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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應如何(he)合(he)理布局？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)配置要(yao)從實(shi)際(ji)情(qing)況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境(jing)，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)計原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計應滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需要(yao)，二(er)、嚴(yan)格掌握生熟分開(kai)、潔(jie)污(wu)分流(liu)的(de)(de)原則，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食(shi)衛(wei)生，三、生產加(jia)工(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量(liang)縮短輸送流(liu)程，使路徑(jing)分明(ming)。

03、制(zhi)(zhi)冷保(bao)鮮類(lei)，我國商用制(zhi)(zhi)冷設備職業(ye)的增加(jia)率估(gu)計將會(hui)有所(suo)下降，首(shou)要因該職業(ye)商場規劃逐(zhu)年增大，制(zhi)(zhi)冷設備職業(ye)節能目標(biao)將進一步進步，職業(ye)結構將面對較大的調整(zheng)，跟著近(jin)幾年家(jia)電連(lian)(lian)鎖業(ye)的鼓起(qi)，它成(cheng)(cheng)了當(dang)時家(jia)電業(ye)出售的重要渠道，但(dan)因為(wei)家(jia)電連(lian)(lian)鎖店(dian)的進入(ru)(ru)成(cheng)(cheng)本和運(yun)營(ying)成(cheng)(cheng)本較高(gao)，已有廠家(jia)在尋求(qiu)其它途徑(jing)，如進入(ru)(ru)建材城和整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。

而鋁(lv)合金正常情況下，因表(biao)(biao)面三氧(yang)二鋁(lv)保護膜來提(ti)高強度(du)和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)，其實，銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)才(cai)是消(xiao)費者的(de)選擇(ze)，專家認(ren)為，銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)具有以(yi)下優點：銅(tong)的(de)導(dao)熱(re)性好(hao)，散(san)熱(re)好(hao)，熱(re)效(xiao)率(lv)高，不(bu)易產生(sheng)回(hui)火，而鋁(lv)制合金通常在表(biao)(biao)面涂抹(mo)AL2O3保護膜防止腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)，然而在廚(chu)房中，經常會接觸到酸鹽等(deng)，這樣表(biao)(biao)面的(de)保護膜就易被腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)破壞，表(biao)(biao)面出現(xian)腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)斑點，影(ying)響美觀(guan)，降低使用壽命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

幼(you)兒園選(xuan)購食堂廚房設(she)備(bei)要(yao)注意些什么？購買廚房設(she)備(bei)并不是(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de)，如何(he)把(ba)(ba)控好質量和(he)價錢之間的(de)(de)平衡呢？給大家講一下購買廚房設(she)備(bei)的(de)(de)幾(ji)個注意點，廚房是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由都是(shi)有廚房防(fang)火(huo)做得不當而惹(re)起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許多(duo)人(ren)員走動(dong)，爲了把(ba)(ba)風險降到較(jiao)低，廚房里面的(de)(de)任(ren)何(he)物體(ti)都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備，嚴防火勢(shi)過猛、油溫過高造成油鍋起火，二、廚(chu)房中的(de)氣瓶應集中在一(yi)起管(guan)理，距燈具或明火等高溫表面要有(you)足(zu)夠的(de)間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

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為什(shen)么說廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)廚(chu)具(ju)的(de)材質選擇不(bu)銹鋼較好呢？，一、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)：不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)為現代人所推崇，在(zai)餐飲業(ye)得到越來(lai)(lai)越廣泛的(de)應用，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)容易生銹，不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點，比如導熱快、烹飪(ren)效(xiao)率高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型(xing)和(he)功能(neng)多樣，適合現代餐飲業(ye)的(de)發展(zhan)需要;另外(wai)，從健康角度來(lai)(lai)看，不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)更穩定，更利于人類健康。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，宿遷商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用比較多(duo)，在商用廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過(guo)程中，有的(de)細節雖小，但(dan)卻(que)很重要，商用廚房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian)，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥的(de)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)次性采購(gou)能夠(gou)(gou)在廚房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風(feng)格上達成(cheng)一(yi)致，而且能夠(gou)(gou)得(de)到廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)供應(ying)商提供的(de)優惠，因此這是一(yi)個不(bu)失為明智的(de)選擇(ze)。