專業生(sheng)產燃氣單(dan)門蒸飯車設計質量上乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

三、貯藏(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)設備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)(ju)，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)寶貨地(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)等，四、調度設備(bei)(bei)，調度設備(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面(mian)幾點：，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才(cai)調，沒有(you)衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到食物(wu)。

食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)些(xie)什么？在(zai)做食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候(hou)，其實我們有很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項，那(nei)么，到(dao)(dao)底有哪(na)些(xie)需要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項呢？在(zai)這(zhe)里給大(da)家(jia)匯總了關于食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計注(zhu)(zhu)意(yi)事項，希望能夠幫助到(dao)(dao)大(da)家(jia)，讓(rang)客人一主題餐廳(ting)在(zai)視覺和感覺上(shang)都能強(qiang)烈地感受到(dao)(dao)形式(shi)美與藝(yi)術美，如果(guo)廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透(tou)明(ming)，可以根據店面的(de)平面圖風(feng)格(ge)來布(bu)局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生產(chan)能力。

3，油煙機，油煙機在(zai)家庭(ting)中使用(yong)已(yi)很普遍，在(zai)酒店(dian)、餐廳(ting)、學校(xiao)等商用(yong)廚(chu)房(fang)中，更是必不可少，油煙機在(zai)安裝(zhuang)的時候(hou)不能太靠近灶臺，否(fou)則，不但給廚(chu)師(shi)工作(zuo)造成影響(xiang)，而(er)且影響(xiang)排油煙的效(xiao)果，4，照明(ming)(ming)問(wen)題，在(zai)光線不夠(gou)的地方應該增加(jia)照明(ming)(ming)燈(deng)，在(zai)酒店(dian)廚(chu)房(fang)，一般洗滌區和操作(zuo)臺都會增設(she)櫥(chu)柜(ju)專(zhuan)用(yong)的照射燈(deng)，這類燈(deng)光線適度，方便開關。

食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)要注(zhu)意些什(shen)么？在(zai)做食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候，其(qi)實我(wo)(wo)們有很(hen)多值得去注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)項(xiang)，那么，到(dao)底有哪(na)些需要注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)項(xiang)呢(ni)？在(zai)這里給(gei)大家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)注(zhu)意事(shi)項(xiang)，希望(wang)能(neng)夠幫助到(dao)大家(jia)，讓客人(ren)一主題餐廳(ting)在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強烈地(di)感受到(dao)形(xing)式(shi)美(mei)與藝術美(mei)，如(ru)果(guo)廚房(fang)需要做成透明，可以根據店面的(de)(de)(de)平(ping)面圖風格(ge)來布局我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)廚房(fang)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！

餐飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)(he)臺(tai)等，器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等；。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時(shi)還有一些需要(yao)遵守的準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的;灶具(ju)灶臺(tai)高度，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等設(she)備，必須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)備的安裝、維修(xiu)及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易于清洗的材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清洗的材料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等效(xiao)果(guo)；為(wei)(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度需要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理(li)，合理(li)布局;因個人(ren)不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)適(shi)當(dang)位置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味(wei)也大(da)，易于放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾(qing)倒(dao)又(you)隱蔽的地方(fang)(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用宿遷不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配套及酒店設(she)備(bei)與用品。