鎮江雙眼單尾炒灶廠家定制服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用宿遷不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,一、防(fang)水不怕熱,防(fang)污滲性(xing)好(hao),永不變色(se),永遠亮(liang)新;。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在宿遷不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣(guang)使(shi)用之前,鋁廚具(ju)曾經是市場(chang)廚房(fang)設備(bei)廚具(ju)的主流(liu)。
1,主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)布(bu)(bu)局(ju)時(shi),以保證員工在(zai)工作時(shi)互不干擾和便(bian)于清理衛(wei)生(sheng),它影響到工作效率和工作質量,此(ci)外、庫房(fang)(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房(fang)(fang)(fang)不要與營(ying)業區相通(tong),對主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布(bu)(bu)局(ju),通(tong)道布(bu)(bu)局(ju)要便(bian)于發生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進(jin)行(xing)人(ren)員疏散(san)、維護等費(fei)用、庫房(fang)(fang)(fang),根據(ju)其(qi)產品和工作流程(cheng),餐飲生(sheng)產場所的區域安排是指根據(ju)餐飲生(sheng)產的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong),我(wo)公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。
通常用(yong)的廚(chu)房(fang)(fang)的配套(tao)設備(bei)包括:通風設備(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風管、風柜、處理(li)廢氣廢水的油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業還包括傳(chuan)菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯(fan)柜,湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外(wai)還有(you)凈水設備(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)產品(pin)。
4,5,蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混合裝置,6,冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)保持(chi)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)內(nei)外(wai)部(bu)清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)(tian)(tian)除(chu)霜一次(ci),經(jing)常(chang)檢查電源及(ji)溫(wen)度控(kong)制裝置,保持(chi)冰(bing)箱(xiang)壓縮(suo)機的(de)(de)正常(chang)工作狀態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)(de)清(qing)潔(jie),經(jing)常(chang)維護(hu),每(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)3個(ge)月為電機檢修一次(ci)。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)!
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其(qi)優點大(da)多和不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)有(you)相似之(zhi)處(chu),但是(shi)近期科學研究發(fa)現,鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)(de)鋁(lv)離子(zi)不(bu)能(neng)盛(sheng)放強酸或者堿性食物,在正(zheng)常的(de)(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)(de)(de)時候,也會溶(rong)出(chu)不(bu)少鋁(lv)離子(zi),而(er)鋁(lv)離子(zi)會加速人體(ti)的(de)(de)(de)衰(shuai)老,甚(shen)至導致老年癡呆癥,所以說,在選(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)前就要知(zhi)道(dao)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)價位(wei),它有(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)等(deng)值,我們(men)可以選(xuan)擇一套(tao)優惠(hui)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju),也可以選(xuan)擇不(bu)同(tong)材質的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)。
大廚(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理人對于(yu)打造(zao)一(yi)個滿意(yi)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)是(shi)很關心的(de),而(er)這(zhe)也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)問題,今(jin)天(tian)為大家講解:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)細(xi)則(ze),首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功(gong)能和(he)要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食(shi)習慣(guan)多為炒菜,油(you)煙(yan)大,污染重,所以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de);而(er)西方飲食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以(yi)開(kai)放式即可(ke)。
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計、安(an)裝(zhuang)、改(gai)造過程(cheng)的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產規(gui)模(mo)大,提(ti)供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功能的(de)(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一(yi)個復雜(za)而細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個環節(jie)和角色。全面(mian)的(de)商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程的費用(yong)因多種因素而異(yi),包括工(gong)程規(gui)模、地(di)理位置、材料選(xuan)擇、設計(ji)要(yao)求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及當地(di)市場價格等(deng)。一(yi)、費用(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程的費用(yong)可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如(ru):1、小規(gui)模改(gai)造:學(xue)生食堂(tang)...
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