寧波(bo)專(zhuan)業直供廚(chu)房鍍(du)鋅(xin)風管廠(chang)家(jia)貨(huo)源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

4，5，蒸(zheng)柜每天清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板，每15天檢查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的(de)混(hun)合(he)裝置(zhi)，6，冰柜每天保持冰箱的(de)內(nei)外部清(qing)(qing)潔，每7天除霜一次(ci)，經(jing)常檢查電(dian)源及(ji)溫度控(kong)制裝置(zhi)，保持冰箱壓縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每次(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔，經(jing)常維護，每月(yue)為齒輪和軸(zhou)承上油(you)，每3個月(yue)為電(dian)機檢修(xiu)一次(ci)。

那餐廳(ting)廚房(fang)設(she)計有什么原則和規范呢？，一、注意類型(xing)，不(bu)(bu)(bu)類型(xing)的(de)餐廳(ting)由于其主營菜系不(bu)(bu)(bu)同(tong)，使用設(she)備及設(she)計方案(an)也(ye)截然相同(tong)，目前常見的(de)餐廳(ting)類型(xing)包括：中(zhong)餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日韓餐廳(ting)和特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)地理位(wei)置(zhi)會影(ying)(ying)響排煙(yan)系統和高噪音(yin)設(she)備的(de)使用，例(li)如(ru)附近有小區(qu)的(de)話(hua)，對排煙(yan)系統的(de)凈化效果(guo)要求就會相對較高、還(huan)要控(kong)制(zhi)噪音(yin)，不(bu)(bu)(bu)能對周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民正(zheng)常生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

1%,這(zhe)(zhe)個(ge)數值越小越好，4、噪音：噪音也是(shi)一(yi)種污染,好的(de)(de)節能灶(zao)噪音低(di)，5、排煙(yan)口(kou)溫(wen)度(du)：這(zhe)(zhe)是(shi)一(yi)種非常簡單的(de)(de)測試方法，好的(de)(de)節能灶(zao)排煙(yan)口(kou)的(de)(de)溫(wen)度(du)非常低(di)，而一(yi)般的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)口(kou)是(shi)根本不敢靠(kao)近(jin)的(de)(de)，抽(chou)油煙(yan)機(ji)選(xuan)購，抽(chou)油煙(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調(diao)功(gong)能中必不可少(shao)的(de)(de)配(pei)套(tao)產品，為了保(bao)證排煙(yan)達到(dao)環保(bao)標準，必須有(you)油煙(yan)凈(jing)化器(qi)，主要有(you)水幕(mu)和靜(jing)電式(shi)以及uv凈(jing)化系統。

1，主題餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房工(gong)程布(bu)局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和(he)便于清理衛生(sheng)，它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫房要(yao)加(jia)裝防盜(dao)門窗、通道(dao)等，庫房不要(yao)與營業(ye)區相(xiang)通，對(dui)主題餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房內空間進行合(he)理布(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員(yuan)疏散、維(wei)護等費用(yong)、庫房，根據(ju)其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲生(sheng)產場所的區域安(an)排是指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)產的特點。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

非冷藏存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等(deng)，四、調度設(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非有(you)必要有(you)下面幾點：，一、一定要干凈衛(wei)生，酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調，沒有(you)衛(wei)生死角，以(yi)防(fang)甲(jia)由(you)老(lao)鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染到食(shi)物，這是廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)必需求遵照干凈衛(wei)生繩(sheng)尺(chi)。

食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很(hen)多，無論(lun)是高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)品(pin)，都是根(gen)據(ju)經營方對設(she)備的(de)要求(qiu)（包(bao)括品(pin)牌、質量、型號）和就餐(can)種類（湯(tang)(tang)、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定(ding)位(wei)來(lai)進行的(de)，但一般都會(hui)有的(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等。

二、符合工(gong)作(zuo)流程，方(fang)便快捷的(de)原(yuan)則，功能區設置(zhi)按照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順序設置(zhi)，工(gong)作(zuo)流程順暢，避免回(hui)流，設備(bei)擺(bai)放(fang)符合員(yuan)工(gong)操(cao)(cao)作(zuo)的(de)一般流程，設備(bei)使用(yong)方(fang)便易(yi)于操(cao)(cao)作(zuo)，三、合理配(pei)置(zhi)，經濟實(shi)用(yong)的(de)原(yuan)則，各功能間(jian)要按需設置(zhi)，不要過大或過小、過多過少，設備(bei)質量不能太次，滿足預算(suan)的(de)情況下，選擇合適型號(hao)，高(gao)質量的(de)設備(bei)。