江蘇電磁灶廠(chang)家定制質(zhi)優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)儲和非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲；冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)藏柜，非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等，四、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面和收(shou)拾(shi)配料醬料或切菜(cai)所(suo)用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾點：，酒店的(de)全部(bu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染(ran)(ran)或許不易污(wu)染(ran)(ran)的(de)才調(diao)，沒有(you)衛生死(si)角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)到(dao)食(shi)物。

酒店(dian)廚房設通(tong)常(chang)包括(kuo)烹(peng)飪加熱設備(bei)，如爐具(ju)類：燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅外(wai)爐、微波爐或電烤(kao)箱，處理(li)加工類：和面(mian)機、饅頭機、壓面(mian)機、切片(pian)機、絞肉(rou)機、榨(zha)壓汁機等，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲藏部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設備(bei)：平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等，器(qi)物用品儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

大廚們、酒店老板、企(qi)業管理人(ren)對于(yu)打(da)造一個(ge)滿意(yi)的(de)(de)廚房工(gong)程設計是很關心的(de)(de)，而(er)這也(ye)是商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程所需要(yao)考(kao)慮(lv)的(de)(de)問(wen)題，今天為大家講解：商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程設計需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚房的(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏，中(zhong)國飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多是封閉(bi)式(shi)的(de)(de)；而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以開放式(shi)即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而石家莊商用廚房設備指酒店、餐(can)廳(ting)、酒吧(ba)、咖(ka)啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房設備(bei)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明(ming)天！

二、砧板、菜刀的清潔(jie)，菜刀生銹，可用(yong)(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少(shao)許細沙(sha)擦(ca)洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie)，家里(li)的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)(yong)久了(le)就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油垢，用(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時又費力，有一(yi)種簡捷又有效的方法：鍋(guo)內放少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)上，水燒開(可放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得發白柔(rou)軟(ruan)時，再用(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮如新了(le)。

近年來，我國積極推進城鎮化(hua)建(jian)設，城鎮以(yi)及鄉村的廚房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)都有很(hen)大的發(fa)(fa)展(zhan)潛力與空間(jian)，發(fa)(fa)展(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)(shi)場前(qian)景(jing)廣大;不過，房(fang)地(di)產(chan)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)不穩(wen)定，泡沫現象時有發(fa)(fa)生，廚房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)也受影響而變(bian)得不穩(wen)定，有發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外(wai)，因為廚房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)展(zhan)，與市(shi)(shi)場秩序(xu)的系(xi)統建(jian)立(li)脫(tuo)節(jie)，導致整(zheng)個(ge)行(xing)(xing)業(ye)秩序(xu)紊(wen)亂，企業(ye)之間(jian)同質化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁不止，市(shi)(shi)場潛伏(fu)危(wei)機。

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