專業直(zhi)供調理設備生產(chan)廠商定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在石家莊不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用(yong)之(zhi)前(qian),鋁廚(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的主流(liu)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用壽命縮短,這樣從酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)營銷來考(kao)慮的(de)(de)(de)(de)話一點都(dou)不(bu)劃算(suan),那么就來好好的(de)(de)(de)(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用細節(jie)和(he)清洗方法吧,很多的(de)(de)(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)(de)(de)熱(re)水(shui)對用具進行高(gao)溫殺毒。
03、制(zhi)冷保鮮(xian)類(lei),我國商用(yong)制(zhi)冷設(she)備職(zhi)(zhi)業(ye)的(de)增(zeng)加率估計將(jiang)會有(you)所下降,首要因(yin)該職(zhi)(zhi)業(ye)商場規劃逐年(nian)增(zeng)大(da),制(zhi)冷設(she)備職(zhi)(zhi)業(ye)節能目標將(jiang)進一步(bu)進步(bu),職(zhi)(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對較大(da)的(de)調整,跟著近幾年(nian)家(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)的(de)鼓起,它(ta)成了當時家(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)重(zhong)要渠道,但因(yin)為家(jia)電(dian)連(lian)鎖店(dian)的(de)進入(ru)成本(ben)和運(yun)營成本(ben)較高(gao),已(yi)有(you)廠家(jia)在尋(xun)求(qiu)其它(ta)途徑(jing),如(ru)進入(ru)建(jian)材(cai)城(cheng)和整體廚房展示廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較(jiao)大(da)規模的生(sheng)產能(neng)力。
那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)設計有什(shen)么(me)原則(ze)和規范(fan)呢?,一、注(zhu)意類型,不類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不同,使用(yong)設備(bei)及設計方案也截然相同,目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)類型包(bao)括:中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)和特色(se)餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)地(di)理位置會影響排(pai)煙系(xi)統(tong)和高(gao)噪音(yin)(yin)設備(bei)的(de)使用(yong),例如附(fu)近(jin)有小區的(de)話,對排(pai)煙系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求就會相對較高(gao)、還(huan)要(yao)控制(zhi)噪音(yin)(yin),不能(neng)對周圍的(de)環境產生(sheng)影響,影響居民(min)正常生(sheng)活。
不銹(xiu)鋼本(ben)身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高(gao)強度(du)和耐腐蝕性,不僅(jin)光潔度(du)高(gao),清(qing)潔維護(hu)方便,并且經(jing)久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣(guang)泛,特別是一(yi)些國際大公司要求使用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼,在(zai)廚房(fang)中,煙機、灶具產品(pin)經(jing)常(chang)會接觸到有酸(suan)鹽(yan)氣體等,這樣其表(biao)面的(de)保(bao)護(hu)膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點(dian),影響美觀。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天!
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但很多食堂管理(li)者并不(bu)愿意相信機器(qi)能(neng)比人(ren)手洗(xi)(xi)得(de)干(gan)凈,所(suo)以出(chu)現了(le)普及率(lv)低的情況,洗(xi)(xi)碗機作為(wei)舶來品,在(zai)上(shang)世紀末進(jin)入中國之后(hou),一(yi)直沒有(you)引起廣泛的關注(zhu),不(bu)論是消費者還是家電企業,似乎都對(dui)這個外來的家伙(huo)保(bao)持觀望態度,近兩年,隨著(zhu)洗(xi)(xi)碗機技(ji)術的不(bu)斷改善日趨成熟(shu),加上(shang)一(yi)些(xie)餐飲經營(ying)者的大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗機在(zai)國內逐漸被人(ren)熟(shu)知(zhi)并接受。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主體是上下柜(ju)和(he)立柜(ju),上下柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位是每米計算(suan),立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位按只計算(suan),也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de),當你(ni)選購(gou)某(mou)種牌號(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定數量的(de)(de)(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)計人(ren)員可(ke)(ke)上門根據(ju)廚(chu)房的(de)(de)(de)房型大小,經測量設(she)計繪圖再計算(suan)出價格,顧客認為(wei)滿(man)意后(hou)就(jiu)可(ke)(ke)實施(shi)制(zhi)作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附(fu)件有水槽(cao)、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排油煙(yan)機、洗(xi)碗機、垃(la)圾桶(tong)、調(diao)料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)(ke)以自己購(gou)買或(huo)請設(she)計人(ren)員代為(wei)購(gou)買以作(zuo)全盤考慮。
商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)(fang)的設(she)計、安(an)裝(zhuang)、改造(zao)過程(cheng)的統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的工作區域(yu)或(huo)小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)(gong)程的費(fei)用因多種(zhong)因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程規(gui)模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難(nan)度以及當(dang)地市(shi)場價格等。一、費(fei)用范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)(gong)程的費(fei)用可(ke)以從幾萬(wan)(wan)元到幾百萬(wan)(wan)元不等。如:1、小規(gui)模改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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