常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，宿遷商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)比較多，在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的過程(cheng)中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須選擇防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備一次性采(cai)購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備供應商(shang)(shang)提供的優(you)惠，因此這是(shi)一個不失為明智的選擇。

消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機，消毒碗(wan)(wan)(wan)柜，用于食(shi)物原料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)低溫儲存設備：平(ping)板貨(huo)架、米(mi)面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫(ku)等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設備：冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設備、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機、高(gao)溫消毒柜等，洗(xi)(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作中產生(sheng)的(de)垃(la)圾處置(zhi)設備等、食(shi)品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等設備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

產(chan)品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應兼顧(gu)美觀、實用(yong)、便利的(de)基本要(yao)求，辨別節能(neng)灶優劣，這里有幾個(ge)(ge)方(fang)法供(gong)大家(jia)參考：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是很多(duo)客戶關心(xin)的(de)問(wen)題(ti)，很多(duo)廠家(jia)會(hui)在(zai)這個(ge)(ge)數(shu)據上大做文章，實際還是要(yao)以測試的(de)數(shu)據為準(zhun)(zhun)，一般大灶的(de)節能(neng)率在(zai)40%以上就很不錯了，3、廢(fei)氣排放(fang)：燃燒產(chan)生的(de)一氧化(hua)碳是對人(ren)體和環(huan)境有害的(de)氣體，標準(zhun)(zhun)是不大于0。

廚(chu)房設(she)備是(shi)(shi)一(yi)層厚厚的油污這可怎么辦呢，要(yao)想清洗干(gan)凈這些(xie)設(she)備上的油污并不容(rong)易，但是(shi)(shi)只要(yao)掌握了一(yi)些(xie)小技巧(qiao)便能輕松解決這些(xie)油污，下(xia)面廚(chu)房設(she)備廠(chang)家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚(chu)房設(she)備清洗的小妙招吧！，電(dian)鍍水(shui)(shui)龍頭日久會變黑而失去光澤，用(yong)肥(fei)皂、洗滌劑擦拭皆不理想，好的辦法是(shi)(shi)用(yong)少許面粉放在一(yi)塊(kuai)干(gan)布上，反(fan)復擦試(shi)水(shui)(shui)龍頭，然后再用(yong)濕(shi)布擦，用(yong)干(gan)布再擦，水(shui)(shui)龍頭即可光亮如(ru)新。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使宿遷商用廚房設備消毒柜的使(shi)(shi)用壽命(ming)縮短，這樣從酒店廚房的營銷來考慮(lv)的話(hua)一(yi)點都不劃算(suan)，那么就(jiu)來好好的教教大家廚房設備(bei)消毒柜的使(shi)(shi)用細節和(he)清洗(xi)方法吧，很多(duo)的朋友習(xi)慣(guan)與(yu)用開水(shui)或者(zhe)是(shi)滾(gun)燙的熱水(shui)對用具進行高溫殺毒。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的(de)劃分：主食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干貨(huo)庫，腌制間，面點、小吃(chi)間，涼菜間，蔬(shu)菜初(chu)加工(gong)間，肉類、水產(chan)加工(gong)間，垃圾間，切配(pei)(pei)間，打(da)(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)(pei)餐(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)(bu)分,平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部(bu)(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等；。

1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜，電磁(ci)爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤(kao)爐(lu)；3、洗滌消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱水(shui)的(de)供應系統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜等，洗滌后在廚(chu)(chu)房操作中產生的(de)垃圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食(shi)品垃圾粉碎器等設(she)(she)備(bei)(bei)；家用廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)家庭(ting)廚(chu)(chu)房內使用的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，而(er)商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡(fei)店等餐飲業使用的(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)。