揚州推(tui)車(che)式(shi)消毒柜生(sheng)產(chan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
宿遷酒店廚房設備選(xuan)用電蒸箱(xiang)越來越被大(da)家認(ren)可(ke),許(xu)多廚(chu)師在大(da)容量(liang)的(de)蒸米飯、饅(man)頭、副食時(shi)會優先選(xuan)擇電蒸箱(xiang),這是為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸箱(xiang)設備價(jia)格(ge)較高、設備占用空(kong)間面積大(da)、設備維修量(liang)大(da),再一(yi)個弱(ruo)點是,生產的(de)廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)對(dui)環(huan)境污染嚴重,因而在用汽(qi)量(liang)不大(da)或是頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使(shi)用電蒸柜較方便(bian),操作簡便(bian):一(yi)鍵式(shi)操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦(nao)控制(zhi)技術具備自動檢測鍋體、過熱(re)及(ji)平安可(ke)靠:廚(chu)具營(ying)行電蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄(xie)漏(lou),可(ke)保證(zheng)人員安全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、不消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污染、省(sheng)能源(yuan)。
對于放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜中(zhong)的餐具除了(le)要求瀝(li)干(gan)以外,不(bu)可疊加在(zai)(zai)一(yi)起,而是豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜當中(zhong),另外消(xiao)毒(du)柜要放置在(zai)(zai)干(gan)燥(zao)通風處,距(ju)離(li)墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘(li)米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期(qi)間(jian)非(fei)必(bi)要情(qing)況(kuang)不(bu)可開(kai)門,會影響到消(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)毒(du)柜工作時安全鎖自動設定,就(jiu)不(bu)用(yong)擔心這一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束后,等待十分鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)更(geng)徹底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱的(de)表面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的(de)連接(jie)性,保證其(qi)工作(zuo)效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及(ji)(ji)不銹鋼盤,經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴頭,3,扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板,經常檢(jian)修(xiu)扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴頭并(bing)保持清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴頭和點火(huo)裝置,油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁(bi)及(ji)(ji)過(guo)慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴頭和點火(huo)裝置,檢(jian)查排(pai)油管裝置。
與之相適應,中式商(shang)廚設(she)(she)備的(de)商(shang)場(chang)需(xu)求也(ye)將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗(xi)(xi)刷(shua)設(she)(she)備類,洗(xi)(xi)刷(shua)類設(she)(she)備以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機為主,估計(ji)到2015年(nian),我國(guo)洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)出售(shou)規劃將(jiang)到達35,商(shang)用(yong)制冷(leng)(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣,如大型酒(jiu)店、賓館(guan)廚房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)(ju)、冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)以(yi)及(ji)餐廳(ting)的(de)冰淇淋機、制冰機等,我國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)(she)備商(shang)場(chang)規劃近幾(ji)年(nian)持續增(zeng)加(jia)。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備要點有那(nei)些?將(jiang)從三個方面(mian)(mian)與(yu)(yu)您介紹(shao)大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備要點,主要是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji),接(jie)下來就一(yi)起來看(kan)看(kan)吧(ba)!,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員(yuan)現(xian)場(chang)通過(guo)實測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),或取得電(dian)子版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),分析(xi)圖(tu)紙,并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場(chang)復尺與(yu)(yu)勘(kan)測;對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境進行(xing)調研,確認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)(de)走向與(yu)(yu)位置;核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要求的(de)(de)可(ke)行(xing)性,如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電(dian)、能源、通排風、結(jie)構空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否滿足規劃(hua)要求,并提(ti)出相應(ying)建議。
01、商用廚具類,近年來(lai)西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)(can)飲席(xi)卷(juan)全國,國內西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏(min)捷,廚房排煙(yan)廠家談(tan)到(dao)其間,以肯德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客(ke)等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐(can)(can)(can)開展較為敏(min)捷,也是(shi)西(xi)廚商場份額中(zhong)(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚飯(fan)館,“標準(zhun)化”已成為中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)(can)(can)業謀求開展的(de)(de)必(bi)經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節(jie)能環保高(gao)效的(de)(de)商廚設備則是(shi)標準(zhun)化中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)(can)飲企(qi)業出產標準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。
餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于(yu)星級(ji)酒(jiu)店來說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大(da),但這并(bing)不(bu)代(dai)表餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房就不(bu)需(xu)要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合理,還得實(shi)用(yong),利(li)于(yu)經營(ying)管(guan)理,首先我(wo)們需(xu)要(yao)(yao)在規(gui)劃(hua)餐(can)(can)(can)廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方(fang)案(an)的(de)(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把大(da)體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設(she)計(ji)(ji)出來,然(ran)后再(zai)在內部(bu)根據(ju)實(shi)際(ji)設(she)計(ji)(ji)進行改動(dong),在進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品而(er)定(ding),餐(can)(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品不(bu)同(tong),廚房內布局也(ye)會(hui)有所不(bu)同(tong)。
商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及(ji)工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商(shang)(shang)用廚房生產規模(mo)大(da),提供眾多顧(gu)客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)人員配置是(shi)一(yi)個復(fu)雜而細(xi)致的(de)過程,它(ta)涉(she)及多個環節和角色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)(gong)程人員配置方案(an):一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控制(zhi)和質(zhi)量管理。2、工(gong)(gong)程部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的費(fei)用因多種因素而異(yi),包括工(gong)(gong)程規模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)(gong)難(nan)度(du)以及當地市場價格等。一、費(fei)用范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的費(fei)用可以從幾萬元(yuan)(yuan)到幾百萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小規模(mo)改造(zao):學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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