湖(hu)州不銹鋼(gang)潔凈池(chi)承諾守信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮短,這(zhe)樣從酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)話一點都不劃算,那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大(da)家廚房(fang)設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)細節(jie)和(he)清洗(xi)方法吧(ba),很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)開(kai)水或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)具進行高溫殺(sha)毒(du)。
瞻望未來發展之道,石家莊商用廚房設備企業應(ying)當作(zuo)何調整呢?,對于目前市(shi)場消費(fei)意識變(bian)化方面,商(shang)用(yong)廚(chu)房設備企業應(ying)針對不同的(de)消費(fei)群體(ti)需要有(you)清晰(xi)的(de)市(shi)場定位,應(ying)與時俱進,迎(ying)合市(shi)場發(fa)展變(bian)化和需求,消費(fei)者(zhe)對廚(chu)具產品的(de)需求,已(yi)經由過(guo)去溫飽實用(yong)型轉向追(zhui)求設計(ji)與制作(zuo)都富(fu)有(you)文化藝術含量的(de)精品,企業應(ying)當在(zai)廚(chu)具的(de)文化內(nei)涵和藝術意蘊下大功夫(fu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。
而(er)鋁合(he)金正常(chang)情(qing)況(kuang)下(xia),因表面(mian)(mian)三氧二鋁保護膜來提高強(qiang)度和(he)耐(nai)腐蝕(shi),其實(shi),銅質爐頭才是消(xiao)費者的(de)選擇,專家認為,銅質爐頭具有(you)以(yi)下(xia)優點:銅的(de)導熱性好(hao),散(san)熱好(hao),熱效率高,不易產生回火,而(er)鋁制合(he)金通常(chang)在表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜防止腐蝕(shi),然而(er)在廚房(fang)中,經(jing)常(chang)會接觸到酸鹽等,這(zhe)樣表面(mian)(mian)的(de)保護膜就易被腐蝕(shi)破壞,表面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)斑點,影(ying)響美觀,降低使用壽命(ming)。
消毒和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)具:清(qing)洗(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji),消毒碗(wan)(wan)柜,用于(yu)食物(wu)原料、器(qi)具和半(ban)成品的(de)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗(xi)滌(di)消毒設(she)(she)備:冷熱水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)(she)備、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消毒柜等(deng)(deng),洗(xi)滌(di)后(hou)在(zai)廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)(she)備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備;。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
為(wei)了防(fang)止火(huo)鍋(guo)店爆(bao)炸類似事故發生,廚(chu)具(ju)(ju)公(gong)司分享廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備安全(quan)操作四(si)大步(bu)驟:,一、油(you)(you)炸食(shi)品時(shi)(shi),鍋(guo)里的油(you)(you)不應(ying)該超過(guo)油(you)(you)鍋(guo)的三(san)分之二,并注意(yi)防(fang)止水(shui)滴和雜物(wu)掉入油(you)(you)鍋(guo),致使食(shi)油(you)(you)溢出著(zhu)火(huo),與(yu)此同(tong)時(shi)(shi),油(you)(you)鍋(guo)加熱時(shi)(shi)應(ying)采用(yong)溫火(huo),商用(yong)廚(chu)房設(she)備,嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油(you)(you)溫過(guo)高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)(you)鍋(guo)起火(huo),二、廚(chu)房中(zhong)的氣(qi)瓶應(ying)集中(zhong)在一起管理,距(ju)燈(deng)具(ju)(ju)或明火(huo)等(deng)高(gao)(gao)溫表面要有足夠的間距(ju),以防(fang)高(gao)(gao)溫烤(kao)爆(bao)氣(qi)瓶,引起可(ke)燃氣(qi)體泄漏,造成(cheng)火(huo)災。
為(wei)(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的材質選(xuan)擇不銹(xiu)鋼(gang)較好呢(ni)?,一(yi)、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)(wei)現(xian)代人所(suo)推崇,在餐飲業(ye)得到越來越廣泛的應(ying)用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表(biao)示不僅僅是因(yin)為(wei)(wei)它不容(rong)易(yi)生(sheng)銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他許多優點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率(lv)高;不容(rong)易(yi)磨損;節能環(huan)保造型和功能多樣,適合現(xian)代餐飲業(ye)的發展需要;另外,從(cong)健康角(jiao)度來看,不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利于人類健康。
1、熱廚區(qu):燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜,電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗滌消毒設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗物盆、洗碗機、高溫(wen)消毒柜等,洗滌后在廚房(fang)(fang)操作中(zhong)產生的(de)垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等設(she)備(bei)(bei);家用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)指(zhi)家庭廚房(fang)(fang)內使用的(de)設(she)備(bei)(bei),而商用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)指(zhi)酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲業(ye)使用的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)。
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯(fan)堂(tang)(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱(cheng)。商用(yong)廚房生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)作區域或(huo)小...
查看詳細(xi)2024
商用廚房(fang)工程的(de)人(ren)員配(pei)置(zhi)是一(yi)個復雜而細(xi)致的(de)過(guo)程,它涉及(ji)多個環節(jie)和(he)角色(se)。全(quan)面的(de)商用廚房(fang)工程人(ren)員配(pei)置(zhi)方案(an):一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
查看詳(xiang)細2024
學校食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費用因多種(zhong)因素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模(mo)(mo)、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價格等。一、費用范圍學校食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費用可以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等。如(ru):1、小(xiao)規模(mo)(mo)改造:學生食(shi)(shi)堂(tang)...
查看詳細2024