專業生產宿遷不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
設(she)計時(shi)應全面(mian)了(le)解實際情況,充(chong)分尊重(zhong)廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)客觀(guan)規律,自(zi)覺(jue)遵(zun)守設(she)計的(de)(de)原則,保證廚(chu)房(fang)生產流程(cheng)的(de)(de)暢通(tong),避免廚(chu)房(fang)內人員的(de)(de)交(jiao)叉與碰撞,合(he)理劃(hua)分各(ge)功能(neng)區(qu)域,各(ge)區(qu)域間即獨立又能(neng)互相配合(he),多(duo)選用節(jie)能(neng)環保的(de)(de)優質(zhi)設(she)備,要有利于其使(shi)用、清潔、維(wei)修(xiu)、安全及節(jie)能(neng),布(bu)局時(shi)要考慮到采光、照(zhao)明和通(tong)風,較大限度利用自(zi)然條件,節(jie)約運營(ying)成本。
后果(guo)可想而知,2、不管(guan)用(yong)不用(yong)都要保證消毒(du)(du)(du)柜(ju)一周三次的通(tong)電的頻率,而通(tong)電能很好(hao)的避(bi)免紅(hong)外(wai)發光管(guan)受潮,3、消毒(du)(du)(du)柜(ju)對于消毒(du)(du)(du)的對象有所限制,介(jie)于消毒(du)(du)(du)柜(ju)的消毒(du)(du)(du)原理,高溫(wen)消毒(du)(du)(du)不適應(ying)塑(su)料材質的餐具(ju),另外(wai)對于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)釉(you)(you)子裝(zhuang)飾的陶(tao)瓷也不宜放入其(qi)中消毒(du)(du)(du),因為釉(you)(you)子中含有重金屬原料,高溫(wen)中會被(bei)液化(hua)溢出,4、消毒(du)(du)(du)柜(ju)中餐具(ju)的擺(bai)放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
被同行(xing)鄙視的(de)(de)快餐成為(wei)大勢,一(yi)(yi)直以來(lai),快餐總(zong)被一(yi)(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)?早先是那(nei)些(xie)營養(yang)學家說(shuo)(shuo)得兇(xiong),后來(lai)是那(nei)些(xie)做正餐的(de)(de)餐飲老板們(men)(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong),知道為(wei)什(shen)么嗎?早先人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐沒(mei)營養(yang)說(shuo)(shuo)得是麥當(dang)勞肯(ken)德基,現(xian)在人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐廣義上指快速出餐的(de)(de)一(yi)(yi)類食物,而后者也是中餐,為(wei)什(shen)么被一(yi)(yi)群(qun)中式正餐的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽?因為(wei)他們(men)(men)的(de)(de)生(sheng)意(yi)被這些(xie)做快餐的(de)(de)搶了。
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺面(mian)(mian)的優點,1、防水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色(se),永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類(lei),既無(wu)輻射,又(you)不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好,硬度(du)高;,4、水槽、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一體(ti)(ti)的,永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)(ti)化使整個臺面(mian)(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好,沒有任何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的劃分(fen):主食庫(ku),副(fu)食、干(gan)貨(huo)庫(ku),腌制間,面(mian)點、小吃(chi)間,涼(liang)菜(cai)(cai)間,蔬菜(cai)(cai)初加(jia)工間,肉類、水產加(jia)工間,垃(la)圾間,切配間,打荷(he)區(qu),烹飪(ren)區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷(he)臺等,器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;。
2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai),都有由自己的(de)中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產(chan)半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin),再統一配(pei)送到(dao)各(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工即(ji)可,所以對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)功(gong)能(neng)要求也(ye)不會很高(gao)(gao),只需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可,這樣(yang)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計與(yu)布局時,就要考慮各(ge)種設(she)備(bei)的(de)合(he)理布局及保證(zheng)工作流程(cheng)的(de)高(gao)(gao)效和順暢,避免貨物與(yu)人員走(zou)動(dong)路線交(jiao)叉(cha)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而宿遷商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲(yin)業(ye)使用的(de)廚房設備。
商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個(ge)寬泛的概念(nian),是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的人員配(pei)置是一(yi)個復雜而細(xi)致的過程(cheng),它涉(she)及多個環節(jie)和角色。全面(mian)的商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)人員配(pei)置方案(an):一(yi)、項目管理(li)(li)團隊1、項目經理(li)(li):負責(ze)整個項目的規劃、協調(diao)、進度(du)控制和質(zhi)量管理(li)(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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學校食(shi)堂廚房(fang)工程的費用因多種因素而異,包括工程規(gui)模、地理(li)位(wei)置、材料選擇、設計要(yao)求、施工難度(du)以及當地市(shi)場價(jia)格等(deng)。一、費用范圍學校食(shi)堂廚房(fang)工程的費用可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如(ru):1、小(xiao)規(gui)模改造(zao):學生食(shi)堂...
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