專業生產(chan)食(shi)品(pin)加工機械廠(chang)商(shang)信(xin)譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

烹調作(zuo)業區(qu)域與衛生間要(yao)(yao)分開，廚房(fang)工(gong)程，2，輔(fu)助面(mian)積，但要(yao)(yao)單(dan)獨(du)，出餐臺的(de)位(wei)置要(yao)(yao)便于觀察整(zheng)個快餐店的(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實(shi)用(yong)效(xiao)果(guo)等諸多因素廚房(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)積中應有一個合適(shi)的(de)比例(li)，合理放置廚房(fang)設備(bei)，根(gen)據店內的(de)面(mian)積與菜品，針對(dui)性(xing)的(de)購(gou)入廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)設備(bei)不僅可(ke)以提高廚房(fang)工(gong)作(zuo)效(xiao)率，還可(ke)以節(jie)省相(xiang)當一部分的(de)空間。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，宿遷商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中(zhong)使(shi)用比(bi)較多(duo)，在(zai)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)和裝(zhuang)修的過程中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要，商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)(xuan)擇，地磚(zhuan)必須選(xuan)(xuan)(xuan)擇防滑、防水(shui)、容易干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)次性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成(cheng)一(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備供應商提供的優惠，因(yin)此這(zhe)是一(yi)個(ge)不失(shi)為(wei)明智的選(xuan)(xuan)(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具(ju)有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

大廚(chu)們、酒店(dian)老板、企(qi)業管理人(ren)對于打(da)造一個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計是(shi)很關心的(de)(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)(de)(de)問題，今(jin)天為大家講解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚(chu)的(de)(de)(de)(de)細(xi)則，首先要明確的(de)(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)功能(neng)和要求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習(xi)慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大，污染(ran)重，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de)(de)；而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放(fang)式(shi)即可。

1，廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體是(shi)上(shang)下柜(ju)和立柜(ju)，上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位是(shi)每米計(ji)算(suan)(suan)，立柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計(ji)算(suan)(suan)，也有定(ding)(ding)做(zuo)各(ge)類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de)，當你(ni)選(xuan)購某(mou)種牌號(hao)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后，支付一(yi)定(ding)(ding)數量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)金(jin)，商店或廠家的(de)(de)(de)(de)設計(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上(shang)門根據(ju)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)房型大(da)小(xiao)，經測量(liang)(liang)設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)(suan)出價(jia)格，顧客認為滿意后就(jiu)可(ke)實施制作，廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)附(fu)件有水槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料(liao)吊(diao)柜(ju)等等，可(ke)以(yi)自己購買或請(qing)設計(ji)人(ren)員(yuan)代為購買以(yi)作全盤考慮(lv)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服務永(yong)遠沒有終點(dian)的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

對(dui)于放(fang)置在消毒(du)柜中的(de)餐具除了要(yao)求瀝干以(yi)外，不可疊加在一起(qi)，而是豎直的(de)放(fang)置在消毒(du)柜當中，另外消毒(du)柜要(yao)放(fang)置在干燥通風處，距(ju)離墻體zui好(hao)在三十(shi)厘(li)米以(yi)上，在消毒(du)期間非必要(yao)情況不可開(kai)門，會(hui)影響(xiang)到消毒(du)的(de)效果(guo)，消毒(du)柜工作時安全鎖自(zi)動(dong)設(she)定，就不用擔心這一點，在消毒(du)結束后，等待(dai)十(shi)分(fen)鐘再取(qu)用餐具，利用余熱消毒(du)更(geng)徹(che)底。

近年來，我國積(ji)極推進城鎮化建設，城鎮以及(ji)鄉村(cun)的廚房(fang)設備行業都有(you)很大的發(fa)展(zhan)(zhan)潛力(li)與(yu)空(kong)間，發(fa)展(zhan)(zhan)速度(du)飛快(kuai)、市(shi)場前景廣大;不(bu)(bu)過，房(fang)地(di)產行業發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)(bu)穩定，泡沫現象(xiang)時有(you)發(fa)生，廚房(fang)設備行業發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得(de)不(bu)(bu)穩定，有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存(cun)在(zai);此外，因為廚房(fang)設備行業飛速發(fa)展(zhan)(zhan)，與(yu)市(shi)場秩序(xu)(xu)的系統建立脫節，導致整個行業秩序(xu)(xu)紊亂，企業之間同質化嚴重(zhong)，假冒偽劣屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)場潛伏危機。

關于一些非連鎖(suo)式(shi)(shi)的西(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳(ting)，首要會集(ji)在(zai)北京(jing)、上(shang)海、深圳等外國(guo)(guo)人較多的一線城(cheng)市(shi)，但(dan)其(qi)(qi)商場(chang)份額占比相對較小，跟(gen)(gen)著西(xi)式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)國(guo)(guo)的不斷(duan)浸透，其(qi)(qi)他類型的西(xi)式(shi)(shi)飯館(guan)也(ye)在(zai)不斷(duan)入駐(zhu)，業內人士稱(cheng)我(wo)國(guo)(guo)的西(xi)廚商場(chang)估計將繼續增加(jia)，跟(gen)(gen)著國(guo)(guo)際化程度的進一步加(jia)深，來(lai)(lai)華常駐(zhu)或久居的外國(guo)(guo)人也(ye)會越來(lai)(lai)越多，更(geng)多類型的國(guo)(guo)外餐(can)飲模(mo)式(shi)(shi)將逐步進入我(wo)國(guo)(guo)一二線城(cheng)市(shi)。