杭州排煙(yan)風管供(gong)應精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
其優點(dian)大多(duo)和不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)有(you)相似之處,但是近期科學研究發現(xian),鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)(lv)離子不(bu)(bu)能盛放強酸或者堿性食(shi)物,在正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候(hou),也會溶出不(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)(lv)離子,而鋁(lv)(lv)離子會加(jia)速人體的(de)(de)衰(shuai)老,甚至導致(zhi)老年癡呆癥,所(suo)以說(shuo),在選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前就要知道不(bu)(bu)同的(de)(de)價位,它有(you)不(bu)(bu)同的(de)(de)等值,我(wo)們可以選(xuan)擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju),也可以選(xuan)擇不(bu)(bu)同材(cai)質的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。
然(ran)后顧客到商(shang)店(dian)或廠家全額付款(kuan),在(zai)約定的(de)時間,專(zhuan)(zhuan)業人員會上(shang)(shang)門進(jin)行安裝,2,廚具的(de)選購(gou)應重(zhong)質量、功能(neng)、顏色(se)等(deng)因素(su),1、了(le)解熱效率:熱效率是衡(heng)量一(yi)(yi)個灶(zao)是否(fou)節(jie)能(neng)的(de)重(zhong)要(yao)指標,燃氣行業都(dou)是以這個指標來衡(heng)量灶(zao)具是否(fou)節(jie)能(neng)的(de),而且一(yi)(yi)定要(yao)專(zhuan)(zhuan)業的(de)第三方出具的(de)檢測報告為(wei)標準(zhun),一(yi)(yi)般(ban)熱效率在(zai)70%以上(shang)(shang)的(de)節(jie)能(neng)灶(zao)就是不錯(cuo)的(de)選擇了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)等(deng),而普通(tong)廚房所發作的(de)(de)剩余,應(ying)該放置在(zai)特定的(de)(de)衛生桶里,有些酒店還(huan)專門裝(zhuang)備(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩余粉碎機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)非有必(bi)(bi)要包(bao)括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用(yong)的(de)(de)東西盒器(qi)皿,烹(peng)調(diao)爐具非有必(bi)(bi)要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微(wei)波爐、烤(kao)箱等(deng)。
餐(can)(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫(ku),副食、干(gan)貨庫(ku),腌(a)制間,面點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加(jia)工間,肉類、水產加(jia)工間,垃圾(ji)間,切配間,打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺等,器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
通(tong)(tong)常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設備(bei)包括(kuo):通(tong)(tong)風設備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈化器、隔(ge)油池等,大型餐(can)飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備(bei),1、熱(re)廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜(ju),電(dian)磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有(you)凈水設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列飯店廚房(fang)設備(bei)產品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高造成(cheng)油鍋起(qi)(qi)火(huo),二、廚(chu)房中的(de)氣瓶(ping)應(ying)集(ji)中在一起(qi)(qi)管(guan)理,距(ju)(ju)燈具或明火(huo)等高溫表面要有(you)足夠(gou)的(de)間(jian)距(ju)(ju),以防(fang)高溫烤爆氣瓶(ping),引(yin)起(qi)(qi)可燃氣體泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)災。
01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年(nian)來(lai)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全(quan)國(guo)(guo),國(guo)(guo)內(nei)西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數(shu)量增加敏(min)捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙廠(chang)家談到其(qi)間,以(yi)肯德(de)基(ji)、麥當勞(lao)、必勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快餐(can)開展(zhan)較(jiao)為敏(min)捷(jie),也(ye)是西(xi)(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan),“標準(zhun)化”已(yi)成(cheng)為中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的必經(jing)之(zhi)路,而組合智(zhi)能蒸(zheng)柜(ju)、全(quan)能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保高(gao)效(xiao)的商(shang)廚(chu)(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業出產標準(zhun)化的硬件條件。
商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業(ye)單位、火(huo)車等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)規模(mo)大,提供(gong)眾(zhong)多顧客(ke)同時(shi)用餐,由不(bu)同功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商用廚房工程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置是一(yi)個(ge)(ge)(ge)復雜而細致的過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個(ge)(ge)(ge)環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面(mian)的商用廚房工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)(ge)(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量(liang)管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素(su)而異,包括(kuo)工程(cheng)規(gui)模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地市場(chang)價格(ge)等(deng)(deng)。一、費(fei)用(yong)范(fan)圍學(xue)校食(shi)堂廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)(deng)。如:1、小(xiao)規(gui)模改造:學(xue)生食(shi)堂...
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