專業(ye)直(zhi)供不銹鋼風管廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
一(yi)(yi)、水(shui)龍頭清(qing)潔,水(shui)龍頭上(shang)有難以清(qing)除的(de)(de)水(shui)漬怎么(me)辦?將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)龍頭上(shang)轉圈,擦(ca)拭(shi)幾次(ci)便能清(qing)除,用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)份充足(zu)的(de)(de)橙子(zi)皮(pi)(pi),也能起到強效去污的(de)(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙子(zi)皮(pi)(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)龍頭的(de)(de)頑漬,就能輕松(song)除去,砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)后容(rong)易(yi)產生異味(wei),家用(yong)的(de)(de)食醋可以有效清(qing)潔異味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban),將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)混合,然后倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分(fen)鐘,砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)污垢則會容(rong)易(yi)清(qing)除,異味(wei)也會消失,還(huan)有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)。
其次,商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需(xu)要遵守的準則:商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應以(yi)減輕勞動強度(du)、方便使用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的;灶具灶臺高度(du),以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)設(she)備(bei),必(bi)須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的安(an)裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗的材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易于清洗的材料,如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo);為(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)(ren)體工程(cheng)學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因(yin)個人(ren)(ren)不(bu)同需(xu)要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方便開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較大,氣味也大,易于放在(zai)方便傾倒又(you)隱蔽(bi)的地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
但(dan)很多食堂管理者并不愿意相信(xin)機器能比(bi)人手(shou)洗(xi)得干凈,所以出現了(le)普及(ji)率低的(de)情(qing)況,洗(xi)碗機作(zuo)為(wei)舶(bo)來品,在上(shang)世紀(ji)末進入中(zhong)國之后,一直沒有(you)引(yin)起廣(guang)泛的(de)關注,不論(lun)是(shi)消(xiao)費者還是(shi)家(jia)電企(qi)業,似(si)乎都對這個外來的(de)家(jia)伙(huo)保持觀望態(tai)度,近兩(liang)年,隨著(zhu)洗(xi)碗機技(ji)術的(de)不斷(duan)改善日趨成熟(shu)(shu),加上(shang)一些餐飲經(jing)營(ying)者的(de)大(da)膽嘗(chang)試,洗(xi)碗機在國內(nei)逐漸被(bei)人熟(shu)(shu)知并接受(shou)。
餐(can)飲業廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)(huo)庫,腌制間,面點、小(xiao)吃間,涼(liang)菜(cai)間,蔬菜(cai)初加工(gong)間,肉類(lei)、水產加工(gong)間,垃圾間,切(qie)配間,打(da)荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨(huo)(huo)架、米面柜(ju)、打(da)荷臺等,器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使宿遷商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)壽命縮短,這樣從酒店廚房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一點都(dou)不劃(hua)算,那么就來好好的(de)教教大家(jia)廚房設備消毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和(he)清洗方法吧,很多(duo)的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)具進行高溫(wen)殺毒。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干(gan)著用,然而這種方式并不(bu)適(shi)用與消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原來是采用紅(hong)外發(fa)(fa)熱(re)(re)管對柜(ju)內進行加熱(re)(re),帶溫度上升(sheng)至200到300設(she)置度之后(hou)才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)效果,然而紅(hong)外線加熱(re)(re)管極易因為潮濕(shi)而氧化,如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)情況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本身的(de)密(mi)封性較(jiao)好,消(xiao)(xiao)毒(du)過(guo)程中(zhong)產生的(de)水蒸氣無法(fa)得到排(pai)除從(cong)而導致(zhi)紅(hong)外發(fa)(fa)光管受潮。
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商用廚房工(gong)程是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)統稱。商用廚房生產(chan)規(gui)模大,提供眾(zhong)多顧客同時用餐,由不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程的人員配置(zhi)是一個復雜而細致的過程,它涉及多個環節(jie)和(he)角色。全面(mian)的商(shang)用廚房(fang)(fang)工程人員配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責整(zheng)個項(xiang)目的規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理。2、工程部技術員/文(wen)員:...
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學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用因多種(zhong)因素而異,包括(kuo)工(gong)(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置(zhi)、材料選(xuan)擇、設(she)計要(yao)求、施(shi)工(gong)(gong)難度(du)以及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)(fei)用范(fan)圍學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用可以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食(shi)堂(tang)...
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