蘇州不銹鋼(gang)消毒柜廠家定制(zhi)經久耐(nai)用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

大(da)(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對(dui)于(yu)打(da)造一個滿(man)意的廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設計是很關心的，而這(zhe)也是商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的問(wen)題(ti)，今天(tian)為大(da)(da)(da)家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設計需(xu)要(yao)清(qing)楚的細則，首先要(yao)明確的是商用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和(he)要(yao)求是：加工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲(chu)藏(zang)，中國飲食習慣多(duo)為炒(chao)菜(cai)，油煙大(da)(da)(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以開放式即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油溫過高(gao)(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房中的氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理，距燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表面(mian)要有(you)足夠的間(jian)距，以防高(gao)(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。

二、不(bu)(bu)易暫停(ting)不(bu)(bu)易損壞，易燃的物(wu)體(ti)應(ying)該獨(du)立擺放(fang)，三、要便利，隨手，酒(jiu)店廚房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人員走動，所以(yi)(yi)在擺放(fang)的規(gui)劃上要依照普通烹調的流程來布置，便利適(shi)用，而灶(zao)臺的高度和柜(ju)子的方位(wei)，都能(neng)影響(xiang)到(dao)運用，所以(yi)(yi)要選(xuan)擇契合人體(ti)工程的灶(zao)臺和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的使命心(xin)境(jing)，甚至能(neng)抽象食物(wu)的質量，而且不(bu)(bu)少酒(jiu)店會有廚房(fang)(fang)的賞識活動等。

保(bao)證廚具設備的(de)使(shi)用(yong)安全可靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范圍(wei)功(gong)率調節(jie)與(yu)先(xian)進(jin)電腦控(kong)制技術的(de)運用(yong)、可控(kong)制烹飪溫度，既節(jie)能(neng)又能(neng)保(bao)證食品的(de)美味，更重(zhong)要(yao)的(de)有利于中(zhong)餐(can)菜肴制作規范的(de)推廣，5，減少(shao)(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)(shao)局部送風和(he)排風工(gong)程工(gong)量(liang)和(he)部分投(tou)資，上(shang)汽速度快(kuai)：常溫啟動，通電只(zhi)需(xu)30秒就產生(sheng)大量(liang)蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)(shao)，利用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao)(shao)，開啟方便簡單。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

與(yu)之(zhi)相適應，中式商(shang)(shang)廚設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場(chang)(chang)需求也(ye)將(jiang)日(ri)趨增大(da)，02、洗(xi)(xi)刷設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)類，洗(xi)(xi)刷類設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)以商(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)機為主，估計到2015年(nian)(nian)，我國(guo)洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)(de)出售規劃(hua)將(jiang)到達(da)35，商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包含的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚(hou)多樣(yang)，如大(da)型(xing)酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機、制(zhi)冰(bing)機等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)商(shang)(shang)場(chang)(chang)規劃(hua)近幾年(nian)(nian)持續(xu)增加。

烹調(diao)作(zuo)業區域與(yu)(yu)衛生間要(yao)分(fen)開(kai)，廚房(fang)(fang)工程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨(du)，出餐(can)(can)臺(tai)的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察(cha)整個快餐(can)(can)店(dian)(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人(ren)的(de)(de)安全(quan)性與(yu)(yu)便利性、實(shi)用(yong)效果等諸多因素廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修設計在餐(can)(can)飲店(dian)(dian)面(mian)積中應有一個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚房(fang)(fang)設備(bei)，根據店(dian)(dian)內的(de)(de)面(mian)積與(yu)(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚房(fang)(fang)設備(bei)，廚房(fang)(fang)設備(bei)不(bu)僅可以(yi)提高廚房(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可以(yi)節省相(xiang)當(dang)一部(bu)分(fen)的(de)(de)空間。

為(wei)什么說廚房設備廚具(ju)的(de)(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好呢？，一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)為(wei)現(xian)代人所推(tui)崇，在(zai)餐飲業(ye)(ye)得到越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛(fan)的(de)(de)應用(yong)，廚房設備表(biao)示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他(ta)許(xu)多優(you)點，比如(ru)導(dao)熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能環保(bao)造型和功(gong)能多樣，適合現(xian)代餐飲業(ye)(ye)的(de)(de)發展(zhan)需要;另外，從健康角度來(lai)看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)也比鋁(lv)質廚具(ju)更穩定，更利于(yu)人類健康。