徐州專業從事宿遷酒店廚房設備感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等(deng)）的(de)加(jia)工制(zhi)作(zuo)，通常采用(yong)(yong)的(de)設備有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)(he)木面案(an)板、壓(ya)面機(ji)、和(he)(he)面機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)，3、粗加(jia)工間主(zhu)要用(yong)(yong)于食(shi)物(wu)原材料(liao)和(he)(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)(he)初(chu)步(bu)加(jia)工，常備設備有絞(jiao)肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等(deng)。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類(lei)很多，無論(lun)是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用的(de)廚房設(she)備(bei)和(he)廚房用品(pin)，都是根(gen)據經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)要求(qiu)（包括(kuo)品(pin)牌、質量、型號）和(he)就(jiu)餐種(zhong)類(lei)（湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位的(de)，湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定(ding)位來(lai)進行的(de)，但一般(ban)都會(hui)有的(de)功能間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備，嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油(you)溫過高造成(cheng)油(you)鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶(ping)應集中在一(yi)起管理，距燈具或明火(huo)等高溫表面(mian)要有足(zu)夠(gou)的間(jian)距，以防高溫烤(kao)爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄漏(lou)，造成(cheng)火(huo)災。

六、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)面的整體(ti)構造十分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌；，七、好清(qing)(qing)洗，不(bu)(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年(nian)你都(dou)能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清(qing)(qing)洗干凈，而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕跡，且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面折角為圓弧狀，使清(qing)(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留(liu)死角，人們的消費觀念趨向(xiang)理性(xing)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能(neng)結構穩定，使用(yong)(yong)壽命(ming)較長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較高，所以當前對于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也有著更多期待(dai)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

其次，商用酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則(ze)：商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動強(qiang)度、方便(bian)使用來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi)(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱(re)水(shui)器等設(she)(she)備，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維(wei)修及使用安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選(xuan)用防火、抗熱(re)、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等效果；為減(jian)輕勞動強(qiang)度需(xu)要(yao)運(yun)用人(ren)體工程學原理，合理布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位(wei)置，方便(bian)開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地方。

1，2，安(an)全隱(yin)患，比(bi)傳(chuan)統的(de)燃油(you)、燃氣爐具更(geng)安(an)全并擴大了(le)場(chang)地使用限制（例如(ru)地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房）并配置多重安(an)全保護裝置，減少(shao)意(yi)外事故的(de)發生，3，空(kong)燒保護，過(guo)載保護功能(neng)(neng)，無廢氣污染：無明火(huo)燃燒、無鼓風裝置可減少(shao)熱量散發、提(ti)高能(neng)(neng)源使用效(xiao)率、減低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓風、煙(yan)罩(zhao)風機(ji)和設(she)備馬(ma)達）。

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