寧波雙眼水池廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
通常用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配(pei)套(tao)設備包括:通風設備如(ru)排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等,大型餐(can)飲業還包括傳菜電(dian)梯,二(er)、食堂(tang)廚(chu)房設備,1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju)(ju),電(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還有(you)凈水(shui)設備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房設備產品。
廚房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)部分,選購好的(de)(de)廚房(fang)(fang)設備是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個環節,廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚房(fang)(fang)品質很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個因素,下面介紹廚房(fang)(fang)設備材(cai)質的(de)(de)選擇技巧(qiao),而(er)且,一(yi)些原料加工廠(chang)家偷工減料,往往在(zai)產品材(cai)料的(de)(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳(如采(cai)用冷板噴涂(tu)),卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采(cai)用什么(me)合金等,以求低價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
1,主題餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程布(bu)局時,以保證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作時互不干擾和便于清理(li)衛生(sheng)(sheng),它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此(ci)外(wai)、庫(ku)房(fang)(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通道(dao)等,庫(ku)房(fang)(fang)不要與營業區(qu)相通,對(dui)主題餐廳廚房(fang)(fang)內空間進(jin)行(xing)(xing)合理(li)布(bu)局,通道(dao)布(bu)局要便于發生(sheng)(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)(xing)人員(yuan)疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang),根據其產品和工(gong)作流程,餐飲生(sheng)(sheng)產場(chang)所的區(qu)域(yu)安排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)(sheng)產的特點(dian)。
后果可想而知,2、不管用(yong)(yong)不用(yong)(yong)都(dou)要保證(zheng)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)通電的(de)頻率(lv),而通電能很好的(de)避免紅外(wai)發光管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)對(dui)于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)對(dui)象有所限(xian)制,介于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原理,高(gao)溫消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)不適應塑料材質的(de)餐具,另(ling)外(wai)對(dui)于(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷(ci)也(ye)不宜(yi)放(fang)入其中消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),因為釉子(zi)中含有重金屬原料,高(gao)溫中會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中餐具的(de)擺放(fang)有講究。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
現在宿遷商用廚房設備的特(te)點(dian)(dian)是產品種(zhong)類多、規格(ge)、功率、容(rong)量(liang)等(deng)各(ge)方面都比(bi)家(jia)用(yong)(yong)廚房設備要大很多、價格(ge)也比(bi)較(jiao)高,更側重于整體廚房,涉及(ji)到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi),那么商(shang)用(yong)(yong)廚房工程的設計(ji)要點(dian)(dian)有(you)哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚房工程通風(feng)技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)式(shi)、低(di)噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技術,充(chong)分考(kao)慮中(zhong)餐設備熱(re)值高,油煙多等(deng)特(te)點(dian)(dian)。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類(lei)很多,無論是高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用的(de)廚房(fang)設(she)備和廚房(fang)用品(pin),都是根據(ju)經營(ying)方對設(she)備的(de)要求(qiu)(包(bao)括品(pin)牌、質(zhi)量、型號(hao))和就餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜(cai)(cai)、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求(qiu)來定位的(de),湯(tang)、粥、菜(cai)(cai)及(ji)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿(min)不一(yi)(yi)樣,具體(ti)的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位來進行的(de),但一(yi)(yi)般都會有的(de)功能間(jian)(jian)是主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
廚(chu)房設備應符(fu)合《中華(hua)人民共(gong)和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)法》、《餐飲(yin)業(ye)食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)管理(li)(li)(li)辦(ban)法》、《學(xue)校食堂與(yu)集體(ti)用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)管理(li)(li)(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)監督(du)辦(ban)法》等(deng)相關法律法規(gui)之規(gui)章要求,廚(chu)房乃(nai)餐廳的(de)(de)(de)核心,一(yi)個廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)(de)好壞,科學(xue)合理(li)(li)(li)與(yu)否,不僅影響(xiang)(xiang)到飯店的(de)(de)(de)直接(jie)建設投資和菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質(zhi)量(liang),也會(hui)牽涉到出菜的(de)(de)(de)速度,工(gong)作(zuo)效率(lv)的(de)(de)(de)高低,而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響(xiang)(xiang),廚(chu)房設計(ji)不能簡單地(di)順其自然,貪(tan)圖省(sheng)事,草率(lv)定(ding)案。
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個(ge)寬泛的概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)廠(chang)、院(yuan)校(xiao)、企事業單位、火車等(deng)單位的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)廚房(fang)生產規(gui)模大(da),提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用(yong)餐(can),由(you)不(bu)同功能(neng)的工(gong)作區域(yu)或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的人員配(pei)置是一(yi)(yi)個復雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個環節和(he)角色。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進(jin)度(du)控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規(gui)模、地理位置、材料選擇、設計要(yao)求、施工(gong)(gong)難度以及(ji)當地市場(chang)價格(ge)等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)可以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等(deng)。如(ru):1、小規(gui)模改造(zao):學(xue)生食堂(tang)(tang)...
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