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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

一、洗(xi)(xi)濯設備(bei)(bei)，洗(xi)(xi)濯設備(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水(shui)的(de)(de)供應(ying)設備(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚房所發作的(de)(de)剩余，應(ying)該放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里，有(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消(xiao)毒(du)碗柜和剩余粉碎機等(deng)的(de)(de)設備(bei)(bei)，二(er)、烹(peng)調設備(bei)(bei)，烹(peng)調設備(bei)(bei)非(fei)有(you)必要(yao)包(bao)括烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調是需(xu)求用的(de)(de)東西盒(he)器皿，烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非(fei)有(you)必要(yao)寶貨電飯(fan)爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安全(quan)隱患(huan)，比(bi)傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐(lu)具更安全(quan)并擴(kuo)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚(chu)房）并配置多重安全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置，減少意外事故(gu)的發(fa)生(sheng)，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)(wu)廢氣污染：無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)鼓風裝(zhuang)置可(ke)減少熱量散發(fa)、提高能源使用效率、減低噪音(yin)（廚(chu)房噪音(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓風、煙(yan)罩風機和設備馬達）。

否則，不(bu)合理的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)，不(bu)僅增加廚房(fang)(fang)投資，而且(qie)將(jiang)在廚房(fang)(fang)生產(chan)中暴露出各種(zhong)不(bu)足，增加人工(gong)及機械的(de)(de)(de)運(yun)營成(cheng)本(ben)，給酒(jiu)店的(de)(de)(de)管理帶來(lai)諸(zhu)多不(bu)便(bian)，實用(yong)與方便(bian)廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)必須符合人體(ti)工(gong)程學(xue)的(de)(de)(de)原理，方便(bian)使用(yong)，更大限度地減輕操(cao)作者的(de)(de)(de)勞動強(qiang)度，以提高(gao)工(gong)作效率，降(jiang)低運(yun)營成(cheng)本(ben)，美(mei)國的(de)(de)(de)一位管理學(xue)家(jia)曾經說過，世界上除(chu)了連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)布(bu)(bu)局大致(zhi)相同(tong)之外，不(bu)可能再找到兩家(jia)廚房(fang)(fang)在設計(ji)(ji)布(bu)(bu)局上一致(zhi)的(de)(de)(de)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外婆家這類(lei)的餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統(tong)一配(pei)送到各(ge)個門店(dian)，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工(gong)即可，所以對廚(chu)(chu)房(fang)的功能(neng)要求也不會(hui)很高，只需要有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣在廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)計與(yu)布(bu)局時(shi)，就(jiu)要考慮各(ge)種設(she)備(bei)的合理布(bu)局及保(bao)證工(gong)作流程的高效和順暢(chang)，避免貨物(wu)與(yu)人(ren)員走(zou)動路線交叉。

消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜，用(yong)于食物(wu)原料(liao)、器具(ju)和(he)半(ban)成品的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei)(bei);。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！

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一(yi)、不(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)面的(de)優點，1、防(fang)(fang)水不(bu)怕(pa)熱，防(fang)(fang)污滲性(xing)(xing)好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具(ju)防(fang)(fang)沖擊(ji)性(xing)(xing)好(hao)，硬度(du)高(gao)；，4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用無縫(feng)(feng)焊接、是一(yi)體的(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使整個臺(tai)面的(de)整體構造十分好(hao)，沒有任何縫(feng)(feng)隙(xi)，不(bu)會滋生(sheng)細(xi)菌；。

關于一(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐廳(ting)，首要會集(ji)在北京、上海、深(shen)圳等外(wai)(wai)國(guo)人(ren)較多(duo)(duo)的(de)一(yi)線(xian)城市，但其商場份額占比相對較小，跟著西式(shi)連鎖(suo)餐廳(ting)在我國(guo)的(de)不(bu)斷(duan)浸透，其他(ta)類(lei)型(xing)的(de)西式(shi)飯館也在不(bu)斷(duan)入駐，業內人(ren)士稱我國(guo)的(de)西廚(chu)商場估計將繼(ji)續增加，跟著國(guo)際化程度的(de)進(jin)(jin)一(yi)步加深(shen)，來華常(chang)駐或久居(ju)的(de)外(wai)(wai)國(guo)人(ren)也會越來越多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類(lei)型(xing)的(de)國(guo)外(wai)(wai)餐飲模(mo)式(shi)將逐步進(jin)(jin)入我國(guo)一(yi)二線(xian)城市。