南通通風設備生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛(wei)生,這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照干凈衛(wei)生繩尺,二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應該(gai)獨(du)立(li)擺放(fang),三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動,所以在(zai)擺放(fang)的(de)(de)規(gui)劃(hua)上(shang)要(yao)依照普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位(wei),都能(neng)影響到運用,所以要(yao)選擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心(xin)境,甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每15天(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管閥門(men)及(ji)(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合(he)裝置,6,冰柜(ju)每天(tian)保持冰箱(xiang)的內(nei)外部(bu)清(qing)(qing)潔(jie),每7天(tian)除霜一次,經常檢查電(dian)源及(ji)(ji)溫度控制裝置,保持冰箱(xiang)壓縮機的正常工作狀態,7,8,其它廚房設備(bei)每次使用后要進(jin)行徹底的清(qing)(qing)潔(jie),經常維(wei)護,每月為齒輪和軸承上(shang)油,每3個(ge)月為電(dian)機檢修一次。
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)(de)表(biao)面,查(cha)所有線路是否暢通(tong),持鏈條和開(kai)關(guan)的(de)(de)連接性,保證其工作效(xiao)率,2,爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣噴頭,3,扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板,經常(chang)檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)然(ran)(ran)氣噴頭并保持清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)噴頭和點火裝置(zhi),油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及(ji)過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)噴頭和點火裝置(zhi),檢查(cha)排油管裝置(zhi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
不銹鋼(gang)本身含有12%以上(shang)的(de)(de)鉻,高(gao)(gao)強度(du)和(he)耐(nai)腐蝕性(xing),不僅光(guang)潔度(du)高(gao)(gao),清(qing)潔維護(hu)方便(bian),并且(qie)經(jing)久(jiu)耐(nai)用!使得應用范圍越來越廣(guang)泛(fan),特別(bie)是(shi)一些國際大公(gong)司要求使用不銹鋼(gang),如麥當勞的(de)(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用的(de)(de)都是(shi)不銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經(jing)常(chang)會接觸到有酸(suan)鹽(yan)氣(qi)體等,這樣其(qi)表面的(de)(de)保(bao)護(hu)膜就很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
在(zai)如今的廚(chu)具發展市(shi)場中(zhong),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)可以說(shuo)是處(chu)在(zai)一個(ge)發展時(shi)機(ji)和(he)競(jing)爭危機(ji)同(tong)在(zai)的時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)遇,順利的化解(jie)發展之路上的危機(ji),才能在(zai)激烈的市(shi)場競(jing)爭中(zhong)脫穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)確(que)實多依靠(kao)房(fang)(fang)(fang)地(di)產(chan)行業(ye),房(fang)(fang)(fang)地(di)產(chan)行業(ye)也確(que)實存在(zai)泡沫現象,所以企業(ye)更要小心謹慎(shen),在(zai)跟隨房(fang)(fang)(fang)地(di)產(chan)行業(ye)發展壯(zhuang)大的同(tong)時(shi),不可盲目,腳踏實地(di)穩步發展方可規避風險。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
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1,主題餐廳廚房工(gong)程布局(ju)時(shi),以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作時(shi)互(hu)不干(gan)擾和便于清理衛生,它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此外(wai)、庫(ku)房要(yao)加(jia)裝防盜門窗、通道等,庫(ku)房不要(yao)與營業區相(xiang)通,對主題餐廳廚房內空間進(jin)(jin)行合理布局(ju),通道布局(ju)要(yao)便于發生緊急情(qing)況時(shi)進(jin)(jin)行人員(yuan)疏散、維(wei)護等費(fei)用、庫(ku)房,根據其產品(pin)和工(gong)作流程,餐飲(yin)生產場所的(de)區域安排是(shi)指(zhi)根據餐飲(yin)生產的(de)特(te)點。
3、星級(ji)飯(fan)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯(fan)店(dian)(dian)(dian)廚房(fang)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)有(you)很(hen)強的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種宴席的(de)(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)菜(cai)肴品質高、出品精美,小型飯(fan)店(dian)(dian)(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備(bei),按(an)菜(cai)系分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),功能(neng)分隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是和(he)其(qi)產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色(se)相適應(ying)的(de)(de)(de)(de),其(qi)中任何(he)一個的(de)(de)(de)(de)變(bian)化都將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生影響(xiang)。
商用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房生產(chan)規(gui)模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)功(gong)能(neng)的(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人員配(pei)置是(shi)一個復雜而細(xi)致的過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和角色(se)。全(quan)面的商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人員配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規(gui)劃(hua)、協調、進度(du)控制和質(zhi)量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技術(shu)員/文員:...
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學校食堂廚(chu)(chu)房工程的費用(yong)因多種因素而異,包括工程規(gui)(gui)模、地理(li)位置、材料選擇、設計要(yao)求、施(shi)工難度以及當地市場(chang)價格等。一、費用(yong)范圍學校食堂廚(chu)(chu)房工程的費用(yong)可以從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如(ru):1、小規(gui)(gui)模改造:學生食堂...
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