杭州三層工作臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
廚房設備應符(fu)合《中華(hua)人民共(gong)和(he)國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與集(ji)體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相(xiang)關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求(qiu),廚房乃餐廳的(de)核心(xin),一個廚房設計的(de)好壞,科學(xue)合理與否,不(bu)(bu)僅影(ying)響到飯店的(de)直接(jie)建設投資和(he)菜(cai)品(pin)出(chu)(chu)品(pin)質量,也會牽涉到出(chu)(chu)菜(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高低,而且對廚房生(sheng)(sheng)產能(neng)力及(ji)員工人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響,廚房設計不(bu)(bu)能(neng)簡單地(di)順其自然,貪圖省事,草率定案。
一、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)(qing)潔(jie),水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難(nan)以清(qing)(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦?將一片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉圈,擦拭幾次(ci)便能(neng)(neng)清(qing)(qing)(qing)除(chu)(chu),用(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)(cheng)子(zi)皮(pi),也(ye)能(neng)(neng)起到強效去污(wu)的(de)(de)(de)作用(yong),用(yong)橙(cheng)(cheng)子(zi)皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬,就能(neng)(neng)輕松除(chu)(chu)去,砧(zhen)板使(shi)用(yong)后容易產生異味,家用(yong)的(de)(de)(de)食醋可以有(you)效清(qing)(qing)(qing)潔(jie)異味砧(zhen)板,將兩匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合,然后倒在(zai)已經鋪好(hao)紙巾的(de)(de)(de)切菜板上(shang)放置15分鐘,砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)(de)污(wu)垢(gou)則會容易清(qing)(qing)(qing)除(chu)(chu),異味也(ye)會消失,還有(you)一定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。
不銹鋼(gang)(gang)本身含有12%以上的(de)鉻,高(gao)強(qiang)度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕性,不僅光潔度高(gao),清潔維(wei)護方便,并(bing)且經久耐(nai)用(yong)!使得應用(yong)范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要求(qiu)使用(yong)不銹鋼(gang)(gang),如(ru)麥(mai)當(dang)勞的(de)餐(can)具、廚(chu)具全部用(yong)的(de)都是不銹鋼(gang)(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具產品經常會接(jie)觸到(dao)有酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面的(de)保護膜就很快(kuai)被破壞,表面出現腐(fu)蝕斑(ban)點,影(ying)響(xiang)美觀。
為(wei)什么(me)說廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為(wei)現代人所推崇(chong),在(zai)餐(can)飲(yin)業(ye)得到越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)磨損;節(jie)能(neng)環保(bao)造(zao)型和功能(neng)多(duo)樣,適合(he)現代餐(can)飲(yin)業(ye)的發展需(xu)要;另(ling)外(wai),從健康角度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利(li)于人類健康。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
市場上有(you)時間的(de)(de)(de)(de)都會坐在(zai)館子里(li)等一個(ge)一個(ge)上菜(cai),而剩下的(de)(de)(de)(de)消費者(zhe)都去點快餐(can)或(huo)外賣了(le),裝修和服(fu)務才是(shi)(shi)盈利的(de)(de)(de)(de)倚靠(kao),以往做餐(can)飲(yin)的(de)(de)(de)(de)老板都認(ren)為味道和價(jia)格(ge)是(shi)(shi)影(ying)響一家(jia)餐(can)飲(yin)店的(de)(de)(de)(de)關鍵,味道好價(jia)格(ge)便宜能掙到錢,年(nian)輕人(ren)對于環境特別重視,“顏(yan)值即是(shi)(shi)正義”的(de)(de)(de)(de)年(nian)代,菜(cai)擺的(de)(de)(de)(de)好看(kan)、裝修精致那能為你的(de)(de)(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)(de)(de)裨益,服(fu)務的(de)(de)(de)(de)好壞也能直接一個(ge)年(nian)輕人(ren)對你店鋪(pu)的(de)(de)(de)(de)印(yin)象(xiang)。
2、連鎖餐飲品牌(pai)(pai),如外婆家這類(lei)的餐飲連鎖品牌(pai)(pai),都有(you)(you)由自己的中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房生產半成品餐品,再(zai)統一(yi)配送到各個門(men)店,后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工即(ji)可,所以對(dui)廚(chu)(chu)房的功能要求也不會很高,只需要有(you)(you)烹調區和收藏區即(ji)可,這樣在廚(chu)(chu)房的設(she)計與布局時,就(jiu)要考慮各種設(she)備(bei)的合理布局及保證工作流程的高效和順暢,避免貨(huo)物與人員走動路線交叉。
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商用廚(chu)房如(ru)何保持空氣(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油煙(yan)(yan)、異味(wei)等(deng)排出室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無(wu)法給出一(yi)個準確(que)的(de)固定時(shi)間。主要(yao)影響商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能(neng)環保(bao)等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免(mian)費(fei)設(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務,承(cheng)接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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