南(nan)通專業生(sheng)產單向(xiang)移門(men)柜歡迎(ying)來(lai)電(dian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

眼看(kan)監督部門(men)下(xia)午就要來(lai)檢(jian)查食(shi)堂(tang)的衛生狀況了，一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚洗碗(wan)間來(lai)不及(ji)清洗的幾千個(ge)餐(can)具(ju)、地面(mian)的積水(shui)就頭疼，再想(xiang)到又要花(hua)錢增加一批餐(can)具(ju)換掉破(po)損的餐(can)具(ju)就心疼，還有食(shi)堂(tang)員工私底(di)下(xia)抱怨洗碗(wan)工作(zuo)難而互相推(tui)脫就煩惱，雖說洗碗(wan)機是(shi)(shi)“外來(lai)的和(he)尚”，但是(shi)(shi)也沒(mei)有想(xiang)象中(zhong)的那么“好念經”，雖然(ran)人們(men)對于國外品(pin)牌(pai)的洗碗(wan)機認(ren)可(ke)度較高，但也僅僅主要停(ting)留(liu)在對品(pin)牌(pai)的認(ren)可(ke)。

二、砧板、菜(cai)刀的清潔，菜(cai)刀生銹(xiu)，可(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙(sha)擦洗，銹(xiu)即可(ke)去(qu)掉(diao)，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里(li)的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會(hui)有一層厚厚的油垢，用(yong)去(qu)污劑擦費(fei)時(shi)又(you)費(fei)力，有一種簡(jian)捷又(you)有效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放少許水(shui)(shui)，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水(shui)(shui)燒開(可(ke)放一點洗潔精)，讓蒸(zheng)(zheng)汽熏蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得(de)發白(bai)柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕輕擦拭(shi)，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新(xin)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產(chan)能力(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，宿遷商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)中(zhong)使用比較多，在(zai)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)過程中(zhong)，有的(de)(de)細節(jie)雖小，但卻很重(zhong)要(yao)，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一次性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上達成一致，而且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)(shang)提供的(de)(de)優惠，因此(ci)這是(shi)一個不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應以減(jian)輕勞動強(qiang)度、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度，以距地面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應合理(li)布置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)設(she)備，必須充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗(kang)熱(re)、易于(yu)清(qing)洗的(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕勞動強(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布局(ju);因個(ge)人不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置，方便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味(wei)也大，易于(yu)放在(zai)方便傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)地方。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

現在宿遷商用廚房設備的(de)特點是產品種(zhong)類多(duo)(duo)、規(gui)格、功率、容量等(deng)各方(fang)面(mian)都(dou)比(bi)家(jia)用廚(chu)房設(she)備要(yao)大很多(duo)(duo)、價(jia)格也比(bi)較高，更側重(zhong)于整體(ti)廚(chu)房，涉及到金屬材(cai)質(zhi)(zhi)部分已經(jing)全部采用不銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)，那么(me)商用廚(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)計要(yao)點有哪些(xie)？，一、商用廚(chu)房工程(cheng)通(tong)風技術(shu)應采用先進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽(chou)風機技術(shu)，充分考(kao)慮中餐設(she)備熱值高，油煙多(duo)(duo)等(deng)特點。

1，2，安全隱患，比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更安全并(bing)擴大了場(chang)地(di)使(shi)用限(xian)制（例(li)如地(di)下室、高(gao)層建筑的頂樓廚(chu)房(fang)）并(bing)配(pei)置(zhi)多重安全保(bao)(bao)護裝(zhuang)置(zhi)，減少意(yi)外(wai)事故的發(fa)生，3，空燒保(bao)(bao)護，過載保(bao)(bao)護功能(neng)，無廢氣污(wu)染(ran)：無明火燃(ran)燒、無鼓(gu)風裝(zhuang)置(zhi)可減少熱(re)量(liang)散發(fa)、提高(gao)能(neng)源使(shi)用效率(lv)、減低噪音（廚(chu)房(fang)噪音主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙(yan)罩(zhao)風機和設(she)備馬達）。

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