浙江平臺(tai)水(shui)池質優(you)價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
廚房在設計(ji)時(shi)(shi)要確定好其風(feng)格、規(gui)模、結構、環境(jing)和(he)相(xiang)適應的(de)(de)使用設備,以(yi)保證(zheng)廚房生(sheng)產的(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說(shuo),廚房設計(ji)保證(zheng)了廚房生(sheng)產和(he)提供特(te)色餐飲,不同風(feng)格特(te)色的(de)(de)餐飲店,在廚房設計(ji)時(shi)(shi)為了保證(zheng)出品質量的(de)(de)優(you)良和(he)風(feng)味的(de)(de)純正,就必須做出相(xiang)應的(de)(de)調(diao)整(zheng),而(er)且餐飲市場的(de)(de)行情(qing)也是千變萬化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調(diao)整(zheng)并完善廚房的(de)(de)布局,是一個(ge)長期而(er)持續(xu)的(de)(de)過程。
廚房(fang)設(she)備(bei)應(ying)符合(he)《中華人(ren)民共(gong)和國(guo)食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校(xiao)食堂與(yu)集體(ti)用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求,廚房(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合(he)理(li)與(yu)否,不(bu)僅影(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)飯(fan)店的(de)直接(jie)建設(she)投資和菜品出品質(zhi)量,也會牽涉(she)到(dao)出菜的(de)速度,工作效率的(de)高(gao)低(di),而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)數(shu)產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響(xiang)(xiang),廚房(fang)設(she)計不(bu)能簡單地順其自然,貪圖省事,草率定(ding)案。
而鋁(lv)合(he)金(jin)正常情況下,因表(biao)面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保護膜(mo)來提高(gao)(gao)強度(du)和耐腐蝕(shi),其實,銅質爐(lu)頭(tou)才是消費者(zhe)的選擇,專家認為,銅質爐(lu)頭(tou)具有以下優點:銅的導熱性好(hao),散熱好(hao),熱效率高(gao)(gao),不(bu)易產生(sheng)回(hui)火,而鋁(lv)制合(he)金(jin)通(tong)常在表(biao)面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)防止(zhi)腐蝕(shi),然而在廚房中,經常會(hui)接(jie)觸到酸鹽等(deng),這樣表(biao)面(mian)(mian)的保護膜(mo)就易被(bei)腐蝕(shi)破壞,表(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)斑點,影(ying)響美(mei)觀,降(jiang)低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身(shen)含(han)有12%以上的鉻,高強度和耐腐蝕(shi)性(xing),不(bu)(bu)僅(jin)光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方(fang)便(bian),并且經久耐用(yong)!使得(de)應(ying)用(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別是(shi)一(yi)些國際大公司(si)要求(qiu)使用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞的餐具、廚具全(quan)部用(yong)的都是(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機(ji)、灶具產品(pin)經常(chang)會(hui)接觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其(qi)表(biao)面(mian)的保(bao)護膜就很快被破(po)壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)斑(ban)點,影(ying)響(xiang)美觀(guan)。
其實這些問題的(de)原因只有一(yi)(yi)個:你家食堂缺少一(yi)(yi)臺全自動洗碗機(ji),它也可以成為廚房(fang)的(de)幫(bang)手,它不(bu)僅洗碗干凈、效率(lv)高,而(er)且減輕員(yuan)工勞動強度,節約成本,由(you)于進口的(de)洗碗機(ji)多適用(yong)于歐美家庭(ting)的(de)餐(can)具,進入家庭(ting)之后,難免(mian)出現“水土不(bu)服(fu)”,洗滌效果不(bu)佳(jia)直(zhi)接地引起了中國(guo)消費者對洗碗機(ji)的(de)偏見(jian),甚(shen)至有消費者因為不(bu)會使用(yong),洗碗機(ji)在家淪為碗柜。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司理(li)念,服務永遠沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成為您(nin)的朋友,攜手共創美好的明天!
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一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈衛生,這是(shi)廚房設備必需(xu)求遵照干(gan)凈衛生繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)(yao)便利(li),隨手(shou),酒店廚房有(you)不少人員走(zou)動,所(suo)以(yi)(yi)在擺放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)(de)流(liu)程來布置(zhi),便利(li)適(shi)用(yong),而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能影(ying)響到運(yun)用(yong),所(suo)以(yi)(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體(ti)工(gong)程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚房設備,廚房的(de)(de)(de)環境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)(de)使命(ming)心境,甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量,而且不少酒店會有(you)廚房的(de)(de)(de)賞識活動等。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,石家莊商用廚房設備,嚴防火勢過猛、油(you)溫(wen)過高(gao)(gao)造成油(you)鍋起(qi)火,二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理,距(ju)燈具或明(ming)火等高(gao)(gao)溫(wen)表面要有足夠的間(jian)距(ju),以防高(gao)(gao)溫(wen)烤爆(bao)氣(qi)瓶,引起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏,造成火災。
商用廚房如何(he)保持空氣清(qing)新(xin)一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每(mei)天定時開(kai)窗通風(feng),保持廚房空氣流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出(chu)室(shi)(shi)外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤其(qi)要注意通風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)(shi)內積(ji)聚。2.機械通風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用廚(chu)房工程(cheng)所(suo)需(xu)的時(shi)間因多種因素(su)(su)而異,無法給出一個準(zhun)確的固(gu)定(ding)時(shi)間。主要影(ying)響商用廚(chu)房工程(cheng)完成時(shi)間的關(guan)鍵因素(su)(su):一、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周(zhou)期的基本因素(su)(su)之(zhi)一。一般來(lai)說,商用廚(chu)房工程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所(suo)需(xu)的時(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚房設計需考慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和(he)節能環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解(jie)決(jue)免費設計,涵(han)蓋(gai)設計、建設、裝修、設備(bei)采(cai)購等(deng)一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商用(yong)(yong)廚房工程。商用(yong)(yong)廚房...
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