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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

1，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)現場勘測記錄，開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)；完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間面積劃(hua)分(fen)、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用(yong)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)；經過(guo)反復(fu)的(de)技術協調，完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及(ji)方案說明，并取得廚(chu)房(fang)決策人的(de)確認(ren)，根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔(fu)助系統配(pei)套(tao)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。

近年來(lai)，我國(guo)積極(ji)推進城鎮化(hua)(hua)建(jian)設，城鎮以及鄉村的廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)都有(you)很大的發(fa)(fa)展潛力與(yu)空間，發(fa)(fa)展速(su)度飛快、市(shi)場(chang)前景(jing)廣大;不(bu)過，房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展不(bu)穩定(ding)，泡沫(mo)現象時(shi)有(you)發(fa)(fa)生(sheng)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展也受影響而變得不(bu)穩定(ding)，有(you)發(fa)(fa)展隱患存在;此外(wai)，因為廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)飛速(su)發(fa)(fa)展，與(yu)市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)的系統建(jian)立脫節，導致整個行(xing)(xing)業(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂(luan)，企業(ye)之間同質化(hua)(hua)嚴(yan)重(zhong)，假冒偽劣(lie)屢禁不(bu)止，市(shi)場(chang)潛伏危機。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用宿遷不銹鋼廚房設備有(you)那(nei)些優點?，整(zheng)體(ti)廚(chu)房工(gong)程行業同質化越來越嚴重，為免(mian)于價格戰(zhan)的惡性競爭，不少經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發掘有(you)賣點的特色產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。

4，5，蒸柜每天(tian)(tian)(tian)清洗蒸柜內壁及隔板，每15天(tian)(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥(fa)門(men)及天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜每天(tian)(tian)(tian)保(bao)持冰(bing)箱(xiang)的內外部清潔，每7天(tian)(tian)(tian)除(chu)霜一(yi)次，經(jing)常(chang)(chang)檢查電(dian)源及溫度(du)控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)的正常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每次使用(yong)后要進行徹底的清潔，經(jing)常(chang)(chang)維護，每月(yue)為(wei)齒(chi)輪和軸(zhou)承上油(you)，每3個月(yue)為(wei)電(dian)機(ji)檢修一(yi)次。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在宿遷不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使(shi)用之前，鋁廚(chu)(chu)具曾經(jing)是市場廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具的主(zhu)流。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美好的明天！

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除了上面提到的設備(bei)，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還需要有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的菜筐、不(bu)銹鋼盆子，廚具包括刀(dao)具、剪子、菜墩、漏勺、鏟(chan)子等(deng)，盛放(fang)調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的器具，進餐時(shi)用(yong)(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟、杯(bei)子，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的垃圾(ji)桶(tong)，還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以(yi)及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的物件必須備(bei)全。

烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房(fang)工程，2，輔(fu)助面(mian)(mian)積，但要(yao)單獨，出餐(can)(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀(guan)察(cha)整(zheng)個(ge)快餐(can)(can)店的(de)情況，3，既要(yao)考慮到(dao)客人的(de)安全(quan)性(xing)與(yu)便利(li)性(xing)、實用效果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修設(she)計在餐(can)(can)飲店面(mian)(mian)積中(zhong)應有(you)一(yi)個(ge)合(he)適的(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根(gen)據店內的(de)面(mian)(mian)積與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高(gao)廚(chu)房(fang)工作效率(lv)，還可(ke)以(yi)節省相當一(yi)部分的(de)空間(jian)。