南通專(zhuan)業直供木面(mian)工作臺品質(zhi)保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
一、不(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)優(you)點(dian),1、防水(shui)不(bu)怕熱(re),防污滲性好(hao),永(yong)不(bu)變(bian)色,永(yong)遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類(lei),既(ji)無輻(fu)射,又不(bu)含甲(jia)醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的(de)(de),永(yong)遠(yuan)不(bu)開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化(hua)使整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)整體(ti)構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)會滋生細菌;。
產品(pin)應(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電(dian),設計上應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)基本(ben)要求,辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優劣(lie),這里有(you)幾個方法供大(da)家(jia)(jia)參(can)考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv):節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很(hen)多客戶關(guan)心的(de)問題,很(hen)多廠家(jia)(jia)會在這個數據(ju)上大(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要以測試的(de)數據(ju)為(wei)準,一般大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以上就很(hen)不錯了,3、廢氣排放(fang):燃燒產生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)對人(ren)體(ti)和環境有(you)害的(de)氣體(ti),標準是(shi)不大(da)于0。
酒店(dian)廚(chu)房設通常(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加熱設備(bei),如(ru)爐具類(lei)(lei):燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微(wei)波(bo)爐或電烤箱,處理加工(gong)類(lei)(lei):和(he)面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲藏設備(bei):其(qi)分(fen)為食品儲藏部分(fen),包(bao)括(kuo)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)設備(bei):平板貨架(jia)、米(mi)面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng),器物用(yong)品儲藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)一(yi)層厚厚的(de)油(you)(you)(you)污這可怎么辦呢,要想(xiang)清洗干(gan)(gan)凈這些(xie)(xie)設(she)備(bei)上的(de)油(you)(you)(you)污并(bing)不容(rong)易(yi),但是(shi)只要掌握(wo)了一(yi)些(xie)(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)(xie)油(you)(you)(you)污,下面廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠家為大家介(jie)紹幾款廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)清洗的(de)小妙招吧(ba)!,電(dian)鍍水(shui)(shui)龍(long)頭日久會變黑而失去(qu)光澤,用(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆(jie)不理想(xiang),好(hao)的(de)辦法是(shi)用(yong)少許面粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)(gan)布(bu)上,反(fan)復擦(ca)試水(shui)(shui)龍(long)頭,然后再(zai)用(yong)濕(shi)布(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)(gan)布(bu)再(zai)擦(ca),水(shui)(shui)龍(long)頭即可光亮如新。
為什么說(shuo)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)材(cai)質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好(hao)呢?,一(yi)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代人所推(tui)崇,在餐(can)飲業(ye)得到(dao)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)廣泛(fan)的(de)(de)應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比(bi)如導熱(re)快(kuai)、烹飪效(xiao)率高(gao);不(bu)容易(yi)磨損;節能環保造型和功能多樣,適(shi)合現代餐(can)飲業(ye)的(de)(de)發展(zhan)需要(yao);另外(wai),從(cong)健康(kang)角度來(lai)(lai)看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人類健康(kang)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
南通專業直(zhi)供(gong)木面(mian)工作臺品質保障(zhang)
眼(yan)看監督部門下(xia)午就要來檢(jian)查食(shi)堂的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況了,一想到食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)碗(wan)間(jian)來不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個(ge)餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)(de)積水(shui)就頭疼(teng),再想到又要花(hua)錢增(zeng)加一批餐(can)具(ju)換(huan)掉破損的(de)(de)(de)餐(can)具(ju)就心疼(teng),還有食(shi)堂員工(gong)私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而互相(xiang)推脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)“外來的(de)(de)(de)和尚”,但(dan)是(shi)也(ye)沒(mei)有想象中的(de)(de)(de)那(nei)么“好(hao)念經”,雖(sui)然人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可度較高,但(dan)也(ye)僅僅主(zhu)要停留(liu)在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)認可。
一、一定(ding)要干凈(jing)衛生(sheng),這是(shi)廚(chu)(chu)房設備必(bi)需求(qiu)遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要便(bian)(bian)利(li),隨手,酒店(dian)廚(chu)(chu)房有不(bu)少人員走動,所(suo)以(yi)(yi)在擺放的(de)(de)(de)規劃上(shang)要依(yi)照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程來布置(zhi),便(bian)(bian)利(li)適用(yong),而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度(du)和柜(ju)子的(de)(de)(de)方(fang)位(wei),都能(neng)影響到運用(yong),所(suo)以(yi)(yi)要選擇(ze)契合人體(ti)工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環境能(neng)影響職工(gong)(gong)的(de)(de)(de)使命心境,甚(shen)至能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店(dian)會(hui)有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞識(shi)活動等(deng)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)是一個寬泛(fan)的概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)(cheng)的統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的工作區域(yu)或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個環節和角色。全面的(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經(jing)理(li):負責整個項目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的(de)(de)費用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程規模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及(ji)當地(di)市場(chang)價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的(de)(de)費用(yong)可(ke)以(yi)從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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