機的(de)正常工作(zuo)狀(zhuang)態，7，8，其它廚(chu)房設(she)備每(mei)(mei)(mei)次使用(yong)后(hou)要(yao)進(jin)行(xing)徹底(di)的(de)清(qing)潔(jie)，經(jing)常維護(hu)，每(mei)(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢(jian)修一(yi)次。

保證廚具(ju)設備的使(shi)用(yong)安全可靠，延長(chang)使(shi)用(yong)壽命，4，溫控(kong)：大(da)范圍功(gong)率調(diao)節與先進電(dian)腦控(kong)制技術(shu)的運用(yong)、可控(kong)制烹飪溫度，既節能(neng)又能(neng)保證食品的美味，更重要的有(you)利于中餐(can)菜肴(yao)制作規(gui)范的推廣，5，減(jian)少(shao)(shao)配套：減(jian)少(shao)(shao)局部(bu)送(song)風和(he)排(pai)風工程工量和(he)部(bu)分投(tou)資(zi)，上(shang)汽速度快(kuai)：常(chang)溫啟(qi)(qi)動，通電(dian)只需30秒就產生大(da)量蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利用(yong)率高(gao)能(neng)量浪費(fei)少(shao)(shao)，開啟(qi)(qi)方便簡單(dan)。

一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)，這(zhe)是廚房(fang)設備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)易(yi)(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃(ran)的(de)物(wu)體應(ying)該(gai)獨立擺放(fang)，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒店廚房(fang)有(you)不(bu)少人員(yuan)走(zou)動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)依(yi)照普(pu)通烹調的(de)流程(cheng)來布置，便利適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都(dou)能影響(xiang)(xiang)到運用(yong)，所以(yi)要(yao)選擇契合人體工程(cheng)的(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)的(de)環境能影響(xiang)(xiang)職工的(de)使命心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量，而且不(bu)少酒店會有(you)廚房(fang)的(de)賞識活動等。