上海不銹(xiu)鋼潔碟臺生產制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

關(guan)于一些非(fei)連鎖式的(de)(de)西(xi)式餐(can)廳，首要會集在北京、上海、深(shen)(shen)圳(zhen)等外(wai)國(guo)人較多的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市，但其商(shang)(shang)場(chang)份(fen)額(e)占比相(xiang)對較小，跟著西(xi)式連鎖餐(can)廳在我(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸透，其他類型的(de)(de)西(xi)式飯館也在不(bu)斷入(ru)駐(zhu)，業內人士稱(cheng)我(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商(shang)(shang)場(chang)估計將繼續(xu)增加，跟著國(guo)際化程(cheng)度(du)的(de)(de)進(jin)(jin)一步(bu)加深(shen)(shen)，來華(hua)常駐(zhu)或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)人也會越(yue)來越(yue)多，更多類型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲模式將逐步(bu)進(jin)(jin)入(ru)我(wo)國(guo)一二線(xian)城(cheng)市。

03、制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類，我(wo)國(guo)商(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備職業的(de)(de)增加率估(gu)計將(jiang)會有所(suo)下降，首要因該職業商(shang)場規(gui)劃(hua)逐(zhu)年增大(da)，制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備職業節能(neng)目標將(jiang)進一(yi)步進步，職業結構(gou)將(jiang)面(mian)對較大(da)的(de)(de)調整(zheng)，跟著近幾年家(jia)(jia)電連鎖(suo)業的(de)(de)鼓起，它(ta)成了當時家(jia)(jia)電業出售的(de)(de)重要渠道，但因為家(jia)(jia)電連鎖(suo)店的(de)(de)進入(ru)成本和運營成本較高，已有廠家(jia)(jia)在(zai)尋求(qiu)其(qi)它(ta)途(tu)徑，如(ru)進入(ru)建材城和整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

通常(chang)用(yong)的廚(chu)(chu)房的配套設(she)備包(bao)括：通風設(she)備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐，微(wei)波爐，烤爐;，此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備產品(pin)。

其次，商(shang)用(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一(yi)些(xie)需要(yao)(yao)遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理布置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)材料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)效(xiao)果；為減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)需要(yao)(yao)運(yun)用(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布局;因個(ge)人不同需要(yao)(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置在(zai)適(shi)當位置，方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣(qi)味也大，易(yi)(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念，服務永遠沒有終(zhong)點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的明天！

1，主(zhu)題餐廳廚房(fang)工(gong)程布局時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便于清理衛生(sheng)(sheng)(sheng)，它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營(ying)業(ye)區相通(tong)，對主(zhu)題餐廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理布局，通(tong)道布局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏(shu)散(san)、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據(ju)其產(chan)品和工(gong)作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安排是指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

眼看監督部(bu)門(men)下(xia)午就要來(lai)檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況了，一想到(dao)食堂后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千個(ge)餐具、地(di)面(mian)的(de)(de)積水就頭疼(teng)，再想到(dao)又要花錢增加一批餐具換掉破(po)損的(de)(de)餐具就心疼(teng)，還(huan)有食堂員工(gong)(gong)私(si)底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工(gong)(gong)作難(nan)而互相推脫就煩(fan)惱(nao)，雖(sui)說洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)是“外來(lai)的(de)(de)和(he)尚”，但是也沒有想象中的(de)(de)那么“好念經”，雖(sui)然人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度(du)較高，但也僅僅主要停留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)認可(ke)。

現在宿遷商用廚房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品種類多、規(gui)格、功率(lv)、容量等(deng)各方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備要大很多、價格也比(bi)較(jiao)高(gao)，更側(ce)重于整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分(fen)已(yi)經全部采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)，那(nei)么商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程的設(she)計要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程通風(feng)技術應(ying)采(cai)用(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強力環(huan)保式抽風(feng)機技術，充(chong)分(fen)考慮中(zhong)餐設(she)備熱值高(gao)，油(you)煙多等(deng)特(te)點(dian)。