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4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；宿遷商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食(shi)(shi)堂,學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂等(deng),歡迎來(lai)電(dian)咨詢

產(chan)品(pin)應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電，設計上應兼顧美觀、實用、便利(li)的(de)基本要求(qiu)，辨別節(jie)能灶優劣，這里有幾個(ge)方法(fa)供(gong)大家參(can)考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是很(hen)多客戶關(guan)心的(de)問(wen)題(ti)，很(hen)多廠家會(hui)在(zai)這個(ge)數據上大做文章，實際(ji)還是要以測試的(de)數據為準，一般大灶的(de)節(jie)能率在(zai)40%以上就很(hen)不錯了，3、廢氣排放：燃燒產(chan)生的(de)一氧化碳是對人體和環境有害的(de)氣體，標準是不大于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。

然后(hou)事實(shi)并不(bu)是(shi)這(zhe)(zhe)樣，現(xian)在(zai)年輕人的(de)(de)消(xiao)(xiao)費觀占據(ju)了(le)上(shang)風，我們需要越來(lai)(lai)越多的(de)(de)了(le)解這(zhe)(zhe)群人才能獲得自(zi)己(ji)渴望(wang)的(de)(de)利潤(run)，主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)飲(yin)成當下熱門，主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)廳(ting)在(zai)如今越來(lai)(lai)越火，為(wei)什么呢(ni)(ni)？年輕人厭煩了(le)老(lao)一套的(de)(de)白墻木(mu)桌(zhuo)，你(ni)必須得把自(zi)己(ji)的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)搞出(chu)些特(te)色來(lai)(lai)，消(xiao)(xiao)費者們才覺得新鮮有趣好玩(wan)，否則你(ni)只能淪(lun)為(wei)“爛大街(jie)”，說實(shi)話這(zhe)(zhe)年頭(tou)直接(jie)競爭的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)不(bu)多，做得難(nan)吃(chi)的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)也不(bu)多，但就沒那么多人來(lai)(lai)你(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)呢(ni)(ni)？主(zhu)要還是(shi)如何讓你(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)擁有特(te)色起來(lai)(lai)，沒有特(te)色你(ni)自(zi)然就那么吸引人。

餐廳(ting)的規模相比較于星級(ji)酒店來說(shuo)它的規模不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表(biao)餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)要設計，不(bu)(bu)僅要設計合理，還得實用，利于經(jing)營管理，首先我們需(xu)要在(zai)規劃餐廳(ting)整體(ti)施工方案的同(tong)時就需(xu)要把大體(ti)的位置(zhi)設計出來，然(ran)后再在(zai)內部根據實際(ji)設計進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規劃的同(tong)時需(xu)要給合餐廳(ting)經(jing)營的菜品而定，餐廳(ting)經(jing)營的菜品不(bu)(bu)同(tong)，廚房內布局也(ye)會(hui)有(you)所不(bu)(bu)同(tong)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展對(dui)廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)(yao)(yao)合(he)格安(an)排(pai)廚(chu)(chu)具的平面位置、空(kong)間位置，保(bao)證(zheng)生產人員高效的工(gong)作(zuo)流向，按餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的性質(zhi)，所(suo)以一般要(yao)(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)(yao)大(da)(da)，以較快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提(ti)高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)的會相對(dui)小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)房(fang)的配送，可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)的加(jia)工(gong)場地(di)，只需保(bao)留烹調區和(he)收(shou)藏區，因快(kuai)餐(can)(can)店(dian)的衛生狀況(kuang)引(yin)人關(guan)注(zhu)，所(suo)以大(da)(da)多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設計(ji)(ji)成明檔，這就要(yao)(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)的時候，選用(yong)的廚(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾(shi)要(yao)(yao)(yao)便于(yu)清潔和(he)打掃。

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