南(nan)通電(dian)磁雙眼大鍋灶設計(ji)歡(huan)迎(ying)來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)(he)中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
在如今的(de)(de)廚具發展(zhan)(zhan)市(shi)場中,廚房(fang)(fang)設備可(ke)以說是處在一(yi)個發展(zhan)(zhan)時機(ji)(ji)(ji)和競爭危機(ji)(ji)(ji)同在的(de)(de)時代,廚房(fang)(fang)設備企(qi)業只有抓住機(ji)(ji)(ji)遇(yu),順利(li)的(de)(de)化解發展(zhan)(zhan)之路(lu)上的(de)(de)危機(ji)(ji)(ji),才能在激烈的(de)(de)市(shi)場競爭中脫(tuo)穎而(er)出(chu),廚房(fang)(fang)設備行業確實多(duo)依(yi)靠房(fang)(fang)地(di)(di)產行業,房(fang)(fang)地(di)(di)產行業也(ye)確實存在泡沫現象,所以企(qi)業更要(yao)小心謹慎(shen),在跟隨房(fang)(fang)地(di)(di)產行業發展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同時,不可(ke)盲目(mu),腳踏實地(di)(di)穩步發展(zhan)(zhan)方可(ke)規(gui)避風險。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(粥、米飯(fan)、面(mian)食等)的(de)加(jia)工(gong)制作,通常采用的(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺等,3、粗(cu)加(jia)工(gong)間主(zhu)要用于食物(wu)原材料和(he)(he)半成(cheng)品的(de)清洗(xi)(xi)和(he)(he)初(chu)步加(jia)工(gong),常備設(she)備有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
除了上面提到的設備(bei)(bei),食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的菜筐(kuang)、不(bu)銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀(dao)(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等,盛放調料和調制用(yong)(yong)的器具(ju),進餐時用(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)(la)圾用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛放垃(la)(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)(la)圾桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等,大大小小的物件必須備(bei)(bei)全。
裝潢都力圖一無是(shi)處,既要(yao)適用又得(de)美(mei)麗(li),但選擇貴的(de)(de)不一定是(shi)好(hao)(hao),怎樣才調(diao)拿捏(nie)好(hao)(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)(de)平(ping)衡呢?,一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通(tong)廚房所發作的(de)(de)剩(sheng)余,應該放置在(zai)特(te)定的(de)(de)衛生桶里(li),二、烹調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包括(kuo)烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西(xi)盒器(qi)皿。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
1,2,安(an)(an)全隱患,比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐具(ju)更安(an)(an)全并擴大(da)了(le)場地使用(yong)(yong)限(xian)制(zhi)(例如地下室(shi)、高(gao)層建筑的(de)頂樓廚(chu)房)并配置多重安(an)(an)全保護裝(zhuang)置,減(jian)少意外事故的(de)發生,3,空燒保護,過載保護功能,無廢氣(qi)污(wu)染:無明(ming)火燃燒、無鼓風(feng)裝(zhuang)置可減(jian)少熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使用(yong)(yong)效率、減(jian)低噪音(廚(chu)房噪音主要來源(yuan)于爐灶(zao)鼓風(feng)、煙(yan)罩(zhao)風(feng)機和設備馬達)。
通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備包(bao)括:通風設備如排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔(ge)油池等(deng),大型餐(can)飲業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)房(fang)設備,1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu),微波(bo)(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還有凈(jing)水(shui)設備、電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設備產品。
消毒(du)和清洗(xi)加工類(lei)器具(ju):清洗(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji),消毒(du)碗柜(ju),用于食物原料、器具(ju)和半成品的(de)(de)常溫和低(di)溫儲存設備(bei):平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等,3、洗(xi)滌消毒(du)設備(bei):冷熱水的(de)(de)供應系(xi)統(tong)、排水設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等,洗(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的(de)(de)垃圾處置設備(bei)等、食品垃圾粉碎(sui)器等設備(bei);。
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事(shi)業單位、火車(che)等(deng)單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產規模大,提(ti)供眾(zhong)多顧(gu)客同時用(yong)餐(can),由(you)不同功能的(de)(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用廚房工程的(de)(de)(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)(de)(de)過程,它涉及多個(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)(de)(de)商用廚房工程人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責(ze)整個(ge)(ge)項目的(de)(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工程的(de)費(fei)(fei)用因多種(zhong)因素而異,包(bao)括工程規(gui)模(mo)、地理位(wei)置、材料選擇、設計要求(qiu)、施工難度以(yi)及當地市場價格等。一、費(fei)(fei)用范(fan)圍學校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工程的(de)費(fei)(fei)用可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百(bai)萬元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造(zao):學生食(shi)堂...
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