連云(yun)港雙眼(yan)水(shui)池廠(chang)商定制廠(chang)家直銷(xiao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模相比較(jiao)于(yu)星級酒店(dian)來說它的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)就(jiu)不(bu)(bu)(bu)需要設(she)(she)計,不(bu)(bu)(bu)僅要設(she)(she)計合(he)理,還得(de)實用,利于(yu)經營管理,首先(xian)我們需要在規(gui)(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)整體施工方(fang)案的(de)(de)(de)同(tong)時就(jiu)需要把大體的(de)(de)(de)位置設(she)(she)計出來,然(ran)后(hou)再(zai)在內部根據實際設(she)(she)計進(jin)行(xing)改動(dong),在進(jin)行(xing)規(gui)(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)時需要給合(he)餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜品而定,餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜品不(bu)(bu)(bu)同(tong),廚(chu)房(fang)內布局也會有所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。
1,2,安全隱(yin)患,比傳統的燃油、燃氣爐(lu)具更安全并擴大(da)了場地使用限制(例(li)如地下室(shi)、高(gao)層建筑的頂樓廚房)并配置多重安全保(bao)(bao)(bao)護(hu)裝置,減少意外(wai)事故的發生,3,空(kong)燒保(bao)(bao)(bao)護(hu),過載保(bao)(bao)(bao)護(hu)功能(neng),無廢氣污染:無明火(huo)燃燒、無鼓風裝置可減少熱(re)量散發、提高(gao)能(neng)源使用效(xiao)率、減低噪音(廚房噪音主要(yao)來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和設(she)備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力。
保(bao)證(zheng)廚具設(she)備的(de)(de)(de)(de)使(shi)用安全可(ke)靠,延(yan)長使(shi)用壽命,4,溫(wen)(wen)控:大范圍功率調節與先進電腦控制(zhi)(zhi)技術的(de)(de)(de)(de)運用、可(ke)控制(zhi)(zhi)烹飪溫(wen)(wen)度,既節能又能保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)美味,更重要的(de)(de)(de)(de)有利于中餐(can)菜肴制(zhi)(zhi)作規(gui)范的(de)(de)(de)(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局部送風和(he)排風工(gong)程工(gong)量和(he)部分投資,上汽(qi)速度快(kuai):常溫(wen)(wen)啟動,通電只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽(qi),用多(duo)少(shao),燒(shao)多(duo)少(shao),利用率高(gao)能量浪費少(shao),開啟方(fang)便簡(jian)單。
其實這些問(wen)題的(de)(de)(de)原(yuan)因只有(you)一(yi)個:你家(jia)食堂缺少一(yi)臺(tai)全自(zi)動洗碗機,它也可以(yi)成為廚房的(de)(de)(de)幫手,它不(bu)僅洗碗干凈、效率高(gao),而且減輕員工勞動強度,節約成本,由(you)于(yu)進(jin)口的(de)(de)(de)洗碗機多適用于(yu)歐美家(jia)庭的(de)(de)(de)餐具,進(jin)入家(jia)庭之后,難免出現“水土不(bu)服”,洗滌效果不(bu)佳直接地引(yin)起了中國消費(fei)者對(dui)洗碗機的(de)(de)(de)偏見,甚至有(you)消費(fei)者因為不(bu)會使用,洗碗機在家(jia)淪為碗柜。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛生,這是廚房(fang)(fang)(fang)設備必(bi)需求遵照干凈(jing)衛生繩(sheng)尺,二、不(bu)(bu)(bu)易暫(zan)停不(bu)(bu)(bu)易損壞(huai),易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立(li)擺(bai)放,三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚房(fang)(fang)(fang)有(you)不(bu)(bu)(bu)少(shao)人(ren)員(yuan)走動(dong),所以在擺(bai)放的(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來布置(zhi),便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位(wei),都能影響到運用,所以要(yao)選擇契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和廚房(fang)(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境,甚至能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)質量,而且(qie)不(bu)(bu)(bu)少(shao)酒店會有(you)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。
宿遷酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱越來(lai)越被大家認可(ke),許多(duo)廚(chu)師在大容量的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱,這是(shi)為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)價格(ge)較(jiao)高、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間(jian)面積大、設備(bei)維修量大,再(zai)一個弱點(dian)是(shi),生產的廢氣(qi)排(pai)放(fang)對(dui)環境污(wu)染嚴重,因而在用(yong)汽量不大或(huo)是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便(bian),操(cao)作簡便(bian):一鍵式操(cao)作與(yu)數碼顯(xian)示簡單明了(le)智(zhi)能化電(dian)腦控制技術具(ju)備(bei)自動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及(ji)平(ping)安(an)可(ke)靠:廚(chu)具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱柜無明火燃燒、無廢氣(qi)排(pai)放(fang)、無燃料泄漏(lou),可(ke)保(bao)證人員安(an)全(quan)及(ji)環境綠(lv)色環保(bao):無燃燒廢氣(qi)排(pai)放(fang)、不消耗氧(yang)氣(qi)、無噪(zao)音、無污(wu)染、省能源。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程,方便快捷的原則(ze),功能區設置按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房的順序設置,工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程順暢,避免(mian)回流(liu),設備擺(bai)放符合(he)員工(gong)操作(zuo)(zuo)的一(yi)般流(liu)程,設備使(shi)用方便易(yi)于操作(zuo)(zuo),三、合(he)理(li)配置,經(jing)濟(ji)實用的原則(ze),各功能間要按需設置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備質量(liang)(liang)不能太次(ci),滿足預算的情(qing)況下,選擇合(he)適型號,高(gao)質量(liang)(liang)的設備。
商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)(de)概(gai)念(nian),是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置是一個復雜而細(xi)致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色。全面(mian)的(de)(de)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的(de)(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)(yong)因多種(zhong)因素而異,包括(kuo)工(gong)程規模、地(di)(di)理位置(zhi)、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難(nan)度以及當(dang)地(di)(di)市場價格等。一、費(fei)用(yong)(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)(yong)可以從幾萬元到幾百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造:學(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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