金華(hua)燃(ran)氣單(dan)門(men)蒸飯(fan)車訂做批發采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
然后(hou)事實(shi)并不(bu)是這(zhe)樣(yang),現在年輕(qing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)消費觀占據了上風,我們需要(yao)越來越多的(de)(de)(de)(de)(de)了解這(zhe)群人(ren)才能獲得(de)自(zi)己渴望的(de)(de)(de)(de)(de)利潤,主題餐飲成(cheng)當下熱(re)門,主題餐廳(ting)在如今越來越火,為什么(me)呢?年輕(qing)人(ren)厭煩(fan)了老(lao)一套(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)墻木(mu)桌(zhuo),你(ni)必須得(de)把自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲店(dian)(dian)搞出(chu)些特(te)色(se)來,消費者們才覺得(de)新鮮有(you)趣好玩,否則你(ni)只能淪為“爛大街”,說實(shi)話這(zhe)年頭直接(jie)競爭的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲店(dian)(dian)不(bu)多,做(zuo)得(de)難吃的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲店(dian)(dian)也不(bu)多,但就(jiu)沒(mei)(mei)那么(me)多人(ren)來你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)呢?主要(yao)還是如何(he)讓你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)擁有(you)特(te)色(se)起(qi)來,沒(mei)(mei)有(you)特(te)色(se)你(ni)自(zi)然就(jiu)那么(me)吸(xi)引(yin)人(ren)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和(he)規(gui)范呢?,一、注意(yi)類型(xing)(xing),不類型(xing)(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系不同(tong),使用設(she)備及設(she)計方(fang)案也截然相同(tong),目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)(xing)包(bao)括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特(te)色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系統和(he)高(gao)噪音設(she)備的(de)(de)(de)使用,例(li)如(ru)附近(jin)有小區的(de)(de)(de)話(hua),對排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)(de)凈化效果要(yao)(yao)求(qiu)就(jiu)會(hui)相對較(jiao)高(gao)、還要(yao)(yao)控制噪音,不能對周圍(wei)的(de)(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居民正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能力。
廚房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)部(bu)分,選購好的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)(shi)酒店(dian)經營重(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影(ying)響廚房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很(hen)重(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因(yin)素,下面(mian)介紹廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)選擇(ze)技巧,而且,一(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減(jian)料,往往在產品(pin)材(cai)(cai)料的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳(jiao)(如(ru)采用冷板噴涂),卻宣傳說自己采用什么(me)合金等,以(yi)求低價從中謀取暴利。
酒店廚房(fang)設(she)(she)通(tong)常包括烹飪加(jia)熱設(she)(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)或電(dian)(dian)烤箱,處理加(jia)工類(lei):和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等,2、儲(chu)藏設(she)(she)備:其分為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)(she)備:平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的明(ming)天!
二(er)、確保(bao)廚(chu)房工程(cheng)設計流程(cheng)符合衛生(sheng)防疫部門的要(yao)求(qiu),三(san)、廚(chu)房灶(zao)具設備配備國際(ji)上流行的溝(gou)風式(shi)燃(ran)燒(shao)器,加強力鼓風機,確保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到高(gao)效(xiao)率運轉的需求(qiu),四、廚(chu)房污水(shui)處理系(xi)統(tong)采(cai)用(yong)地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)處理方式(shi),五、廚(chu)房排(pai)煙系(xi)統(tong)建議選(xuan)用(yong)符合環保(bao)和(he)消防要(yao)求(qiu)的運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化(hua)器復合式(shi)油(you)煙治(zhi)理系(xi)統(tong),確保(bao)除油(you)煙效(xiao)果達到環保(bao)局所要(yao)求(qiu)的排(pai)放(fang)標準。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打(da)造一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為(wei)大(da)家講解:商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則,首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)(de)功(gong)能和(he)要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和(he)儲藏,中國(guo)飲(yin)食習(xi)(xi)慣多為(wei)炒菜,油煙大(da),污染(ran)重(zhong),所以(yi)廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)(xi)慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban),所以(yi)開放式(shi)即可。
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商用廚房工(gong)程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)(de)概念(nian),是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的人(ren)員配(pei)置是一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li)(li):負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程的費用(yong)(yong)(yong)因多種(zhong)因素而異,包括工程規(gui)模、地理位置、材料選(xuan)擇、設(she)計要求、施工難度以及當地市(shi)場價格等(deng)。一、費用(yong)(yong)(yong)范圍(wei)學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程的費用(yong)(yong)(yong)可以從幾萬(wan)元(yuan)到幾百(bai)萬(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學生(sheng)食(shi)堂(tang)...
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