嘉興宿遷不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)，方(fang)便(bian)快捷的(de)原(yuan)則，功(gong)能(neng)(neng)區設(she)(she)(she)(she)置按照儲存、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃(la)圾房的(de)順序設(she)(she)(she)(she)置，工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)(she)(she)(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)(gong)操作的(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)(she)(she)備(bei)使用(yong)方(fang)便(bian)易于操作，三(san)、合(he)(he)理配置，經濟實用(yong)的(de)原(yuan)則，各(ge)功(gong)能(neng)(neng)間要按需設(she)(she)(she)(she)置，不要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)(she)(she)備(bei)質量不能(neng)(neng)太(tai)次，滿足預算的(de)情況下，選擇(ze)合(he)(he)適型號(hao)，高質量的(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在宿遷不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前(qian)，鋁廚具曾經是市場廚房設備(bei)廚具的主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的生產能(neng)力。

其(qi)次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計時(shi)還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)計應(ying)(ying)以(yi)減輕勞(lao)動(dong)強度、方便(bian)(bian)使(shi)(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶具灶臺(tai)高(gao)度，以(yi)距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)(ying)合理布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)裝、維(wei)修及使(shi)(shi)用(yong)安(an)(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)(fang)滑(hua)、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)防(fang)(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)材料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)(xu)要運用(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不同(tong)需(xu)(xu)要，把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置，方便(bian)(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味也大，易(yi)于放在(zai)方便(bian)(bian)傾(qing)倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方。

不(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁(lv)(lv)合金相比(bi)，鋁(lv)(lv)合金的(de)密度(du)接近2，很多鋁(lv)(lv)合金的(de)油煙(yan)機(ji)如(ru)果平常(chang)不(bu)加保(bao)養，在用(yong)過(guo)幾(ji)年之(zhi)(zhi)后，會變得慘(can)不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度(du)高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都(dou)要好一(yi)些，是(shi)常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁(lv)(lv)合金導熱(re)性(xing)不(bu)好，散(san)熱(re)差，熱(re)效(xiao)率也隨之(zhi)(zhi)下降，容易造成回火，燃(ran)燒時CO含量比(bi)較高(gao)；銅(tong)制爐頭(tou)因(yin)其(qi)本身(shen)固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要通(tong)過(guo)外表氧化膜來保(bao)護，經(jing)久耐用(yong)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

1，主題餐廳廚房(fang)(fang)工程(cheng)布(bu)局時(shi)，以保證員工在工作(zuo)時(shi)互不干擾和便(bian)于清(qing)理衛(wei)生，它影響到工作(zuo)效(xiao)率和工作(zuo)質量(liang)，此外、庫房(fang)(fang)要(yao)(yao)(yao)加裝(zhuang)防盜(dao)門窗(chuang)、通(tong)(tong)(tong)道等(deng)，庫房(fang)(fang)不要(yao)(yao)(yao)與營業區相通(tong)(tong)(tong)，對主題餐廳廚房(fang)(fang)內(nei)空(kong)間進(jin)(jin)行(xing)合理布(bu)局，通(tong)(tong)(tong)道布(bu)局要(yao)(yao)(yao)便(bian)于發生緊急(ji)情況時(shi)進(jin)(jin)行(xing)人(ren)員疏散、維(wei)護等(deng)費用、庫房(fang)(fang)，根據其(qi)產品和工作(zuo)流程(cheng)，餐飲生產場所的(de)區域安排(pai)是(shi)指根據餐飲生產的(de)特點。

關(guan)于一些非連鎖式的(de)西式餐(can)廳，首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)(wai)國(guo)人較多(duo)的(de)一線城市，但其(qi)商場份額占比(bi)相對較小，跟(gen)著西式連鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)的(de)不(bu)斷浸透，其(qi)他類型(xing)的(de)西式飯(fan)館也(ye)(ye)在(zai)不(bu)斷入(ru)駐，業(ye)內(nei)人士稱我國(guo)的(de)西廚商場估計將(jiang)繼續(xu)增加，跟(gen)著國(guo)際化程度的(de)進一步加深，來(lai)華常駐或久居(ju)的(de)外(wai)(wai)國(guo)人也(ye)(ye)會越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類型(xing)的(de)國(guo)外(wai)(wai)餐(can)飲模式將(jiang)逐(zhu)步進入(ru)我國(guo)一二線城市。

總的(de)來說，廚房設(she)備(bei)行業(ye)(ye)(ye)是危(wei)險與(yu)機(ji)遇并存的(de)，廚房設(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)不能(neng)看到危(wei)機(ji)就舉步不前(qian)，現今我國廚房設(she)備(bei)行業(ye)(ye)(ye)發展前(qian)景依舊大好，廚房設(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)要勇(yong)敢抓(zhua)住機(ji)遇，實現進一步發展，在這個競合(he)(he)的(de)時代，廚房設(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)之間要聯合(he)(he)起(qi)來，建立發展新(xin)秩(zhi)序、維持市(shi)場(chang)穩定(ding)，加強創新(xin)、減少同質(zhi)化現象，配合(he)(he)政府法制、禁(jin)止假冒偽(wei)劣等等以解決市(shi)場(chang)危(wei)機(ji)。