連云(yun)港專(zhuan)業生(sheng)產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,石家莊商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油溫過高(gao)(gao)造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房(fang)中(zhong)的氣瓶(ping)應集中(zhong)在一起(qi)管理，距(ju)燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表面要(yao)有足夠的間距(ju)，以防(fang)高(gao)(gao)溫烤爆氣瓶(ping)，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成火(huo)災。

二、砧板、菜(cai)刀的清(qing)潔，菜(cai)刀生(sheng)銹，可用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦(ca)(ca)(ca)洗(xi)，銹即可去(qu)(qu)掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔，家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油垢，用(yong)去(qu)(qu)污劑擦(ca)(ca)(ca)費時又費力，有一(yi)種簡捷又有效的方法(fa)：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許(xu)水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水燒開(可放一(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)(ca)(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了。

石家莊商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)特(te)點(dian)是其應(ying)用(yong)于(yu)商(shang)業場所，比如，酒店、飯店等，而非一(yi)般家庭運用(yong);產(chan)品(pin)規(gui)格、品(pin)種(zhong)、應(ying)用(yong)規(gui)劃多(duo)，而商(shang)用(yong)廚房設(she)備首要(yao)(yao)(yao)有以(yi)下(xia)幾大類，另一(yi)方(fang)面，現代中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)(de)開展不只需要(yao)(yao)(yao)具有我國(guo)共同風味的(de)(de)餐(can)飲產(chan)品(pin)，一(yi)起也需要(yao)(yao)(yao)符和中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)特(te)點(dian)的(de)(de)先進(jin)出(chu)產(chan)加工(gong)及保質(zhi)保鮮、出(chu)售服務設(she)備，這是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

廚(chu)房(fang)(fang)布局要合(he)格安(an)排廚(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置、空(kong)間位置，保證生(sheng)產人(ren)員高效的(de)(de)工作(zuo)流向，按餐廳(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)(kuai)餐廳(ting)，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)性質(zhi)，所以(yi)一(yi)般要求餐廳(ting)要大，以(yi)較快(kuai)(kuai)(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺(tai)率(lv)來提高營收，故(gu)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)會相對小，加(jia)之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加(jia)工場地，只需保留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況(kuang)引人(ren)關(guan)注(zhu)，所以(yi)大多數快(kuai)(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和(he)裝飾要便于(yu)清潔和(he)打(da)掃。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的表(biao)面(mian)，查所(suo)有線(xian)路是(shi)否暢通，持鏈條和(he)開(kai)關的連(lian)接性，保證其工作(zuo)效(xiao)率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的鐵(tie)架(jia)及不(bu)銹鋼盤，經常(chang)清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板，經常(chang)檢修扒(ba)板的天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭并保持清潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的噴頭和(he)點火(huo)裝置，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的噴頭和(he)點火(huo)裝置，檢查排油管裝置。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

連云港(gang)專業生產(chan)三眼水池

為(wei)了(le)確保飲食安全很多(duo)(duo)酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)添置了(le)消毒(du)柜，但是很多(duo)(duo)使(shi)用(yong)(yong)者(zhe)其實并不了(le)解消毒(du)柜的(de)使(shi)用(yong)(yong)方(fang)法和(he)使(shi)用(yong)(yong)完消毒(du)柜之后的(de)清洗方(fang)法，這(zhe)樣很有(you)可能(neng)會使(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備消毒(du)柜的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)縮短，這(zhe)樣從酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話一點都不劃算，那么就來好好的(de)教教大家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備消毒(du)柜的(de)使(shi)用(yong)(yong)細節(jie)和(he)清洗方(fang)法吧，很多(duo)(duo)的(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)具進行高溫(wen)殺毒(du)。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)(wan)柜(ju)，用于(yu)食(shi)物(wu)原(yuan)料、器(qi)具和半成品(pin)的(de)常溫和低溫儲存設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)：冷(leng)熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食(shi)品(pin)垃圾(ji)粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei);。