專業(ye)直供(gong)圓蒸(zheng)煮爐批發(fa)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

二、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無(wu)輻射(she)，又(you)不(bu)含甲醛；，三、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬度高；，四(si)、水槽、臺面、箱(xiang)體(ti)(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)，永遠不(bu)開裂；，五、由于不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)是用環氧樹脂合(he)成的(de)(de)(de)，也沒有自然花崗巖的(de)(de)(de)輻射(she)；，整體(ti)(ti)廚(chu)房工程行(xing)業同質化越來(lai)越嚴重(zhong)，為免(mian)于價格戰(zhan)的(de)(de)(de)惡性(xing)競爭，不(bu)少經(jing)銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)(de)(de)特色(se)產品。

廚房(fang)是酒店、餐飲等非常重要的(de)(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)(de)廚房(fang)設備是酒店經(jing)營重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)環節，廚房(fang)設備的(de)(de)(de)材質是影響廚房(fang)品(pin)質很重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)因(yin)素，下(xia)面介(jie)紹廚房(fang)設備材質的(de)(de)(de)選擇技巧，而且，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在(zai)產品(pin)材料的(de)(de)(de)種類、厚度、處(chu)理(li)工(gong)藝上(shang)做(zuo)手(shou)腳(jiao)（如采用(yong)冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自(zi)己(ji)采用(yong)什(shen)么(me)合金等，以求低價從中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產能力。

其(qi)次，商用(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以(yi)減(jian)輕勞動(dong)強度、方(fang)(fang)(fang)便使用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以(yi)距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理(li)布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙(yan)機、熱(re)水器(qi)等設(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明等效(xiao)果(guo)；為減(jian)輕勞動(dong)強度需要運用(yong)人(ren)體工程學原理(li)，合理(li)布局(ju);因個人(ren)不(bu)同需要，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較(jiao)大(da)，氣味(wei)也大(da)，易于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)。

現在宿遷商用廚房設備的(de)(de)特點是產品種類多(duo)(duo)、規(gui)格、功率(lv)、容量等(deng)各方面都比(bi)家用廚房設備要大很多(duo)(duo)、價格也比(bi)較高(gao)，更側重于整體廚房，涉及到金屬材(cai)質部分已經全部采(cai)用不(bu)銹鋼材(cai)質，那么(me)商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)(de)設計要點有哪些(xie)？，一(yi)、商(shang)用廚房工程(cheng)通風(feng)技術應采(cai)用先進的(de)(de)雙(shuang)進風(feng)式、低(di)噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技術，充分考慮中餐設備熱值高(gao)，油煙多(duo)(duo)等(deng)特點。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如(ru)外婆家(jia)這類的餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)牌(pai)，都有由(you)自(zi)己的中央廚房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送到各個門(men)店，后廚只(zhi)需(xu)按步驟(zou)簡單(dan)加(jia)工即可，所以(yi)對廚房(fang)的功(gong)能要(yao)求也不會很高(gao)，只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調(diao)區和收藏區即可，這樣在廚房(fang)的設計與布(bu)局(ju)時，就要(yao)考慮(lv)各種(zhong)設備的合理布(bu)局(ju)及保證工作流程的高(gao)效和順暢，避免貨(huo)物與人員走(zou)動路線交叉。

二、砧板(ban)、菜(cai)刀的(de)清潔，菜(cai)刀生(sheng)銹(xiu)，可用土豆片或蘿(luo)卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三(san)、鍋(guo)蓋清潔，家里(li)的(de)鍋(guo)蓋用久了(le)就(jiu)(jiu)會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用去(qu)污劑擦(ca)費時又費力(li)，有一(yi)種(zhong)簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上，水燒(shao)開(可放(fang)一(yi)點洗潔精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋，待油垢變得發(fa)白柔(rou)軟時，再用軟布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)蓋就(jiu)(jiu)光亮(liang)如新了(le)。

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