舟山專業從事石家莊商用廚房設備保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要(yao)經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
裝(zhuang)潢都力圖一無是處,既要適用又得(de)美麗,但(dan)選擇貴的不一定是好(hao),怎樣才調(diao)(diao)(diao)拿捏好(hao)質量和價(jia)錢之間的平衡呢?,一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)(shui)的供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普通(tong)廚房(fang)所(suo)發作的剩余,應(ying)該放(fang)置在特(te)定的衛生(sheng)桶里,二(er)、烹調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包括(kuo)烹調(diao)(diao)(diao)爐具、爐灶和烹調(diao)(diao)(diao)是需求用的東(dong)西盒器皿。
1,主題餐廳廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程布(bu)局時,以保證(zheng)員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互不(bu)干擾和便于清理衛生,它(ta)影響到(dao)工(gong)(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)(gong)作質量,此外、庫(ku)房要加裝防盜(dao)門窗、通道(dao)等,庫(ku)房不(bu)要與(yu)營業區(qu)相(xiang)通,對主題餐廳廚(chu)房內(nei)空間(jian)進(jin)行(xing)合理布(bu)局,通道(dao)布(bu)局要便于發生緊急情況時進(jin)行(xing)人員疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)房,根據其(qi)產品和工(gong)(gong)(gong)作流程,餐飲生產場所的(de)區(qu)域安排是指根據餐飲生產的(de)特點(dian)。
3,設(she)(she)置(zhi)檢驗室或者(zhe)檢驗儀(yi)器和存樣設(she)(she)備(bei)(bei),確保(bao)飲食(shi)的來源安(an)全,4,設(she)(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管(guan),注(zhu)意使(shi)用(yong)安(an)全和定期(qi)保(bao)養,使(shi)用(yong)燃氣的廚(chu)房(fang)要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢查閥(fa)門(men)是(shi)否(fou)漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要(yao)足量通風嚴禁明火,并請專(zhuan)業人(ren)員維(wei)修,用(yong)電設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)定期(qi)檢查線路是(shi)否(fou)老化、裂開、短路,清洗時要(yao)斷電,不(bu)能用(yong)水直(zhi)接沖洗,所有設(she)(she)備(bei)(bei)一旦出現故障,要(yao)及時排查維(wei)修,完全排除故障后才能繼(ji)續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,石家莊商用廚房設備在整體廚房(fang)設(she)(she)計中使用比(bi)較(jiao)多,在商(shang)用廚房(fang)工(gong)程設(she)(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程中,有的(de)細節雖(sui)小(xiao),但卻很重要,商(shang)用廚房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點(dian),1,地磚(zhuan)選擇,地磚(zhuan)必(bi)須選擇防滑、防水、容易干(gan)燥的(de),廚房(fang)設(she)(she)備一次性采購(gou)能夠(gou)在廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致,而且能夠(gou)得到(dao)廚房(fang)設(she)(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)優惠,因此這(zhe)是一個(ge)不失為明智的(de)選擇。
通常用的廚(chu)房的配套設備包(bao)括(kuo):通風(feng)設備如(ru)排(pai)煙系統的排(pai)煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處(chu)理(li)廢氣廢水的油煙凈化(hua)器、隔油池等(deng),大型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯(ti),二、食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備,1、熱廚(chu)區(qu):燃氣炒灶(zao),蒸飯(fan)(fan)柜(ju)(ju)(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸柜(ju)(ju)(ju),電(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤爐;,此外(wai)還有凈水設備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微(wei)波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯(fan)(fan)店(dian)廚(chu)房設備產(chan)品。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian),服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
舟(zhou)山專(zhuan)業從事商用(yong)廚房設備保質保量
業內(nei)專家稱(cheng),鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)材料的(de)成本低廉,現在(zai)國際不(bu)(bu)銹鋼產品每(mei)(mei)噸(dun)的(de)價格約4萬元(yuan)左右,而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)每(mei)(mei)噸(dun)價約為(wei)(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果(guo)考慮時尚外觀,市場上新(xin)出現的(de)覆(fu)膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都(dou)要優于鋁(lv)合(he)金(jin)(jin),倒可考慮作為(wei)(wei)不(bu)(bu)銹鋼后的(de)選擇,7克每(mei)(mei)立方米,約為(wei)(wei)不(bu)(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度低,在(zai)日常使用中易劃傷,不(bu)(bu)耐磨(mo),容易掉(diao)漆,時間長了(le)易變暗,失去原(yuan)有光澤(ze)。
二(er)、確(que)保(bao)廚房(fang)(fang)工程設(she)計流程符合衛生(sheng)防疫(yi)部門的(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu),三、廚房(fang)(fang)灶具設(she)備配(pei)備國際上流行(xing)的(de)溝(gou)(gou)風式燃(ran)燒(shao)器,加強力鼓(gu)風機,確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達(da)到(dao)高(gao)效率(lv)運(yun)轉的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房(fang)(fang)污水處(chu)理(li)系(xi)統采用(yong)地溝(gou)(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔(ge)油(you)(you)(you)處(chu)理(li)方式,五、廚房(fang)(fang)排(pai)煙系(xi)統建議選用(yong)符合環保(bao)和消防要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)運(yun)水煙罩+油(you)(you)(you)煙凈化(hua)器復合式油(you)(you)(you)煙治(zhi)理(li)系(xi)統,確(que)保(bao)除油(you)(you)(you)煙效果達(da)到(dao)環保(bao)局所要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)排(pai)放(fang)標準。
商(shang)用(yong)廚房(fang)工程是一個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳(ting)以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的設(she)計、安(an)裝、改造過(guo)程的統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模(mo)大(da),提供眾(zhong)多顧客(ke)同時用(yong)餐(can),由不同功能的工作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的(de)人員配置是一個(ge)(ge)復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)(ge)環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的(de)商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)人員配置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學(xue)校食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地理(li)位置、材(cai)料選擇、設(she)計要求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)(yi)及當地市場價(jia)格(ge)等。一、費用范(fan)圍(wei)學(xue)校食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用可(ke)以(yi)(yi)從幾(ji)萬(wan)元(yuan)(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)(yuan)不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)(tang)...
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