宿遷燃氣雙門(men)蒸(zheng)飯車生產廠(chang)商銷(xiao)售

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

現在宿遷商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種類多(duo)、規(gui)格(ge)、功(gong)率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高(gao)，更側(ce)重于(yu)整體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分(fen)已(yi)經全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的設(she)計要點(dian)有哪(na)些？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)通風技術(shu)應采用(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風式(shi)、低噪(zao)音、強(qiang)力環保式(shi)抽(chou)風機技術(shu)，充分(fen)考慮(lv)中餐(can)設(she)備熱值高(gao)，油煙多(duo)等(deng)特(te)點(dian)。

二、符合(he)工(gong)作流(liu)程(cheng)，方便快捷的(de)原(yuan)則(ze)，功能區設(she)(she)置按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)順(shun)序設(she)(she)置，工(gong)作流(liu)程(cheng)順(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)操(cao)作的(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)(bei)使用方便易于操(cao)作，三、合(he)理配置，經濟實用的(de)原(yuan)則(ze)，各功能間(jian)要按需(xu)設(she)(she)置，不要過大(da)或過小、過多(duo)過少，設(she)(she)備(bei)(bei)質量不能太次，滿足預算的(de)情況(kuang)下，選擇合(he)適型號，高(gao)質量的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)(de)供應設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)，而普通廚房所(suo)發作的(de)(de)(de)剩余(yu)，應該放置在特定(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里(li)，有些(xie)酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)消(xiao)毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉(fen)碎機等(deng)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)，二(er)、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)非(fei)有必要包括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是需求(qiu)用的(de)(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐具(ju)非(fei)有必要寶貨(huo)電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

其優(you)點大(da)多和不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)有(you)相似之處，但是近期科學研究(jiu)發現，鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)中(zhong)的(de)(de)鋁離(li)子(zi)不能盛放強酸或者堿性食物，在(zai)(zai)正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候，也(ye)會溶出不少鋁離(li)子(zi)，而鋁離(li)子(zi)會加速人體的(de)(de)衰老(lao)，甚至(zhi)導致老(lao)年癡呆癥，所以說(shuo)，在(zai)(zai)選(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備前就(jiu)要知道不同(tong)(tong)的(de)(de)價位(wei)，它有(you)不同(tong)(tong)的(de)(de)等值，我們(men)可以選(xuan)擇一套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)，也(ye)可以選(xuan)擇不同(tong)(tong)材質(zhi)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備。

3，油(you)煙(yan)機(ji)(ji)，油(you)煙(yan)機(ji)(ji)在(zai)(zai)家庭中使用已(yi)很(hen)普遍，在(zai)(zai)酒店(dian)、餐(can)廳、學校等商用廚房中，更是必不(bu)可少，油(you)煙(yan)機(ji)(ji)在(zai)(zai)安(an)裝(zhuang)的(de)時(shi)候不(bu)能太靠(kao)近灶(zao)臺(tai)，否則，不(bu)但給廚師工(gong)作(zuo)造成影響，而且影響排油(you)煙(yan)的(de)效果，4，照(zhao)明問題，在(zai)(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)地方應該增加照(zhao)明燈，在(zai)(zai)酒店(dian)廚房，一般洗(xi)滌區和(he)操作(zuo)臺(tai)都會增設櫥(chu)柜專用的(de)照(zhao)射燈，這類燈光(guang)線適度，方便開關。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

宿遷燃氣雙門蒸飯(fan)車生產廠(chang)商銷售

1，烤箱(xiang)每(mei)天清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表面(mian)，查所有線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連接性，保證(zheng)其(qi)工(gong)作(zuo)效率，2，爐灶每(mei)天清(qing)洗爐灶上的(de)鐵(tie)架及不銹鋼盤，經常清(qing)洗天然(ran)(ran)氣噴頭，3，扒爐每(mei)天清(qing)洗鋼板，經常檢修扒板的(de)天然(ran)(ran)氣噴頭并保持清(qing)潔(jie)，每(mei)15天調(diao)整(zheng)天然(ran)(ran)氣的(de)噴頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐每(mei)天清(qing)洗油爐內壁及過慮網，每(mei)15天調(diao)整(zheng)天然(ran)(ran)氣的(de)噴頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢查排油管裝(zhuang)置(zhi)。

消毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消毒碗(wan)柜(ju)，用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的(de)常(chang)溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)備(bei)：冷熱(re)水的(de)供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)等、食品垃圾粉碎器等設(she)備(bei);。