泰州專業生產石家莊不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

一、水(shui)龍(long)頭清潔(jie)，水(shui)龍(long)頭上有(you)難以(yi)清除(chu)的(de)水(shui)漬怎么(me)辦？將(jiang)一片新鮮(xian)的(de)檸檬在(zai)(zai)水(shui)龍(long)頭上轉圈，擦拭幾(ji)次便能清除(chu)，用(yong)(yong)一只水(shui)份充(chong)足的(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能起到強效去污的(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)一面搓水(shui)龍(long)頭的(de)頑漬，就(jiu)能輕松除(chu)去，砧(zhen)板使用(yong)(yong)后容易產生(sheng)異(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)食醋可以(yi)有(you)效清潔(jie)異(yi)味砧(zhen)板，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合，然(ran)后倒在(zai)(zai)已經鋪好紙巾(jin)的(de)切(qie)菜板上放置15分鐘，砧(zhen)板上的(de)污垢則會(hui)容易清除(chu)，異(yi)味也會(hui)消失，還(huan)有(you)一定的(de)殺菌作用(yong)(yong)。

保證(zheng)廚(chu)具設備的使(shi)用(yong)安全可(ke)靠，延(yan)長(chang)使(shi)用(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范圍功(gong)率調節(jie)與先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術的運用(yong)、可(ke)控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪溫度(du)，既節(jie)能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品(pin)的美味(wei)，更重要的有利于中餐菜肴(yao)制(zhi)(zhi)作規范的推廣，5，減(jian)少配(pei)套：減(jian)少局部送風和(he)排風工程工量和(he)部分投資，上汽速度(du)快：常溫啟(qi)動，通電(dian)只需(xu)30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多(duo)少，燒多(duo)少，利用(yong)率高能(neng)量浪(lang)費(fei)少，開啟(qi)方便簡單。

廚房(fang)布局(ju)要(yao)合格安排廚具(ju)的平面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置，保證(zheng)生產人員高效的工作流(liu)向，按餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的性質，所(suo)(suo)以一般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大，以較快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高營收(shou)，故廚房(fang)設計的會相對小，加(jia)之中(zhong)央廚房(fang)的配送，可免去廚房(fang)的加(jia)工場地，只需(xu)保留烹調區和收(shou)藏(zang)區，因快(kuai)餐(can)(can)店的衛(wei)生狀況引人關注(zhu)，所(suo)(suo)以大多數(shu)快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)會設計成(cheng)明(ming)檔，這(zhe)就要(yao)求(qiu)在廚房(fang)設計的時(shi)候，選用的廚具(ju)、設備和裝飾要(yao)便(bian)于清(qing)潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

而鋁合金(jin)正常(chang)情況下(xia)，因表面三氧二鋁保護膜(mo)來提高(gao)強度和(he)耐腐蝕(shi)(shi)(shi)，其實，銅質爐頭(tou)(tou)才是(shi)消費者的(de)(de)(de)選擇，專(zhuan)家認為，銅質爐頭(tou)(tou)具有以下(xia)優點(dian)：銅的(de)(de)(de)導熱性好，散熱好，熱效率高(gao)，不易產生回火(huo)，而鋁制合金(jin)通常(chang)在表面涂抹AL2O3保護膜(mo)防止腐蝕(shi)(shi)(shi)，然而在廚房中(zhong)，經常(chang)會(hui)接觸到酸鹽等，這樣表面的(de)(de)(de)保護膜(mo)就易被腐蝕(shi)(shi)(shi)破壞，表面出現腐蝕(shi)(shi)(shi)斑(ban)點(dian)，影響美(mei)觀，降低使用壽命。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計時還有一(yi)些(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計應以減(jian)輕勞(lao)動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距(ju)地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應合理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具(ju)、排(pai)油(you)煙(yan)機、熱(re)水器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂(ding)等(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕勞(lao)動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布(bu)局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量(liang)較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方(fang)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的明天！

泰州專業生產石家莊不銹鋼廚房設備服務至上

連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的(de)(de)配置要從實際情況出發(fa)，方便(bian)實用，改善廚(chu)師工作環境，長(chang)久耐用，節省勞(lao)動，安全為主，因此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應遵循以(yi)下設(she)(she)(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需(xu)要，二(er)、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔(jie)污(wu)分流(liu)的(de)(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產(chan)加工流(liu)程簡短(duan)順暢，避(bi)免迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸(shu)送流(liu)程，使路徑(jing)分明。

雖(sui)然凹凸不(bu)平的瓷磚可以有效防滑(hua)，但清潔卻是(shi)一大(da)難(nan)(nan)題，而且(qie)商用廚房工作人員(yuan)多、行(xing)走(zou)頻繁，因此，除(chu)了考(kao)慮美觀因素(su)外，還要(yao)考(kao)慮是(shi)否(fou)平坦、易清潔，2，廚房設(she)備(bei)的采購，但是(shi)購買廚房設(she)備(bei)如果不(bu)考(kao)慮尺寸問題，就容易買到(dao)不(bu)適合的設(she)備(bei)，造成退(tui)貨(huo)困難(nan)(nan)，廚房卻又安置不(bu)了，另(ling)外，選(xuan)擇(ze)廚房設(she)備(bei)一定要(yao)選(xuan)擇(ze)正(zheng)規(gui)供(gong)應廠家，售后保障更加完善。