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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

餐(can)廳(ting)的規模(mo)相比(bi)較于(yu)星級(ji)酒店來說它的規模(mo)不(bu)(bu)大，但這(zhe)并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房(fang)就不(bu)(bu)需(xu)要設計，不(bu)(bu)僅要設計合理，還得實用，利(li)于(yu)經(jing)營(ying)管理，首(shou)先我們(men)需(xu)要在(zai)規劃餐(can)廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方案的同時就需(xu)要把大體(ti)的位置設計出(chu)來，然后再在(zai)內部根據實際設計進(jin)行改動，在(zai)進(jin)行規劃的同時需(xu)要給合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的菜(cai)品而(er)定(ding)，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的菜(cai)品不(bu)(bu)同，廚房(fang)內布局(ju)也會有所不(bu)(bu)同。

2、副(fu)食(shi)加工間主要(yao)用(yong)于(yu)湯、菜(cai)類制作，常備設備有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐(lu)、電蒸箱、冰(bing)箱、工作臺和水池(chi)(chi)等(deng)，4、售餐間主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)(de)暫存和出(chu)售，常備設備有(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池(chi)(chi)等(deng)，實際情況是，各(ge)個食(shi)堂(tang)會因為(wei)(wei)(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積(ji)、廚(chu)房(fang)經營定(ding)位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用(yong)品配備方案(an)，想要(yao)為(wei)(wei)(wei)您的(de)(de)食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整體方案(an)，可以聯系我們為(wei)(wei)(wei)您免費(fei)設計(ji)整體廚(chu)房(fang)方案(an)。

酒店廚房(fang)設通常(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加(jia)熱設備(bei)，如(ru)爐具(ju)類：燃(ran)氣(qi)爐、蒸(zheng)柜(ju)、電磁(ci)爐、紅外爐、微波爐或電烤箱，處(chu)理加(jia)工(gong)(gong)類：和(he)面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設備(bei)：其分為食(shi)品儲藏部分,包(bao)括(kuo)常(chang)溫和(he)低(di)溫設備(bei)：平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷(he)臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)，器(qi)物用品儲藏部分調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

一(yi)、水(shui)龍頭(tou)清潔(jie)，水(shui)龍頭(tou)上(shang)有難以清除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)漬怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬(meng)在(zai)水(shui)龍頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈，擦(ca)拭幾(ji)次(ci)便能(neng)清除(chu)，用一(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)(de)橙子(zi)皮(pi)，也能(neng)起到強效去污的(de)(de)(de)作(zuo)用，用橙子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就(jiu)能(neng)輕松除(chu)去，砧(zhen)板(ban)(ban)使(shi)用后容(rong)易產生異(yi)味(wei)，家用的(de)(de)(de)食醋可以有效清潔(jie)異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙醋與200毫(hao)升(sheng)溫水(shui)混合，然后倒在(zai)已(yi)經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污垢則會容(rong)易清除(chu)，異(yi)味(wei)也會消失，還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢查一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門(men)及(ji)天(tian)然(ran)氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混合裝置，6，冰(bing)(bing)柜每(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)箱的內(nei)(nei)外部(bu)清潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)，經(jing)常(chang)檢查電源及(ji)溫(wen)度控制裝置，保持(chi)冰(bing)(bing)箱壓縮機(ji)的正(zheng)常(chang)工作狀態(tai)，7，8，其它廚(chu)房設(she)備每(mei)次(ci)(ci)(ci)(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底的清潔(jie)，經(jing)常(chang)維護，每(mei)月為齒輪和軸承上油(you)，每(mei)3個月為電機(ji)檢修一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以(yi)滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

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作為改革開放后開展起來的宿遷商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，宿遷商用廚房設備職(zhi)(zhi)業(ye)在我(wo)(wo)國歸(gui)于(yu)朝陽(yang)職(zhi)(zhi)業(ye)，從上世(shi)紀80年dai開端開展(zhan)，有近三十年的歷史(shi)，商用廚(chu)房(fang)設(she)備由西(xi)方傳到我(wo)(wo)國，歸(gui)于(yu)經用產(chan)品和高端消費品，廣泛應用于(yu)中餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒店、面包房(fang)、酒吧、咖啡廳、職(zhi)(zhi)工餐(can)(can)廳、學(xue)校餐(can)(can)廳、燒烤店、快餐(can)(can)店、面食館、壽司店等場(chang)所。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼和鋁合(he)金(jin)相比，鋁合(he)金(jin)的(de)密(mi)度(du)接近(jin)2，很多(duo)鋁合(he)金(jin)的(de)油煙機(ji)如果平(ping)常(chang)不(bu)加(jia)保養(yang)，在用(yong)過幾年之后，會變得慘(can)不(bu)忍(ren)睹(du)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼強度(du)高，越用(yong)越光亮，這樣防污性、隱蔽性都(dou)要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁合(he)金(jin)導熱性不(bu)好(hao)，散熱差，熱效率也隨之下降，容(rong)易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比較高；銅制爐頭因(yin)其本身固有的(de)耐(nai)腐蝕性，不(bu)需要通過外表(biao)氧化膜(mo)來保護，經久耐(nai)用(yong)。