泰州專業從事電(dian)磁(ci)單眼大鍋灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點(dian)。
餐(can)飲(yin)業廚房功能(neng)區的劃(hua)分(fen)(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面(mian)點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian),肉類、水產(chan)加工間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)(pei)間(jian),打荷區,烹(peng)飪區,蒸煮區,配(pei)(pei)餐(can)區,售賣(mai)、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲藏設備:其分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等,器(qi)物用(yong)品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
不銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)金相(xiang)比(bi),鋁(lv)(lv)合(he)金的(de)密度接近2,很多鋁(lv)(lv)合(he)金的(de)油(you)煙機如果(guo)平常不加(jia)保養(yang),在(zai)用(yong)(yong)過(guo)幾年(nian)之后,會變得(de)慘不忍睹(du),不銹(xiu)鋼(gang)強度高(gao),越用(yong)(yong)越光亮,這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些,是(shi)常用(yong)(yong)常新的(de)東西,而鋁(lv)(lv)合(he)金導熱(re)性(xing)不好,散(san)熱(re)差,熱(re)效(xiao)率也隨之下降,容易造成(cheng)回(hui)火,燃燒時CO含(han)量(liang)比(bi)較高(gao);銅制爐頭因其本身固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing),不需要通(tong)過(guo)外表氧化膜來保護(hu),經久耐用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
業內專(zhuan)家稱,鋁合金材(cai)料的(de)成本低廉,現在國際不銹(xiu)鋼產品每噸的(de)價格約(yue)(yue)(yue)4萬元(yuan)左右,而(er)鋁合金每噸價約(yue)(yue)(yue)為(wei)(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果考(kao)慮時(shi)尚外觀,市(shi)場上新出現的(de)覆膜材(cai)質(zhi)耐腐蝕(shi)性、易清(qing)潔性都要優于鋁合金,倒可考(kao)慮作為(wei)(wei)不銹(xiu)鋼后(hou)的(de)選擇,7克(ke)每立(li)方(fang)米(mi),約(yue)(yue)(yue)為(wei)(wei)不銹(xiu)鋼的(de)1/3,其(qi)強度低,在日(ri)常(chang)使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆(qi),時(shi)間長了易變暗,失(shi)去(qu)原有(you)光澤。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而宿遷商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)(you)限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
產品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利的基本要求,辨(bian)別節(jie)(jie)(jie)能灶(zao)優劣,這里有幾個方(fang)法(fa)供(gong)大家參(can)考:,2、節(jie)(jie)(jie)能率(lv):節(jie)(jie)(jie)能率(lv)是(shi)(shi)(shi)很多客戶關心的問(wen)題,很多廠家會在(zai)這個數據上(shang)大做文章,實際還是(shi)(shi)(shi)要以測(ce)試的數據為準(zhun),一(yi)般大灶(zao)的節(jie)(jie)(jie)能率(lv)在(zai)40%以上(shang)就很不錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的一(yi)氧化碳是(shi)(shi)(shi)對人體(ti)和環境有害的氣體(ti),標準(zhun)是(shi)(shi)(shi)不大于0。
非(fei)冷藏存儲設(she)備寶貨地柜、吊(diao)柜等,四(si)、調度(du)設(she)備,調度(du)設(she)備就(jiu)是(shi)(shi)普(pu)通照(zhao)料的臺面和收拾配料醬(jiang)料或切(qie)菜所(suo)用的東西的器皿(min),選購廚房設(she)備的繩尺非(fei)有必要有下面幾點:,一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛(wei)生,酒店的全(quan)部設(she)備都必需有抵擋污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的才調,沒有衛(wei)生死角(jiao),以防甲由老鼠(shu)螞(ma)蟻等污染(ran)到食(shi)物,這是(shi)(shi)廚房設(she)備必需求遵照(zhao)干凈衛(wei)生繩尺。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在宿遷不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣(guang)使用之前,鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市場(chang)廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流(liu)。
商用(yong)廚房工程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安(an)裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工作區域或(huo)小...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)人(ren)員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而(er)細致的(de)過程,它涉及多個(ge)環(huan)節和角色(se)。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程人(ren)員配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和質量(liang)管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程的費用(yong)因多種因素而異(yi),包括工(gong)程規模、地理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程的費用(yong)可以(yi)從幾萬元到幾百萬元不(bu)等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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