蘇州(zhou)上下門電子消毒柜生(sheng)產廠商定制來電咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

01、商(shang)用(yong)廚具類，近年(nian)來西(xi)式餐飲席卷全國，國內西(xi)式飯館數量增加敏捷，廚房排煙廠家談到其(qi)間，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等連鎖式快餐開展較為敏捷，也是(shi)西(xi)廚商(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定(ding)比重(zhong)的西(xi)廚飯館，“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式快餐業(ye)謀(mou)求開展的必經(jing)之路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商(shang)廚設備則是(shi)標準(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖餐飲企業(ye)出產(chan)標準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條(tiao)件(jian)。

被同行(xing)鄙(bi)視的(de)(de)快餐(can)(can)成為(wei)(wei)大勢(shi)，一直以來，快餐(can)(can)總被一些(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些(xie)人(ren)說(shuo)得兇(xiong)？早(zao)先(xian)是(shi)(shi)那些(xie)營養學(xue)家說(shuo)得兇(xiong)，后來是(shi)(shi)那些(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老(lao)板們(men)說(shuo)得兇(xiong)，知道為(wei)(wei)什(shen)么嗎？早(zao)先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)沒營養說(shuo)得是(shi)(shi)麥當勞(lao)肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)廣義上(shang)指快速(su)出餐(can)(can)的(de)(de)一類(lei)食(shi)物，而后者也是(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)，為(wei)(wei)什(shen)么被一群(qun)中(zhong)式正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他(ta)們(men)的(de)(de)生意被這些(xie)做快餐(can)(can)的(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)面的優(you)點(dian)，1、防水不(bu)(bu)怕(pa)熱，防污滲性(xing)好(hao)，永不(bu)(bu)變色(se)，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好(hao)，硬(ying)度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的，永遠不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體(ti)(ti)化(hua)使整個臺(tai)面的整體(ti)(ti)構造十分好(hao)，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

餐(can)(can)(can)廳的規模(mo)相(xiang)比較于(yu)(yu)星級酒店來說它(ta)的規模(mo)不(bu)(bu)大，但這并(bing)不(bu)(bu)代表餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)設(she)計(ji)合理(li)，還得實(shi)用，利(li)于(yu)(yu)經營管理(li)，首先(xian)我們需(xu)(xu)要(yao)在(zai)(zai)規劃餐(can)(can)(can)廳整體施(shi)工方案的同(tong)(tong)時就需(xu)(xu)要(yao)把大體的位(wei)置設(she)計(ji)出來，然后再在(zai)(zai)內部根據(ju)實(shi)際設(she)計(ji)進(jin)行(xing)(xing)改(gai)動(dong)，在(zai)(zai)進(jin)行(xing)(xing)規劃的同(tong)(tong)時需(xu)(xu)要(yao)給合餐(can)(can)(can)廳經營的菜品而定，餐(can)(can)(can)廳經營的菜品不(bu)(bu)同(tong)(tong)，廚(chu)房內布局也會有所不(bu)(bu)同(tong)(tong)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

餐飲業廚房功(gong)能區的劃分(fen)(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配餐區，售賣、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食品儲藏部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺等(deng)(deng)，器物用(yong)品儲藏部分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng)(deng)；。

廚房設(she)備應符合(he)《中華人(ren)(ren)民共和國(guo)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂與集(ji)(ji)體(ti)用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)(ji)體(ti)用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求，廚房乃餐(can)(can)廳的(de)核心(xin),一個廚房設(she)計(ji)的(de)好壞，科學(xue)(xue)合(he)理(li)與否，不僅影響到飯店的(de)直接建設(she)投資和菜(cai)(cai)品出(chu)品質量，也會牽涉到出(chu)菜(cai)(cai)的(de)速度，工作效率(lv)的(de)高低(di)，而(er)且對廚房生(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚房設(she)計(ji)不能簡(jian)單地(di)順其自然(ran)，貪圖省事，草率(lv)定案。

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