江蘇宿遷不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

2、連鎖(suo)餐飲品牌(pai)，如外婆家這類的(de)(de)餐飲連鎖(suo)品牌(pai)，都(dou)有(you)由自己的(de)(de)中央廚房(fang)生(sheng)產半成品餐品，再統一配(pei)送到(dao)各個門店，后廚只(zhi)需按(an)步驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可，所以(yi)對廚房(fang)的(de)(de)功能要(yao)求也不會很高(gao)，只(zhi)需要(yao)有(you)烹調區和收藏區即(ji)可，這樣在(zai)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)與布局(ju)時，就要(yao)考慮各種設備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工(gong)作流程的(de)(de)高(gao)效和順暢(chang)，避免貨(huo)物與人員走動路線交叉。

酒店(dian)廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪(ren)加熱設(she)備，如爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤(kao)箱，處理(li)加工(gong)類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設(she)備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包(bao)括(kuo)常溫和低溫設(she)備：平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。

那餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房設(she)計有什么(me)原則和(he)(he)規范呢？，一、注意(yi)類型(xing)，不(bu)(bu)類型(xing)的餐(can)(can)(can)廳由(you)于其主(zhu)營菜系(xi)不(bu)(bu)同，使用設(she)備(bei)及設(she)計方案(an)也截(jie)然相同，目前常見(jian)的餐(can)(can)(can)廳類型(xing)包括(kuo)：中餐(can)(can)(can)廳，西(xi)餐(can)(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳和(he)(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的地理位(wei)置會(hui)影(ying)響排煙系(xi)統(tong)和(he)(he)高(gao)噪音設(she)備(bei)的使用，例如附近有小區的話，對(dui)排煙系(xi)統(tong)的凈化效(xiao)果要(yao)求就會(hui)相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制噪音，不(bu)(bu)能對(dui)周圍的環境產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正常生(sheng)活。

三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包括電(dian)冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等，四(si)、調度(du)設備(bei)(bei)(bei)，調度(du)設備(bei)(bei)(bei)就是(shi)普通(tong)照(zhao)料的(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或切菜所(suo)用的(de)東(dong)西的(de)器皿(min)，選購廚房設備(bei)(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店(dian)的(de)全(quan)部設備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調，沒有(you)衛生死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染到(dao)食物(wu)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

如今的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)環境變化之大讓(rang)多數餐飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)者有(you)(you)點(dian)應(ying)接不暇，往(wang)(wang)往(wang)(wang)我們認為餐飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行，事實上(shang)隨著時間的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，餐飲(yin)(yin)業(ye)已經不再像以前那樣僅單憑(ping)一點(dian)就(jiu)可以活下去了，消(xiao)費者的(de)(de)(de)改變造成了市場(chang)(chang)的(de)(de)(de)改變，市場(chang)(chang)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)(de)改變也就(jiu)迫使所(suo)有(you)(you)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)者去做(zuo)改變，迎合市場(chang)(chang)和大部分消(xiao)費者的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)是(shi)所(suo)有(you)(you)餐飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)主(zhu)需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)(de)(de)事情，那么2019年餐飲(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨勢是(shi)如何(he)的(de)(de)(de)呢？。

消毒和(he)清洗(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機，消毒碗柜(ju)(ju)，用于食物原料、器具和(he)半(ban)成(cheng)品的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)滌消毒設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷(leng)熱(re)水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的垃圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器等(deng)設(she)備(bei)(bei)(bei);。

2、連鎖(suo)餐飲(yin)(yin)品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家(jia)這(zhe)類的(de)餐飲(yin)(yin)連鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有(you)由自己的(de)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)生(sheng)產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送(song)到各個門店，后廚(chu)只需(xu)(xu)按步驟簡單加(jia)工即可，所以(yi)對廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)(yao)求也不會很(hen)高，只需(xu)(xu)要(yao)(yao)有(you)烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣在(zai)廚(chu)房(fang)的(de)設計與布(bu)(bu)局(ju)時，就要(yao)(yao)考慮(lv)各種設備的(de)合理布(bu)(bu)局(ju)及保(bao)證工作流程的(de)高效(xiao)和順(shun)暢，避免貨物與人員走動(dong)路線(xian)交叉。