鎮江(jiang)木面工作臺(tai)生產(chan)廠商定制(zhi)品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配(pei)套設備(bei)包(bao)括(kuo)：通風設備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等，大型餐飲(yin)業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還(huan)有(you)凈(jing)水(shui)設備(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電飯煲、電烤(kao)箱(xiang)等一系(xi)列飯店(dian)廚(chu)(chu)房設備(bei)產品。

一(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔(jie)，水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有(you)(you)(you)難以清除的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈，擦拭(shi)幾(ji)次便能(neng)(neng)清除，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份(fen)充足(zu)的(de)(de)橙子皮，也能(neng)(neng)起到強效去污(wu)的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮帶顏色(se)的(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松除去，砧(zhen)板使用(yong)(yong)后(hou)容易產生異(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以有(you)(you)(you)效清潔(jie)異(yi)味砧(zhen)板，將兩匙醋與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)混合(he)，然后(hou)倒在(zai)(zai)已經鋪好(hao)紙巾(jin)的(de)(de)切菜板上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)污(wu)垢則(ze)會容易清除，異(yi)味也會消失，還(huan)有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

那餐(can)(can)廳廚房設(she)計(ji)有(you)什么原則和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的餐(can)(can)廳由于其主營菜系不同，使(shi)用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相同，目前常(chang)見的餐(can)(can)廳類(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)廳和(he)(he)特色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的地(di)理(li)位置(zhi)會(hui)影響排(pai)煙系統和(he)(he)高(gao)噪(zao)音設(she)備的使(shi)用，例如附近有(you)小區的話，對(dui)排(pai)煙系統的凈化效(xiao)果要(yao)求就會(hui)相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制噪(zao)音，不能對(dui)周圍的環境(jing)產生影響，影響居(ju)民正(zheng)常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力(li)。

其次(ci)，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還有一些(xie)(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)、方便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)(du)，以(yi)距地面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等設(she)(she)備，必須(xu)充分考慮(lv)這些(xie)(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材料(liao)，如(ru)釉(you)面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等效果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)需(xu)要運用(yong)人體工程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個人不同(tong)需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方便開(kai)啟(qi)、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)地方。

二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計流程符合(he)衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部門的要求，三、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設備配備國際上流行的溝風式燃(ran)燒器，加強(qiang)力鼓風機，確(que)保(bao)燃(ran)燒值(zhi)可達(da)到(dao)高效率運(yun)轉的需求，四、廚(chu)(chu)房(fang)污水處理系統(tong)(tong)采用地溝及單級及多級隔(ge)油(you)(you)處理方式，五(wu)、廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統(tong)(tong)建議(yi)選用符合(he)環(huan)保(bao)和消防(fang)要求的運(yun)水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合(he)式油(you)(you)煙(yan)治理系統(tong)(tong)，確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達(da)到(dao)環(huan)保(bao)局所要求的排(pai)放標(biao)準。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好的明(ming)天！

鎮江木面(mian)工作臺(tai)生產廠商定(ding)制品質保(bao)障

餐(can)廳(ting)的規模相比較于星(xing)級酒(jiu)店來(lai)說它的規模不(bu)(bu)大，但(dan)這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房(fang)就(jiu)不(bu)(bu)需要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合理，還得實用，利于經營(ying)(ying)管理，首先(xian)我們需要(yao)(yao)在規劃餐(can)廳(ting)整體(ti)(ti)施(shi)工(gong)方(fang)案的同時就(jiu)需要(yao)(yao)把(ba)大體(ti)(ti)的位置設(she)計(ji)(ji)出來(lai)，然(ran)后再在內部根據實際(ji)設(she)計(ji)(ji)進(jin)行改動，在進(jin)行規劃的同時需要(yao)(yao)給(gei)合餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜(cai)品不(bu)(bu)同，廚房(fang)內布局也會(hui)有所不(bu)(bu)同。

雖然(ran)凹(ao)凸不(bu)平的(de)瓷(ci)磚可(ke)以有效(xiao)防(fang)滑，但清潔卻是(shi)一(yi)大難(nan)題，而(er)且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走(zou)頻繁，因此，除(chu)了(le)考(kao)(kao)慮(lv)美觀因素外，還(huan)要考(kao)(kao)慮(lv)是(shi)否平坦(tan)、易清潔，2，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)采(cai)購(gou)，但是(shi)購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)如果(guo)不(bu)考(kao)(kao)慮(lv)尺寸問(wen)題，就容易買到不(bu)適合(he)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，造成退貨困難(nan)，廚(chu)房(fang)卻又安置(zhi)不(bu)了(le)，另外，選擇廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)定要選擇正規供應廠(chang)家，售(shou)后(hou)保障更加完善。