金華食堂廚房設(she)備專業(ye)定制安裝設(she)計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

二、確(que)保(bao)廚房工程設(she)計流程符合(he)衛(wei)生防疫部門的(de)要求，三(san)、廚房灶具(ju)設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝風式(shi)燃燒器，加強力(li)鼓風機(ji)，確(que)保(bao)燃燒值可達到高效率運轉的(de)需求，四、廚房污水處理(li)系統采(cai)用(yong)地(di)溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油(you)處理(li)方(fang)式(shi)，五、廚房排煙系統建議選用(yong)符合(he)環保(bao)和消防要求的(de)運水煙罩+油(you)煙凈(jing)化(hua)器復合(he)式(shi)油(you)煙治理(li)系統，確(que)保(bao)除油(you)煙效果達到環保(bao)局所要求的(de)排放(fang)標(biao)準。

設(she)計(ji)時(shi)應(ying)全面了解實際情況，充分(fen)尊重廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)客觀規律，自(zi)覺(jue)遵(zun)守設(she)計(ji)的(de)原則，保(bao)證廚(chu)房(fang)生產(chan)流程的(de)暢通，避免(mian)廚(chu)房(fang)內人員的(de)交叉與碰撞，合(he)理劃(hua)分(fen)各功能(neng)區域，各區域間(jian)即獨立又能(neng)互相(xiang)配合(he)，多選(xuan)用(yong)節能(neng)環保(bao)的(de)優(you)質設(she)備，要(yao)有利(li)于其(qi)使用(yong)、清潔、維修(xiu)、安全及節能(neng)，布局時(shi)要(yao)考慮到采光(guang)、照(zhao)明和(he)通風，較大(da)限度利(li)用(yong)自(zi)然條(tiao)件，節約(yue)運營成本(ben)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用石家莊不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工程行業同質化越來越嚴(yan)重，為(wei)免于價格戰的惡(e)性競爭，不少(shao)經銷商、加盟(meng)商紛紛努(nu)力發掘有賣(mai)點的特色產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應(ying)(ying)如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的配置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長(chang)久耐用，節省勞動，安(an)全(quan)為主，因此，合理的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)應(ying)(ying)滿足既定(ding)菜式(shi)的需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污(wu)分(fen)(fen)流(liu)的原則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程簡(jian)短順(shun)暢，避免(mian)迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)程，使(shi)路徑分(fen)(fen)明。

六、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面的整(zheng)體構(gou)造十(shi)分好，沒有(you)任何縫(feng)隙，不(bu)會滋(zi)生細菌；，七(qi)、好清洗，不(bu)論(lun)用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干(gan)凈，而且不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡(ji)，且不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為圓弧狀(zhuang)，使(shi)清洗不(bu)留(liu)死角(jiao)，人們的消費觀念趨(qu)向理性(xing)，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩定，使(shi)用壽命較長，實用、耐用、性(xing)價比較高，所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的發展也有(you)著更多期待(dai)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則(ze)；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

金(jin)華食堂廚房設備(bei)專(zhuan)業定制安裝(zhuang)設計(ji)

2，灶臺和廚(chu)(chu)房門要采用防火材料(liao)，地(di)板防滑、防腐、不吸(xi)水，墻(qiang)壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板，均(jun)易(yi)(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)持(chi)廚(chu)(chu)房的潔(jie)(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備和地(di)面，廚(chu)(chu)房排污流(liu)向從(cong)高清(qing)潔(jie)(jie)區流(liu)向低清(qing)潔(jie)(jie)區，冷(leng)熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污染(ran)區均(jun)不能產生交叉，潔(jie)(jie)凈區不能設(she)置明溝，設(she)備要選擇(ze)安全的設(she)備，質量(liang)有保(bao)障(zhang)的，帶有安全防護措施，不易(yi)(yi)傷人的。

1，2，安全(quan)(quan)隱患(huan)，比傳統的燃油、燃氣爐具更(geng)安全(quan)(quan)并擴大了場地使(shi)用(yong)限制（例如(ru)地下室、高(gao)層建(jian)筑的頂樓(lou)廚(chu)房）并配(pei)置多重安全(quan)(quan)保護(hu)裝置，減(jian)少意外(wai)事故的發(fa)生，3，空(kong)燒(shao)保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風裝置可減(jian)少熱量散發(fa)、提高(gao)能源使(shi)用(yong)效率(lv)、減(jian)低噪(zao)音（廚(chu)房噪(zao)音主(zhu)要來(lai)源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。