南通專業(ye)生(sheng)產單向移(yi)門柜歡(huan)迎(ying)來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
眼看監督部門下午就(jiu)要來(lai)檢查食堂的(de)(de)(de)(de)衛生狀況了,一想到食堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不及(ji)清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)、地面(mian)的(de)(de)(de)(de)積水就(jiu)頭疼(teng),再想到又(you)要花(hua)錢增加(jia)一批餐(can)具(ju)換掉破(po)損的(de)(de)(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)心疼(teng),還有(you)食堂員工私底下抱(bao)怨洗(xi)碗工作(zuo)難而互(hu)相(xiang)推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)(sui)說洗(xi)碗機是(shi)“外(wai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)和尚”,但(dan)是(shi)也沒有(you)想象中的(de)(de)(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖(sui)(sui)然人們對(dui)(dui)于(yu)國(guo)外(wai)品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)洗(xi)碗機認可度(du)較高,但(dan)也僅僅主要停留在對(dui)(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)認可。
二、砧板、菜刀的(de)清潔,菜刀生銹,可用(yong)(yong)土豆片或蘿(luo)卜片沾少許細沙擦洗,銹即可去掉,三、鍋(guo)蓋清潔,家(jia)里(li)的(de)鍋(guo)蓋用(yong)(yong)久了就(jiu)會有(you)一層厚厚的(de)油垢,用(yong)(yong)去污劑擦費時(shi)又(you)費力,有(you)一種簡(jian)捷(jie)又(you)有(you)效的(de)方法:鍋(guo)內放少許水,將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋,待油垢變(bian)得發(fa)白(bai)柔軟時(shi),再用(yong)(yong)軟布(bu)輕輕擦拭,鍋(guo)蓋就(jiu)光亮如新了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,石家莊商用廚房設備在(zai)(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)中使用比較多,在(zai)(zai)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)修的過程(cheng)中,有的細(xi)節雖小,但卻(que)很重(zhong)要,商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點(dian),1,地磚(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備一(yi)次性采購能夠在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致,而且能夠得到廚(chu)房(fang)設(she)(she)備供應商(shang)(shang)提供的優惠,因此(ci)這是一(yi)個(ge)不(bu)失(shi)為明智的選(xuan)擇。
其次,商用(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚(chu)房工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕勞動強度(du)(du)、方便使用(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)(du),以(yi)距地(di)面800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)房設(she)計(ji)應(ying)合(he)理布(bu)置炊具(ju)、排(pai)油煙機、熱水(shui)器等設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房的(de)(de)地(di)面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)房天棚、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板吊(diao)頂等;廚(chu)房設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)房采光(guang)、通風、照明等效果(guo);為減輕勞動強度(du)(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理,合(he)理布(bu)局;因個人不同需要(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)房設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置,方便開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房里垃(la)圾量(liang)較大(da)(da),氣味也大(da)(da),易于(yu)(yu)放在(zai)方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天!
現在石家莊商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品(pin)種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都比家用廚(chu)房設備要大很多(duo)、價(jia)格也比較(jiao)高,更側重于整體廚(chu)房,涉及到金屬材質(zhi)部(bu)分(fen)已(yi)經全部(bu)采用不(bu)銹鋼(gang)材質(zhi),那么商用廚(chu)房工(gong)程的(de)設計要點(dian)有哪些?,一(yi)、商用廚(chu)房工(gong)程通風(feng)技術應采用先(xian)進的(de)雙(shuang)進風(feng)式(shi)、低噪(zao)音、強力環(huan)保式(shi)抽風(feng)機技術,充分(fen)考慮中餐設備熱(re)值高,油煙多(duo)等特點(dian)。
1,2,安全隱患,比(bi)傳統的(de)(de)燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例(li)如地下室、高層建筑的(de)(de)頂樓(lou)廚房(fang))并配置多重安全保(bao)(bao)護(hu)裝置,減(jian)少(shao)意(yi)外事故的(de)(de)發(fa)生,3,空燒(shao)保(bao)(bao)護(hu),過載(zai)保(bao)(bao)護(hu)功能(neng),無(wu)廢(fei)氣污染:無(wu)明火(huo)燃燒(shao)、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置可減(jian)少(shao)熱(re)量(liang)散(san)發(fa)、提高能(neng)源(yuan)使用效率、減(jian)低噪音(廚房(fang)噪音主要(yao)來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和(he)設備馬(ma)達)。
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車(che)等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用廚房(fang)(fang)生產規模大(da),提供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能(neng)的(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個復雜(za)而細(xi)致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li)(li):負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)(li)。2、工(gong)(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)因多種因素而異,包括(kuo)工程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施(shi)工難度以及(ji)當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)(yong)范(fan)圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)可(ke)以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生食(shi)堂(tang)...
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