連云(yun)港(gang)爐灶(zao)節能設備生產廠商銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
消毒(du)和(he)清洗(xi)加工類器具(ju):清洗(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消毒(du)碗柜,用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存設(she)備:平板(ban)貨架、米面柜、冰(bing)(bing)箱(xiang)、冰(bing)(bing)柜、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備:冷熱水的供應系(xi)統、排水設(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫(wen)(wen)消毒(du)柜等(deng)(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的垃圾處(chu)置設(she)備等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器等(deng)(deng)設(she)備;。
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上的鉻,高強(qiang)度(du)和耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護方便,并(bing)且經久耐(nai)用!使(shi)得(de)應用范圍越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛,特別是(shi)(shi)一些國際大公司要求使(shi)用不(bu)銹鋼(gang),如(ru)麥當勞的餐具、廚具全(quan)部用的都是(shi)(shi)不(bu)銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具產品經常(chang)會接觸到有酸鹽(yan)氣體等(deng),這樣(yang)其表面的保護膜(mo)就(jiu)很(hen)快被破壞(huai),表面出現腐蝕斑點(dian),影(ying)響美(mei)觀(guan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規模的生產(chan)能力。
雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚可以有效防滑(hua),但清潔卻是一大難題,而且商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員多(duo)、行(xing)走頻繁,因(yin)此,除(chu)了考(kao)慮(lv)(lv)美(mei)觀(guan)因(yin)素(su)外(wai)(wai),還要考(kao)慮(lv)(lv)是否平(ping)坦(tan)、易清潔,2,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的采購(gou),但是購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)如果不(bu)(bu)考(kao)慮(lv)(lv)尺寸問題,就容易買(mai)到不(bu)(bu)適合的設備(bei),造成退(tui)貨困難,廚(chu)(chu)房(fang)卻又安置不(bu)(bu)了,另(ling)外(wai)(wai),選(xuan)擇廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一定要選(xuan)擇正規供應廠(chang)家,售后保(bao)障更加(jia)完善(shan)。
設計(ji)時應全面了解實(shi)際情況,充分尊重廚房生產的(de)(de)客觀規律,自覺(jue)遵守(shou)設計(ji)的(de)(de)原則,保(bao)證廚房生產流(liu)程的(de)(de)暢通,避免廚房內人員的(de)(de)交叉(cha)與碰(peng)撞,合理劃(hua)分各功能(neng)區域,各區域間即獨立(li)又能(neng)互(hu)相配合,多(duo)選(xuan)用節(jie)(jie)能(neng)環(huan)保(bao)的(de)(de)優質設備,要(yao)有利(li)于其(qi)使用、清潔(jie)、維修、安全及節(jie)(jie)能(neng),布局時要(yao)考慮到采光、照明和通風,較大限度利(li)用自然條件,節(jie)(jie)約(yue)運營成本。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
餐(can)(can)飲業廚房(fang)功能(neng)區的劃分:主食庫(ku),副食、干貨(huo)庫(ku),腌(a)制間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜間(jian),蔬(shu)菜初加工間(jian),肉類(lei)、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐(can)(can)區,售賣(mai)、傳菜區,就(jiu)餐(can)(can)區,2、儲(chu)(chu)藏設(she)備:其分為食品儲(chu)(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器物用品儲(chu)(chu)藏部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等;。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,石家莊商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢(shi)過猛、油溫過高(gao)造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo),二、廚房中(zhong)的(de)氣瓶應集中(zhong)在(zai)一起(qi)(qi)管理,距(ju)燈具(ju)或明火(huo)(huo)等(deng)高(gao)溫表(biao)面要(yao)有足夠的(de)間距(ju),以防(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶,引起(qi)(qi)可燃氣體泄漏,造(zao)成火(huo)(huo)災(zai)。
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事(shi)業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用廚房(fang)工(gong)程的(de)人員(yuan)(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商用廚房(fang)工(gong)程人員(yuan)(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)規模(mo)、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇(ze)、設計要求(qiu)、施工(gong)(gong)難(nan)度(du)以(yi)及當地市(shi)場價格等。一、費用(yong)范(fan)圍(wei)學校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學生(sheng)食(shi)堂...
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