蘇州不帶架開水(shui)器廠(chang)家定(ding)制服務至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
與之相適應,中式商(shang)(shang)(shang)廚設備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)場需求也(ye)將日趨增大(da)(da),02、洗刷(shua)(shua)設備(bei)類(lei),洗刷(shua)(shua)類(lei)設備(bei)以(yi)(yi)商(shang)(shang)(shang)用洗碗機為(wei)主,估計到2015年(nian),我國洗碗機的(de)(de)出售規(gui)劃(hua)將到達(da)35,商(shang)(shang)(shang)用制冷保鮮設備(bei)包含的(de)(de)產品品種豐(feng)厚多樣,如大(da)(da)型酒店(dian)、賓館廚房(fang)的(de)(de)冰箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫(ku),超市的(de)(de)冷凍(dong)柜(ju)、冷藏柜(ju)以(yi)(yi)及餐(can)廳的(de)(de)冰淇(qi)淋機、制冰機等,我國制冷設備(bei)商(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃(hua)近幾年(nian)持續(xu)增加(jia)。
1,2,安全隱患,比傳(chuan)統的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐(lu)具更安全并(bing)擴(kuo)大了場(chang)地使(shi)用(yong)限制(例(li)如地下(xia)室、高(gao)層建筑的頂樓廚房(fang))并(bing)配(pei)置(zhi)多(duo)重(zhong)安全保護裝置(zhi),減(jian)少意外事故的發(fa)生,3,空燒保護,過載保護功能,無廢氣污染:無明火燃(ran)(ran)燒、無鼓風(feng)裝置(zhi)可(ke)減(jian)少熱量散發(fa)、提高(gao)能源使(shi)用(yong)效率、減(jian)低噪(zao)音(廚房(fang)噪(zao)音主要來(lai)源于爐(lu)灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬(ma)達(da))。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
1、消(xiao)毒(du)柜要(yao)晾干(gan)著用(yong),然而(er)這種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)柜,消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)原來(lai)是采用(yong)紅(hong)(hong)外發熱(re)管對柜內進行加(jia)熱(re),帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設(she)置度(du)之(zhi)后才能(neng)達到(dao)消(xiao)毒(du)效果,然而(er)紅(hong)(hong)外線加(jia)熱(re)管極易因(yin)為潮濕而(er)氧(yang)化,如果洗(xi)干(gan)凈的(de)(de)(de)碗在沒有(you)擦干(gan)水的(de)(de)(de)情況下放入消(xiao)毒(du)柜消(xiao)毒(du),由(you)于消(xiao)毒(du)柜本身(shen)的(de)(de)(de)密(mi)封性較好,消(xiao)毒(du)過(guo)程(cheng)中產生的(de)(de)(de)水蒸氣無法得(de)到(dao)排除從(cong)而(er)導(dao)致紅(hong)(hong)外發光管受潮。
一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要(yao)(yao)干凈衛生,這是(shi)廚(chu)房設備必需(xu)求遵照干凈衛生繩尺,二、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損壞(huai),易(yi)燃(ran)的物體應該獨立(li)擺放(fang),三(san)、要(yao)(yao)便利(li),隨手,酒店(dian)廚(chu)房有(you)不少人員走動,所以在擺放(fang)的規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普通烹調(diao)的流程(cheng)來布置(zhi),便利(li)適用,而灶(zao)(zao)臺(tai)的高度和(he)(he)柜子(zi)的方位,都能影響到運(yun)用,所以要(yao)(yao)選擇契合人體工程(cheng)的灶(zao)(zao)臺(tai)和(he)(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的環境(jing)能影響職工的使(shi)命心(xin)境(jing),甚至能抽象食物的質量,而且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的賞識活(huo)動等。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
其實這些問題的原因(yin)只有一個:你家(jia)(jia)食堂缺少一臺全自動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji),它也(ye)可以(yi)成(cheng)為廚房的幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)干(gan)凈、效率高,而且減輕員工勞(lao)動(dong)強度,節約成(cheng)本,由于進口的洗(xi)碗(wan)機(ji)多(duo)適用于歐美家(jia)(jia)庭的餐具,進入家(jia)(jia)庭之(zhi)后(hou),難免出(chu)現(xian)“水土不(bu)服(fu)”,洗(xi)滌(di)效果不(bu)佳直接地引起了中國消費(fei)者對洗(xi)碗(wan)機(ji)的偏見,甚至有消費(fei)者因(yin)為不(bu)會使用,洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)家(jia)(jia)淪為碗(wan)柜(ju)。
食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計要注(zhu)(zhu)意些什么?在做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)時(shi)候,其(qi)實我(wo)們(men)有(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意的(de)事項,那(nei)么,到(dao)(dao)底有(you)哪些需要注(zhu)(zhu)意的(de)事項呢?在這里給(gei)大(da)家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計注(zhu)(zhu)意事項,希望能夠幫助(zhu)到(dao)(dao)大(da)家,讓(rang)客人一主(zhu)題餐廳在視覺和感覺上都能強(qiang)烈地感受到(dao)(dao)形式美與藝(yi)術美,如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)需要做成透明,可以根據店(dian)面的(de)平面圖(tu)風格來布局我(wo)們(men)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌,如(ru)外婆家這類的餐(can)飲(yin)連鎖品牌,都有由自(zi)己的中央(yang)廚(chu)(chu)房生產(chan)半成(cheng)品餐(can)品,再統一配(pei)送到各個(ge)門店,后廚(chu)(chu)只(zhi)需(xu)按步驟(zou)簡(jian)單加工即(ji)(ji)可,所以對(dui)廚(chu)(chu)房的功能(neng)要求(qiu)也不會很高,只(zhi)需(xu)要有烹調區和收(shou)藏(zang)區即(ji)(ji)可,這樣在廚(chu)(chu)房的設計與(yu)布局時,就要考(kao)慮各種(zhong)設備的合理布局及保證工作流程的高效(xiao)和順(shun)暢(chang),避(bi)免貨(huo)物與(yu)人員(yuan)走(zou)動(dong)路線(xian)交叉。
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程是一(yi)個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業(ye)單位、火(huo)車等單位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的設計、安裝、改造過程的統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的工作區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工程的(de)人員配(pei)置是(shi)一個復雜而細致的(de)過(guo)程,它涉及(ji)多個環節和(he)角色(se)。全(quan)面的(de)商用廚(chu)房(fang)工程人員配(pei)置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)用因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程規(gui)(gui)模、地理位置、材(cai)料(liao)選擇、設計要(yao)求、施工(gong)難度(du)以及當地市場(chang)價格等(deng)。一、費(fei)用范(fan)圍學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)用可以從幾(ji)萬(wan)元到(dao)幾(ji)百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規(gui)(gui)模改造:學生食(shi)(shi)堂...
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