江蘇專業生(sheng)產(chan)廚(chu)房(fang)不銹鋼(gang)風管品質(zhi)信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而宿遷商用廚房設備指酒店、餐(can)(can)廳、酒吧、咖啡店等(deng)餐(can)(can)飲(yin)業使用的(de)廚房設備。
2、連(lian)(lian)鎖餐(can)飲品牌,如外婆家這類的餐(can)飲連(lian)(lian)鎖品牌,都有(you)由自己的中央廚(chu)房生產(chan)半(ban)成品餐(can)品,再統(tong)一配(pei)送到各個門店,后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即可(ke),所(suo)以對(dui)廚(chu)房的功(gong)能(neng)要求也不會(hui)很高,只(zhi)需要有(you)烹調區和(he)收藏(zang)區即可(ke),這樣(yang)在廚(chu)房的設(she)(she)計與布局(ju)時(shi),就要考慮各種設(she)(she)備的合(he)理布局(ju)及保證工作流程的高效和(he)順暢,避免貨(huo)物與人員走動路(lu)線(xian)交叉。
宿遷商用廚房設備公司(si)要適(shi)應時代變化,及時抓住轉型升級(ji)契機,商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)市場在(zai)(zai)不(bu)斷更新變化著,人們的(de)消費觀念(nian)也在(zai)(zai)改(gai)變,因(yin)此(ci)企(qi)(qi)業(ye)必(bi)須積極轉型升級(ji),適(shi)應經濟新常態(tai)的(de)變化,中國經濟的(de)發展會在(zai)(zai)波浪式(shi)之(zhi)中不(bu)斷向前發展,從目前經濟放(fang)緩、市場低迷,人們對不(bu)明朗(lang)的(de)經濟前景(jing)不(bu)看好和有些失望(wang)的(de)情況下,正是商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業(ye)發力(li)的(de)黃金時期(qi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)(de)生產能力(li)。
大廚(chu)們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理人對于打(da)造一個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de),而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問(wen)題,今天(tian)為大家講解:商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲(chu)藏,中國飲食習慣多為炒菜(cai),油(you)煙大,污(wu)染重,所(suo)以(yi)(yi)廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉(bi)式的(de);而西方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌,所(suo)以(yi)(yi)開(kai)放式即可(ke)。
01、商用廚具類,近年來西(xi)式餐(can)(can)飲(yin)席卷(juan)全國,國內西(xi)式飯(fan)(fan)館(guan)數量(liang)增加(jia)敏捷(jie),廚房排煙廠家談(tan)到其間,以(yi)肯(ken)德(de)基(ji)、麥當(dang)勞、必(bi)(bi)勝客等(deng)連(lian)(lian)鎖式快(kuai)餐(can)(can)開展較為(wei)敏捷(jie),也是西(xi)廚商場份額中占肯(ken)定比重(zhong)的(de)(de)西(xi)廚飯(fan)(fan)館(guan),“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為(wei)中式快(kuai)餐(can)(can)業謀求開展的(de)(de)必(bi)(bi)經之路(lu),而(er)組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)(de)商廚設備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中式連(lian)(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)企(qi)業出產(chan)標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
江蘇(su)專(zhuan)業生產(chan)廚(chu)房不銹鋼風管品質信賴
作為(wei)改革開放(fang)后開展(zhan)起來的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)設備職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)又會(hui)有怎樣命運(yun)以(yi)及未來呢(ni)?,商(shang)用(yong)廚房(fang)設備職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)在我國(guo)歸(gui)(gui)于(yu)朝陽職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye),從(cong)上世(shi)紀(ji)80年(nian)dai開端開展(zhan),有近三十年(nian)的(de)歷史,商(shang)用(yong)廚房(fang)設備由(you)西(xi)方傳到我國(guo),歸(gui)(gui)于(yu)經(jing)用(yong)產品(pin)和高(gao)端消費品(pin),廣泛應用(yong)于(yu)中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖啡(fei)廳、職(zhi)(zhi)(zhi)工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒(shao)烤店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。
二、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設計流程符(fu)(fu)合(he)衛(wei)生防疫(yi)部門的(de)要求,三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設備配備國際上(shang)流行的(de)溝風式燃(ran)燒器(qi)(qi),加強力鼓風機,確保(bao)燃(ran)燒值可(ke)達到高效(xiao)率運轉的(de)需求,四、廚(chu)房(fang)污(wu)水處理(li)系(xi)統(tong)采用地溝及(ji)單級(ji)(ji)及(ji)多級(ji)(ji)隔(ge)油處理(li)方式,五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙系(xi)統(tong)建議選用符(fu)(fu)合(he)環保(bao)和消(xiao)防要求的(de)運水煙罩+油煙凈(jing)化器(qi)(qi)復合(he)式油煙治(zhi)理(li)系(xi)統(tong),確保(bao)除油煙效(xiao)果達到環保(bao)局所(suo)要求的(de)排(pai)放標準。
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業(ye)單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造(zao)過程(cheng)(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產(chan)規(gui)模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同(tong)時(shi)用(yong)(yong)餐,由(you)不(bu)同(tong)功(gong)能的(de)(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環(huan)節和角色(se)。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項目經理(li):負責整(zheng)個(ge)項目的規劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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學校食堂(tang)廚(chu)房工程的(de)費用(yong)(yong)(yong)因多種因素而(er)異,包(bao)括(kuo)工程規模、地理位置、材料(liao)選(xuan)擇、設計要求(qiu)、施工難度以及當地市場價格等。一、費用(yong)(yong)(yong)范圍(wei)學校食堂(tang)廚(chu)房工程的(de)費用(yong)(yong)(yong)可以從幾(ji)萬元(yuan)(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小規模改造(zao):學生食堂(tang)...
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