江蘇(su)不銹鋼地溝定制服(fu)務周(zhou)到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點(dian)。
被同(tong)行鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢,一直(zhi)以來(lai),快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一些(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾(ji)食品”,哪(na)些(xie)(xie)人說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)?早(zao)先是那(nei)些(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong),后(hou)來(lai)是那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的餐(can)(can)飲老板(ban)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong),知(zhi)道為(wei)什么嗎?早(zao)先人們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)是麥當勞肯德基,現在人們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的一類食物,而(er)后(hou)者也是中餐(can)(can),為(wei)什么被一群(qun)中式正餐(can)(can)的人吐(tu)槽?因為(wei)他們(men)的生意(yi)被這些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的搶了。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)主(zhu)體是上下柜和立(li)柜,上下柜的(de)(de)標(biao)(biao)價(jia)單位是每米(mi)計(ji)算(suan),立(li)柜的(de)(de)標(biao)(biao)價(jia)單位按只計(ji)算(suan),也有(you)定做各類柜具(ju)的(de)(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定數(shu)量的(de)(de)定金(jin),商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人(ren)員可上門根據廚(chu)房的(de)(de)房型(xing)大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格(ge),顧客認為(wei)滿意(yi)后(hou)就可實(shi)施制作,廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊(diao)柜等等,可以(yi)自己(ji)購(gou)買(mai)(mai)或請設計(ji)人(ren)員代(dai)為(wei)購(gou)買(mai)(mai)以(yi)作全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力。
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱的表面,查所有線路是(shi)否暢(chang)通,持鏈條和(he)開關的連接性(xing),保證其工作效率,2,爐灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐灶上(shang)的鐵架及不(bu)銹(xiu)鋼(gang)盤,經常清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou),3,扒爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼(gang)板(ban),經常檢(jian)修扒板(ban)的天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并(bing)保持清潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置(zhi),油炸爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油爐內(nei)壁及過慮網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置(zhi),檢(jian)查排油管裝(zhuang)置(zhi)。
關于一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)餐廳,首(shou)要會集在(zai)北京、上海、深圳(zhen)等外國(guo)人(ren)較多(duo)的(de)(de)(de)一(yi)線城市(shi)(shi),但其商場份額占比相對較小,跟著西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)不斷(duan)(duan)浸透,其他(ta)類型的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)飯(fan)館也在(zai)不斷(duan)(duan)入駐,業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚(chu)商場估(gu)計將繼續增加,跟著國(guo)際化(hua)程度(du)的(de)(de)(de)進一(yi)步加深,來華常駐或久居的(de)(de)(de)外國(guo)人(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類型的(de)(de)(de)國(guo)外餐飲模式(shi)將逐步進入我(wo)國(guo)一(yi)二線城市(shi)(shi)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
與之相適應(ying),中式商(shang)廚設(she)備的(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨(qu)增大,02、洗刷設(she)備類(lei),洗刷類(lei)設(she)備以商(shang)用洗碗(wan)機(ji)為主,估計到(dao)2015年,我國洗碗(wan)機(ji)的(de)出售規(gui)劃將(jiang)到(dao)達(da)35,商(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備包含(han)的(de)產(chan)品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等,我國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備商(shang)場規(gui)劃近幾年持續增加(jia)。
2,灶臺和廚房門要采用防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水(shui),墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷(ci)磚貼(tie)至天花(hua)板(ban),均易于清(qing)潔(jie)、除(chu)垢,要保(bao)持廚房的(de)(de)潔(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和地面,廚房排(pai)污(wu)流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu)流向(xiang)低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu),冷熱、生熟(shu)、潔(jie)凈與污(wu)染區(qu)(qu)(qu)均不能產生交叉,潔(jie)凈區(qu)(qu)(qu)不能設(she)置明溝,設(she)備(bei)要選擇(ze)安全的(de)(de)設(she)備(bei),質量有保(bao)障(zhang)的(de)(de),帶有安全防(fang)護措施,不易傷人(ren)的(de)(de)。
廚(chu)房設備應符(fu)合《中華人民共和國食品衛生法(fa)》、《餐飲業食品衛生管理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用餐衛生管理(li)規(gui)定(ding)(ding)》、《學生集(ji)體用餐衛生監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要(yao)求,廚(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設計(ji)的(de)好壞,科學合理(li)與否(fou),不(bu)僅(jin)影(ying)響到飯店的(de)直接建設投資(zi)和菜(cai)(cai)品出品質量(liang),也會牽涉到出菜(cai)(cai)的(de)速度,工作效率(lv)的(de)高低,而(er)且對廚(chu)房生產能力及員(yuan)工人數產生長遠的(de)影(ying)響,廚(chu)房設計(ji)不(bu)能簡單地順其自然,貪圖省事,草(cao)率(lv)定(ding)(ding)案。
商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及(ji)工(gong)廠、院校、企事(shi)業(ye)單位、火車等(deng)單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱(cheng)。商用廚房(fang)生產規模(mo)大(da),提供眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜(za)而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多個環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)程規模、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以及當(dang)地市場價(jia)格等。一、費用(yong)范圍(wei)學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費用(yong)可以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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