南京(jing)不銹(xiu)鋼設備可(ke)定制加(jia)工質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。
食(shi)(shi)堂(tang)的分類(lei)很多,無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)還是機關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang),所采(cai)用(yong)的廚房設備和(he)廚房用(yong)品,都是根據經營方對設備的要求(包(bao)括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi))要求來(lai)定(ding)位的,湯、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)所用(yong)的器(qi)皿不一(yi)樣,具體的功能間(jian)設置也是根據食(shi)(shi)堂(tang)的經營定(ding)位來(lai)進行(xing)的,但一(yi)般都會有的功能間(jian)是主食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
4,5,蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗蒸柜內壁及(ji)隔(ge)板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查(cha)一次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi)(zhi),6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱的內外部清潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci),經常檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫度控制裝置(zhi)(zhi),保持冰箱壓縮機的正常工作狀態,7,8,其(qi)它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使(shi)用后要(yao)進(jin)行徹底的清潔(jie),經常維護,每(mei)(mei)月為齒輪和(he)軸(zhou)承上油,每(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。
各種(zhong)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)原則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de)(de),接下來為您總結四大原則(ze),主要(yao)(yao)(yao)可以分為以下幾(ji)個方面:,一(yi)、企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)衛生安(an)全(quan)(quan)原則(ze),1,企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)要(yao)(yao)(yao)符合地方規定的(de)(de)相關(guan)衛生安(an)全(quan)(quan)要(yao)(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)備要(yao)(yao)(yao)滿(man)足(zu)相關(guan)部門的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求,不能對環(huan)境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)(wang)、防鼠(shu)網(wang)(wang),注意安(an)全(quan)(quan);采用(yong)設(she)備zui好采用(yong)節能設(she)備,可以降低成(cheng)本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而石家莊商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳(ting)、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等餐飲業使用的(de)廚房設備。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
除(chu)了上面提(ti)到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)等,盛放調料(liao)和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進(jin)餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹(mo)布、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國石家莊商用廚房設備商場(chang)未來(lai)開(kai)展趨勢分析,1,產(chan)(chan)品結構(gou)向漂亮、時髦、環(huan)保(bao)、能耗低的(de)方向演化(hua),而要在(zai)我國現在(zai)的(de)商場(chang)狀況中勝出,只(zhi)(zhi)要進(jin)步自(zi)己產(chan)(chan)品的(de)附加(jia)值和優勢,才能在(zai)劇烈的(de)競爭中生存下來(lai),并(bing)且也只(zhi)(zhi)要進(jin)步自(zi)己的(de)歸納實力(li),也才能在(zai)未來(lai)的(de)開(kai)展中站穩腳跟。
不(bu)銹(xiu)鋼本身(shen)含(han)有12%以上的(de)鉻,高(gao)強度和耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度高(gao),清潔維(wei)護方便(bian),并且經(jing)久(jiu)耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別是(shi)一些國際(ji)大公司要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥(mai)當勞(lao)的(de)餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部用(yong)的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚(chu)房中,煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產品經(jing)常會(hui)接觸到有酸鹽氣體等,這樣其(qi)表面(mian)(mian)的(de)保護膜就很快被(bei)破壞,表面(mian)(mian)出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀(guan)。
商(shang)用廚房(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概(gai)念(nian),是(shi)飯店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)生產規(gui)模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工程的人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細(xi)致的過程,它(ta)涉及多個環節和(he)角(jiao)色(se)。全面的商(shang)用廚房工程人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)的規(gui)劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工程(cheng)的(de)費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工程(cheng)規模、地理(li)位(wei)置、材料選擇、設計要(yao)求、施工難(nan)度以及當地市(shi)場價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工程(cheng)的(de)費用(yong)可以從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小規模改(gai)造:學(xue)(xue)(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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