南通通風設備生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
一、一定要(yao)(yao)干凈衛(wei)(wei)生,這是廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備必(bi)需(xu)求遵照(zhao)干凈衛(wei)(wei)生繩尺(chi),二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的物(wu)體應(ying)該獨立擺放,三、要(yao)(yao)便利,隨手,酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不少人(ren)(ren)員走動(dong),所以在(zai)擺放的規劃上要(yao)(yao)依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的流程(cheng)來布(bu)置,便利適用,而灶臺的高度和(he)柜(ju)子的方位,都能(neng)影響到運(yun)用,所以要(yao)(yao)選擇契(qi)合(he)人(ren)(ren)體工程(cheng)的灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)的環(huan)境(jing)能(neng)影響職工的使命心(xin)境(jing),甚(shen)至能(neng)抽象食物(wu)的質量,而且不少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的賞識活(huo)動(dong)等。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)(nei)壁及隔板,每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然氣與空(kong)氣的(de)(de)混合裝(zhuang)置(zhi),6,冰(bing)柜每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰(bing)箱的(de)(de)內(nei)(nei)外部清潔,每(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一次,經常檢查電源及溫(wen)度(du)控制(zhi)裝(zhuang)置(zhi),保(bao)持冰(bing)箱壓縮機的(de)(de)正常工作狀態,7,8,其(qi)它廚房設備每(mei)次使(shi)用后要(yao)進行徹底的(de)(de)清潔,經常維護,每(mei)月(yue)為齒輪(lun)和軸(zhou)承上(shang)油(you),每(mei)3個月(yue)為電機檢修一次。
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的表面(mian),查所有線路(lu)是否暢通,持(chi)鏈條和開關的連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的鐵架及不(bu)銹鋼盤(pan),經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然氣(qi)(qi)(qi)噴(pen)頭,3,扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板,經常檢修扒(ba)板的天(tian)然氣(qi)(qi)(qi)噴(pen)頭并(bing)保持(chi)清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)(diao)整天(tian)然氣(qi)(qi)(qi)的噴(pen)頭和點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)(diao)整天(tian)然氣(qi)(qi)(qi)的噴(pen)頭和點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),檢查排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
不銹鋼本身含有12%以(yi)上的鉻,高強度和耐(nai)腐蝕性,不僅光潔度高,清潔維護方便,并且經(jing)(jing)久耐(nai)用!使得應用范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛,特別(bie)是(shi)一些(xie)國(guo)際大公司(si)要求(qiu)使用不銹鋼,如麥(mai)當勞(lao)的餐具、廚具全部用的都是(shi)不銹鋼,在廚房中,煙機(ji)、灶具產品經(jing)(jing)常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表面的保護膜就很快被破壞,表面出(chu)現腐蝕斑點,影響美觀。
在如今的(de)廚(chu)具發展(zhan)市場中,廚(chu)房(fang)設備可以(yi)說是(shi)處在一(yi)個(ge)發展(zhan)時(shi)機(ji)和(he)競(jing)爭危(wei)機(ji)同在的(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)設備企業只(zhi)有抓住機(ji)遇,順利的(de)化解發展(zhan)之路上的(de)危(wei)機(ji),才(cai)能在激(ji)烈的(de)市場競(jing)爭中脫穎而出,廚(chu)房(fang)設備行業確實(shi)多依靠房(fang)地(di)產(chan)行業,房(fang)地(di)產(chan)行業也確實(shi)存在泡(pao)沫現象,所以(yi)企業更要小心(xin)謹慎,在跟隨(sui)房(fang)地(di)產(chan)行業發展(zhan)壯(zhuang)大(da)的(de)同時(shi),不可盲目,腳(jiao)踏實(shi)地(di)穩步(bu)發展(zhan)方可規(gui)避風險。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天!
南通通風設備生產
1,主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)程布局時,以保證員工(gong)在工(gong)作時互不干(gan)擾和便(bian)于(yu)清理衛生(sheng),它影響到工(gong)作效率(lv)和工(gong)作質(zhi)量,此外、庫房(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道(dao)等,庫房(fang)不要與營業區相通(tong),對主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)內空間進(jin)(jin)行合理布局,通(tong)道(dao)布局要便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)(jin)行人員疏散、維護等費用、庫房(fang),根據其產品和工(gong)作流程,餐飲生(sheng)產場(chang)所的區域安排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)產的特點。
3、星級飯(fan)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)廚房,一般飯(fan)店(dian)(dian)廚房要求有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)能力,要求菜肴(yao)品(pin)質高、出品(pin)精美,小型飯(fan)店(dian)(dian)和餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚房則要根據(ju)需要配置(zhi)相應的(de)(de)(de)(de)(de)人才和設備(bei)(bei),按菜系(xi)分析,不管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚房,功能分隔以及設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)都是(shi)和其產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和特色相適應的(de)(de)(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化都將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)(de)(de)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)產生(sheng)影響。
商用(yong)廚房工程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客(ke)同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)是一(yi)個復雜而細致(zhi)的過(guo)程(cheng),它涉及多(duo)個環節(jie)和(he)(he)角(jiao)色。全面的商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個項(xiang)目的規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和(he)(he)質量管理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚房工程的(de)費(fei)用(yong)因多種因素而(er)異(yi),包括工程規(gui)模、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設(she)計要求(qiu)、施工難度(du)以及當地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學校食(shi)堂廚房工程的(de)費(fei)用(yong)可以從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不(bu)等(deng)。如(ru):1、小規(gui)模改造:學生食(shi)堂...
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